Nasi adalah makanan ruji orang Melayu di Malaysia. Ramai yang tidak nampu untuk meninggalkan nasi.
Dalam ceramah kesihatan, saya mencadangkan bagi pesakit metabolik seperti pesakit diabetes, hiperkolestrolemia dan hipertensi, agar menukarkan nasi dari beras putih kepada beras perang atau beras rebus (parbolied). Ini kerana beras putih mempunyai nilai GI yang terlalu tinggi berbanding dengan beras yang saya sebutkan tadi.
Mengambil barli dalam makanan dikatakan amalan sunnah.(Maaf saya tidak jumpa hadis yang berkaitan). Namun apa yang terbukti, pengambilan barli sangat baik untuk kesihatan. Ia mampu mencegah dan merawat penyakit.
Sebagai contoh untuk sarapan, boleh campurkan barli yang direbus dengan buah kurma, kismis, buah teen dan madu. Untuk makan tengahari atau malam, boleh gantikan nasi dengan barli, dimakan bersama lauk kari ikan bersama sayur yang ditumis.
Banyak manfaat barli, antaranya:
1. Merawat kencing kotor
Kencing kotor merujuk kepada jangkitan pada saluran/pundi kencing. Dengan mengamalkan minum air barli, ia membantu merawat masalah ini.
.
Ini kerana air barli bersifat alkali. Ia juga bersifat diuretik, yang meningkatkan penghasilan air kencing. Ini membantu pesakit kencing lebih banyak, dengan secara tidak langsung mengeluarkan kuman bakteria dari pundi dan saluran air kencing.
.
Air barli juga bersifat anti-keradangan yang membantu masalah penyakit ginjal kerana ia dapat menurunkan tahap asid urik dan kreatinine. Bagi pesakit ginjal (yang belum menjalani hemodialisis), minum air barli tanpa gula, sangat membantu merawat masalah ini.
Barli juga kaya dengan magnesium, yang dapat mencegah penghasilan batu karang.
.
Minum 2-3 gelas air barli sehar sehingga masalah tersebut berkurangan, dan kemudiannya sembuh.
2. Membantu Menurunkan Berat Badan
Barli kaya dengan serat, terutama beta-glucan. Ia memberikan rasa kenyang dalam jangka masa yang lama, mengelakkan dari rasa cepat lapar. Ia juga baik untuk sistem penghadaman badan dan meningkatkan metabolisma. Menggantikan nasi dengan barli dapat membantu menurunkan berat badan.
3. Merendahkan Tahap Kolestrol
Menggantikan beras dengan barli dapat mengurangkan tahap kolestrol jahat dalam darah, lalu mengurangkan risiko mendapat masalah sakit jantung. Ini kerana serat beta-glucan dalam beras barli dapat mengurangkan penyerapan kolestrol dari makanan ke perut dan usus.
4. Menjadikan Jantung Lebih Sihat
Menggantikan beras dengan barli juga dapat merendahkan tahap kolestrol di dalam darah, mencegah keradangan dan meminimakan proses pengoksidaan yang menyebabkan pemendakan kolestrol dalam saluran darah. Dengan ini ia membantu mencegah penyumbatan saluran arteri atau dikenali atherosclerosis.
Barli mempunyai sejumlah vitamin B (niacin) dan vitamin E yang dapat melambatkan proses keradangan dan pengoksidaan. Selain menghalang berlakunya atherosclerosis, barli juga dapat merendahkan tekanan darah tinggi yang menjadi punca bagi masalah serangan sakit jantung dan stok.
5. Membantu Sistem Penghadaman
Mengambil barli menggantikan nasi juga membantu penghadaman makanan dan baik untuk kesihatan perut dan usus. Barli bersifat alkali dan ini bagus untuk pesakit gastritis. Barli juga mempunyai banyak serat yang menjadi sumber prebiotik. Air barli juga mempunyai elektrolit yang seimbang, bagus untuk mereka yang mengalami cirit-birit.
6. Mengawal Tahap Gula pada Diabetes
Mengambil barli menggantikan nasi juga bagus untuk pesakit diabetes. Dua faktor yang terdapat pada barli, iaitu kandungan fiber yang tinggi dan kandungan serat beta-glucan yang melambat penyerapan gula dari makanan. Oleh itu barli mempunyai nilai Index Glisemik yang rendah, iaitu 45 berbanding beras putih GI 75.
7. Kulit Yang Lebih Sihat dan Cerah
Mengambil barli menggantikan nasi atau meminum air barli dapat menggalakkan perkumuhan dan mengeluarkan toksik dari badan. Ini menjadikan kulit yang lebih sihat dan cerah.
Barli mengandungi bahan asid azelaic yang digunakan untuk merawat jerawat. Ia dapat mengurangkan keradangan pada kulit, mengelakkan daripada liang pora kulit tersumbat. Barli juga bersifat antioksida yang dapat melawan radikal bebas. Ini melambatkan proses penuaan.
