Melihat harga pasaran untuk bawang merah pada hari ini memang cukup tinggi harganya. Hal ini merunsingkan fikiran, apatah lagi jika kita selalu memasak menggunakan bawang merah dalam ramuan. Tentu akan lari bajet untuk belanja dapur dibuatnya.
Jadi sebagai satu langkah untuk berjimat, apa kata kita cuba untuk menanam sendiri bawang merah di laman rumah. Andai tidak tahu caranya, ini dikongsikan langkahnya untuk info bersama.
Jom semak perkongsian ini.
TANAM SENDIRI BAWANG MERAH
Nisbah media tanam:
Lebihkan pasir dari tanah dengan nisbah 2:1
*Pasir =2 bahagian campur tanah berkebun=1bahagian.
Tanam di tempat terbuka.
Musim panas,siram cukup-cukup saja, jangan siram air banyak. Jika lebih air bawang jadi busuk, mereput dan buruk.
.
Potong bawang seperti dalam gambar. Potong sebelah atas bawang hingga nampak isi tengah dan bahagian bawah bawang, potong sedikit sahaja akarnya.
.
Benamkan 3/4 sahaja bawah bawang atas tanah. Jangan timbus bawang dalam tanah sepenuhnya. Tunggu bawang naik daun dalam 4 atau 5 inci, barulah ditimbus bawang itu.
Kerap gemburkan tanah disekeliling bawang baik untuk pertumbuhan bebawang baru.
Bila sudah banyak keluar bebawang, jangan timbus dah…biarkan sahaja.
Pembajaan 2 kali seminggu guna baja AB, bancuhan seperti biasa.
*Boleh juga guna lain2 baja yg di fikirkan baik.
.
Dua bulan selepas ditanam, ia sudah boleh dituai. Jika pokok bawang berbunga, jangan dibiarkan,terus petik dan buang kerana ia hanya akan merencatkan pembesaran bawang.
Bawang yang dituai akan di jemur untuk dapatkan bawang yg siap diguna.
sumber : Azlina Mat Lazim
Tanam Lebihan Serai Beli Di Kedai Dalam Pasu Pun Subur! Siap Ajar Cara Kawal Serangan Perosak. Cara Cikgu Ni Mudah Sangat.
Nampak senang aje nak tanam serai. Tapi jika salah teknik, bukan aje tak merimbun tapi pokok jadi mudah kering dan tak subur.
Jika ada ilmu cara yang betul menanam serai ini, dapatlah jimat duit belanja dapur. Maklumlah serai adalah antara bahan masakan yang wajib dibeli setiap minggu.
Kali ini ikuti perkongsian cikgu Mohd Amri yang sudi memberikan tip untuk tanam serai dengan cara mudah dan elak serangan perosak.
Serai ini merupakan “senjata” utama bagi kaum wanita sewaktu berada di dapur. Kalau takda serai, rasa bagi sesuatu masakan tu tak best. Setuju ke?
Setiap kali beli di kedai atau pasar, balik-balik nanti kering dan kecut. Apa kata kali ini, sahabat beli lebih sedikit untuk masak dan cuba tanam sendiri. Cukup sekadar satu pasu pun dah ok sangat untuk kegunaan sendiri.
Baca artikel menarik di sini: Niat Menabung Akhirnya Lebur, Hampir RM1000 Duit Rosak & Koyak, Bila Disimpan Dalam Tabung Yang Sama.
TIPS RINGKAS TANAM SERAI DI DALAM PASU.
Antara tips yang saya boleh kongsi ialah;
PERINGKAT SEMAIAN, TANAM DAN BAJA.
1. Dapatkan serai yang lebihan anda beli di kedai atau pasaraya. Biasanya, akar sudah tiada sebab dibuang oleh pembekal. Tiada masalah, sahabat tetap boleh rendamkan ke dalam air kosong. Proses ini bertujuan untuk menggalakkan akar baru tumbuh atau bertunas. Kebiasaanya, mengambil masa 4 sehingga 5 hari.
2. Setelah akar keluar, bolehlah ambil beberapa batang dan tanam terus ke dalam tanah. Kaedahnya, saya selalu tanam secara SERONG atau lebih tepatnya pada sudut 45 darjah. Tujuan, untuk lebih cepatkan pokok membesar.
3. Kedalaman tanam ke tanah tidak perlu dalam. Sekadar menutup akar dan tidak perlu sampai menutup perut serai.
4. Jenis tanah pula, jangan guna yang terlalu poros. Pada peringkat awal, saya akan siram sehari dua kali. Sehingga stabil dan mula menampakkan daun-daun baru.
5. Pembajaan tidak perlu terlalu kerap, sekadar dua minggi sekali sama ada menggunakan baja berbentuk serbuk seperti tahi ayam, kambing, baja butiran seperti baja NPK 15:15:15 atau baja berbentuk cecair seperti baja ab.