Ambil barli yang dikisar dan campurkan sedikit air untuk dijadikan mask muka. Biarkan selama 10 minit dan kemudian bilas dengan air yang bersih. Amalkan beberapa kali seminggu. Insya Allah kulit bertambah bersih, cantik dan tegang.
8. Menyejukkan Tubuh
Air barli sangat bagus untuk menghilangkan rasa panas badan. Hentikan pengambilan air berkarbonat, dan bertukar kepada air barli. Campurkan setitik stevia dan perahan limau. Sesuai diambil dalam keadaan suam ataupun sejuk.
9. Membekalkan Nutrisi Penting Kepada Ibu Hamil
Sama ada mengambil air barli atau menggantikan nasi putih dengan barli sangat bagus untuk ibu yang hamil. Selain membekalkan vitamin dan mineral, ia membantu mencepatkan proses penghadaman, mencegah sembelit, mengawal kadar gula dalam darah untuk mengelakkan masalah diabetis semasa hamil.
Air barli dapat mengeluarkan toksik dan air yang berlebihan dari badan. Ini boleh mencegah daripada edema.
Para ibu yang menyusu anak meningkatkan kadar penghasilan susu badan. Campurkan air barli yang panas dengan 1 sudu teh jintan manis, biarkannya selama 5-10 minit dan kemudian minumnya.
10. Meningkatkan Kekuatan Sistem Imuniti Badan
Sistem pertahan badan adalah perkara yang penting, untuk melindungi tubuh badan daripada jangkitan dan serangan kuman seperti demam, selesema dan lain-lain. Mengambil barli menggantikan nasi atau mengambil air barli sangat bagus untuk meningkatkan sistem imuniti tubuh kerana ia dipenuhi dengan pelbagai nutrisi seperti vitamin B, zat besi, kalsium, magnesium, zink dan selenium. Barli juga mengandungi zat besi, bagus untuk mencegah daripada anemia dan keletihan (fatigue).
Semoga bermanfaat.
Kredit: Dr Zubaidi Hj Ahmad
Amal Minum Air Kisaran Daripada 2 Bahan. Itu Cara Lelaki Ni Kawal Darah Tinggi & Ternyata Serasi. Boleh Cuba!
Orang tua-tua dulu sememangnya banyak petua dan pantang larang yang diamalkan dalam kehidupan harian. Bahkan amalan ini jugalah yang terus diperturunkan hingga ke hari ini. Oleh itu, mana yang baik dan tidak memudaratkan diri tidak salah kiranya untuk terus diamalkan. Umpamanya berkaitan petua penjagaan kesihatan buat mereka yang ada alami penyakit darah tinggi.
Ini sebagaimana perkongsian di facebook oleh Asrie Baker yang juga merupakan salah seorang yang pernah menghidap penyakit darah tinggi berkongsi amalan yang dilakukan sebagai alternatif untuk merawat penyakitnya itu dengan minum air kisaran daripada dua bahan terpilih. Dan akhirnya berkat usaha, tekanan darah tingginya dapat dikawal pada paras normal.
Nak tahu detail, bolehlah baca perkongsiannya di sini dan boleh lah dicuba. Mana tahu dengan amalan ini juga serasi dengan anda dan dapatlah anda menjaga kesihatan dengan lebih baik di masa akan datang.
Catatan Aku Seorang Yang Pernah Ada Darah Tinggi
Semasa usia hujung 20an dan masuk 30an catatan tekanan darah aku selalu nye menunjukkan peningkatan yang sememangnye akan menaikkan lagi bacaan…Gerun bukan?
Kalau waktu tengahari, kerap aku rasa pening yang amat dan rasa tak selesa bahagian kepala dan tengkuk.. pernah cuba nak mohon skip atau tukar sahaja jadual mengajar di tengahari, (haha banyak cantik ko).. tapi aku redo kerana penyakit keturunan katanya..(uitt cakap baik-baik ye, aku tak pernah nak salahkan ibubapa aku)…
Pernah satu ketika catatan aku melebihi tahap ke2 hipertensi iaitu 160 ke atas dan doktor arah aku ditahan… Aku bagi macam-macam alasan tak nak masuk wad sebab janji nak rehat betul-betul di rumah .
Balik rumah, aku cari daun belimbing buluh sebab kata orang, ianya boleh kurangkan sakit…merata aku pusing Kg Sg Buaya, cari pokok belimbing, sehinggalah terjumpa pokoknye di sebuah rumah berhampiran sungai…aku bagi salam untuk kebenaran ambik daun tu.
Muncul dari tingkap seorg budak perempuan dalam usia awal 20an, tanya sebab apa nak ambik daun tu?… Aku cakap untuk ubat darah tinggi…dia keberatan nak bagi sebab dia kata ada yang lebih mujarab dan terbukti berkesan dari daun belimbing.