6. Pokok serai yang matang, biasanya mengambil masa selama 5-6 bulan. Tapi, saya punya tanam dalam mac haritu, dah boleh guna untuk masak tak sampai 5 bulan pun lagi, hehe.
PERINGKAT KAWALAN SERANGGA.
1. Pokok serai pun ada serangan mahkluk perosak seperti bena putih dan kulat. Justeru, boleh gunakan semburan organik seperti cuka kayu sambil diselikan dengan semburan yang telah dipelajari dari group ini. Iaitu menggunakan air rebusan cengkih, taburan kunyit atau sebagainya.
2. Selain itu, dalam 3-4 bulan sekali saya akan buat pemangkasan daub secara “ringan”bertujuan memastikan cahaya matahari sampai ke tengah rumpun. Ianya bagi mengelakkan rumpun serai terlalu lembab disebabkan daunnya terlalu lebat sehingga menutup pangkal. Apabila pangkal terlindung dari cahaya matahari, pokok mudah menjadi lembab dan serangga seperti pengorek batang menyerang dan bena putih boleh bersarang.
Itu sahaja perkongsian ringkas tentang semaian, tanaman, pembajaan, dan penjagaan pokok serai. Diharap dapat membantu sahabat diluar sana.
Sumber: Mohd Amri
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“Satu Hobi & Terapi Hilang Tekanan.” Belajar Masak Umur 11 Tahun, Aksi Mohd Shafiq Di Dapur Buat Ramai Cair!
Setiap kali jejaka ini muncul di media sosial, pasti ramai yang terpaku melihat kareakternya. Bukan hanya murah dengan senyuman, tetapi bakat memasak yang ada pada dirinya membuatkan ramai yang tertarik untuk mencuba.
Itulah dia Mohd Shafiq, 28, anak kelahiran Alor Gajah, Melaka, yang cukup terkenal di laman tiktok dan trademark suka tersenyum itu membuatkannya dikenali hingga kini sudah memiliki lebih 590,000 pengikut di platform berkenaan.
Ia kerana semua video dimuat naik menunjukkannya tersenyum memandang kamera daripada awal hingga selesai memasak.
Senyuman buat bertambah manis
Mohd Shafiq berkata, apa dipaparkan di laman sosial itu adalah karakter semulajadinya dan bukan dibuat-dibuat untuk menarik perhatian pengikut atau penonton videonya.
“Saya memang suka senyum tidak kira ketika bergambar atau di dalam video, jadi apa yang dipaparkan itu adalah personaliti sebenar saya.
“Lagipun, senyuman itu satu sedekah dan akan buatkan seseorang itu bertambah manis,” katanya ketika dihubungi Harian Metro.
Belajar masak dengan ibu umur 11 tahun
Minat memasak yang ada dalam diri pegawai forensik di salah sebuah Jabatan Kimia di negara ini berkata, dia memang suka memasak. Bahkan, dia boleh menyediakan lima hingga enam jenis masakan dalam sehari.
“Ilmu memasak dipelajari daripada ibu (Noraini Buang, 62) ketika berusia 11 tahun dan pendedahan awal itu mengajar saya menjadi seorang yang berdikari.
“Saya mahu berkongsi ilmu dengan orang ramai dan memilih platform TikTok sebagai medium dan gembira kerana perkongsian saya ini menerima maklum balas positif daripada pengikut.
Memasak satu hobi & terapi
Katanya, lebih memberikan kepuasan apabila ramai pengikut sudah mencuba resipi dikongsinya dan mula berubah sikap iaitu daripada seorang yang dulunya liat ke dapur dan kini rajin memasak.
“Saya memang minat memasak dan sudah menganggapnya sebagai satu hobi dan terapi untuk menghilangkan tekanan kerja.
Masak lepas balik kerja atau cuti
Bukan itu sahaja, hobi itu berterusan sehingga kini dan setiap kali pulang daripada kerja atau cuti rehat, saya akan memasak.
“Cuma, saya masih bujang, jadi kelengkapan di rumah agak terhad dan hanya menggunakan apa saja yang ada, misalnya cawan untuk menyukat bahan dan tunjukkan cara satu persatu cara memasak supaya pengikut yang menonton tidak rasa susah untuk mencubanya sendiri di rumah,” katanya.
‘Menjual’ muka saja di TikTok
Di sebalik komen positif, ada kecaman diterima daripada segelintir warganet yang menuduh video dimuat naiknya palsu dan sekadar disunting semata-mata.
Namun, Mohd Shafiq tidak mengendahkannya kerana lebih menghargai mereka yang memberi sokongan sejak dulu hingga kini.
“Ada segelintir warganet meragui kebolehan saya kerana penampilan memakai kemeja ketika memasak selain mengatakan saya hanya ‘menjual’ muka saja di TikTok.
“Tetapi tuduhan mereka tidak benar kerana ramai sudah mencuba resipi dikongsikan dan percubaan mereka berhasil.
“Apapun, saya berterima kasih kepada semua yang menyokong kerana sokongan itu memberi lebih semangat untuk saya berkongsi ilmu masakan,” katanya.
Justeru, dia merancang mahu mengukuhkan nama di laman sosial dan jika ada rezeki mahu mengeluarkan produk sendiri nanti.
Setakat ini, TikTok Shafiq yang menggunakan nama @shafiqcute itu telah mendapat lebih daripada 500 ribu pengikut yang rata-ratanya seronok melihat dia memasak serta berkongsi resepi makanan mudah yang boleh dicuba pada bila-bila masa.
Sumber: Harian Metro, shafiquecute_official
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“Pedulikan Apa Orang Kata, Just Be Yourself!” Gadis 19 Tahun Berjaya Turun Berat Badan 44 kg
Pastinya setiap orang ada pasang niat untuk memiliki tubuh badan yang ideal, cantik dan sihat bukan? Lagi-lagi bila dulu senang je nak dapatkan berat yang seimbang, tapi sekarang ni bukan takat tak dapat berat seimbang, malah berat mata memandang berat lagi diri menanggung!
Nak mendapatkan tubuh yang diimpikan bukan mudah tau! Tapi, kalau kena dengan gayanya, disiplin dan pengambilan makan insyaAllah one day anda akan kecapi apa yang anda inginkan.
Misalnya pengguna Twitter @imsyafff atau nama sebenarnya Izzah Syafiqah binti Zainal Alam yang akhirnya berjaya memiliki berat badan yang diidamkan selama ini. Bermula sejak Januari tahun ini, Izzah berjaya menghilangkan berat badan sebanyak 44kg dalam tempoh 7 bulan, iaitu dari beratnya 120kg ke 76kg. Wah menakjubkan!
“Izzah yakin semua orang yang diet pun lalui apa yang izzah rasa , perkara yang paling sukar ialah disiplin dan tahan nafsu untuk tak makan makanan kurang healthy tapi izzah selalu cakap dekat diri sendiri . baik susah sekarang , happy tu nanti bcs if izzah boleh tahan sekarang and dapat berat yg izzah nak , soon izzah boleh makan makanan macam tu but still terkawal”, katanya ketika ditemu bual.
Tambahnya, dia terdetik untuk mulakan misi diet atas inspirasi melihat gambar-gambar orang lain yang boleh menurunkan berat badan pada hujung tahun 2019. Baginya, kalau orang lain boleh buat, kenapa tidak dirinya. Jadi dari situ dia diet dan konsisten untuk mendapatkan berat ideal.
Bukan hanya berkongsi kejayaannya dalam menurunkan badan, malah gadis yang berumur 19 tahun ini juga telah berkongsi beberapa tip yang boleh diambil oleh orang ramai untuk mengikut jejaknya! Nak tahu rahsianya? jom tengok!
siapa bilang hard work didn’t paid off ;)) pic.twitter.com/MjhbjSwls7
— 🌻 (@imsyafff) October 9, 2020
1. Niat
actually i menyampah everytime baca tips diet yang start dengan niat, like kenapa ek ha gitu . tapi i dah faham sekarang bcs bila niat you tu salah, you punya konsisten tu tak lama. cari the reason korang nak diet, sebab siapa sebenarnya?
2. Disiplin/Konsisten
benda ni susah sebenarnya, cara dia satu je . PAKSA tapi ada limit so lama lama you akan biasa dengan cara pemakanan baru lepastu you akan rasa lain if you tak jaga makan. you akan rasa takut dah nak sentuh makanan yang kurang healthy.
3. Minum Air Kosong
for beginner, just cut the sugar . minum air kosong 25kg 1liter . so if you 50kg then minum 2liter . biasakan minum banyak bfr makan so you akan rasa kenyang cepat. cut sugar ni susah tapi nak tanak you kena buat 😉
4. Pemakanan
okay i cerita part i dulu, for starting i amalkan eat clean which is no more minyak, kuah, just bakar/sup/kukus smtg like that. korang kena eat clean , wajib ! untuk start, korang kena biasakan takmok minyak minyak.
5. Bersenam
izzah tk suka sangat workout or bersenam. izzah lagi suka join any sport’s game. but so far dalam my diet journey, i tak bersenam sangat . ikut mood, kalau rasa nak bersenam i akan buat simple workout or walk 4-5 round tasik.
tapi kalau bersenam lagi bagus, so at least korang berjalan pun dah okay . like every petang tu jalan dekat taman, keluar peluh gitu 😉
Peduli apa orang kata pasal diri you , just be yourself
Sumber : Izzah Syafiqah