“Abg, mak saya dulu pengidap darah tinggi yang agak kronik…tapi alhmdulillah, ada seorang Indonesia bagi petua untuk amalkan.. dia minum air daun sup dan bawang putih yang sudah diblender…..amalkan selalu…sampai sekarang mak saya dah tak ada darah tinggi…”
Owh ye ke… setelah berterima kasih, aku pulang dan terus cuba…cari daun sup, campur bawang putih dan air..blender…walaupun pada awalnya tidak confident, tapi aku tetap nak try jugak….
Alhmdulillah, setelah mengamalkan minum beberapa hari, aku chek, darah tak tinggi lagi..aku terus amalkan.. dari minum hari-hari, aku minum jarang-jarang dan kini jadi kadang-kadang. Sampai sekarang bila chek, tekanan darah sentiasa di paras normal.
Cuma kena tahan le…rasanye memang tak sedap bro/sis…korang nak sihat tak?… Jangan hirau bab yang tak sedap tu…teruskan minum..insyaAllah ada kesembuhan di situ.
Terima kasih kat budak pompuan yang kasi petua ni..agak-agak sekarang dah masuk usia lebih 40 kot, semoga Allah Merahmati serta permudahkan hidupnye serta yang empunya susunan asal usul petua ini. Cuba lah, mudah-mudahan ada kesembuhan di situ. insyaAllah.
Cara buat :
1.Ambil bawang putih dalam bilangan ganjil dan beberapa helai daun sup yang diambil dengan batangnya sekali.
2. Potong-potong daun sup tu..masukkan dalam jug blender bersama bawang putih dan air. Guna air suam je.
3. Hasil selepas blender… Cantik warna hijau.
4. Tapis airnya ke dalam cawan, boleh la campur sikit air suam. Selepas itu bismillah, minum lah jangan cium baunya, nanti tak tahan. Lepas minum, boleh la kulum gula-gula untuk hilangkan rasa tak sedap tu.. cubalah selalu, mudah-mudahan ada kesembuhan di situ, insyaAllah…
Sumber : Asrie Baker
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Untuk maklumat lanjut layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Jom sertai E-Keluargagader BELAJAR ONLINE BERKEBUN CILI DI HALAMAN RUMAH dengan daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/berkebun-cili-di-laman-rumah/ atau whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Tak Minum Ais, Jalan Kaki Ayam Atas Rumput Selama 10 Tahun Rahsia Nash Kekal Sihat!
Baru-baru ini, penyanyi lagenda Datuk Nash Lefthanded telah menyambut ulang tahun kelahiran ke 63.
Penyanyi, Datuk Nash Lefthanded yang baharu menyambut ulang tahun kelahiran ke-63 bersyukur masih dikurniakan kesihatan yang baik serta kudrat untuk terus bekerja.
Nash atau nama sebenarnya Nashrudin Elias bersyukur masih dikurniakan kesihatan yang baik serta kudrat untuk terus bekerja. Dia memang mementingkan kesihatannya termasuk tidak mengambil minuman berais serta melakukan senaman pijak rumput sejak lebih 10 tahun lalu.
“Apabila mendapat ucapan bertalu-talu menerusi mesej media sosial dan telefon, saya rasa bersyukur sangat. Alhamdulillah saya masih bertenaga dan sihat hingga kini terutama sebagai penyanyi.
“Untuk penyanyi lagu bernada tinggi seperti saya, tenaga itu sangat penting. Saya ingin kongsi tips di mana sebaik selesai solat Subuh, pergi berjalan dengan berkaki ayam di atas rumput untuk menyerap tenaga.
“Selain itu, pengambilan ais juga sangat tidak baik untuk sesiapa pun. Tipulah saya tak ambil tapi bila ada masa yang saya mengidam sangat saja. Saya amalkan ini sudah lebih 10 tahun,” katanya.
Nash ditemui di sidang media program Getaran Jiwa terbitan TV Sarawak (TVS) di mana beliau dilantik sebagai juri tetap program itu.
Dalam pada itu, ini antara kebaikannya yang pasti anda akan terkejut apabila mengetahui kelebihan berkaki ayam atau ‘earthing’ semasa berjalan.
– Tidur Malam Akan Bertambah Baik
Journal Altenatif Perubatan Amerika menyatakan orang yang mengalami masalah tidur akan lebih baik sekiranya melakukan perkara ini. ‘Barefoot’ dipercayai menstabilkan pengaliran tekanan darah pada kaki dan seterusnya akan mengubati seseorang untuk tidur dengan baik.
– Menguatkan Sistem Imunisasi
Dalam laporan komprehensif yang diterbitkan dalam Journal of Environmental and Public Health, para penyelidik mendapati bahawa berjalan kaki tanpa kasut sebenarnya dapat menurunkan jumlah sel darah putih dan meningkatkan jumlah sel darah merah, menunjukkan tindak balas imunisasi yang positif.
– Melonggarkan Otot Yang Tegang Dan Menghilangkan Sakit Kepala
Seorang atlet akan berjalan kaki tanpa kasut di atas padang rumput kerana untuk mengelakan kesakitan otot selepas melakukan senaman fizikal.
Jadi walaupun anda bukan seorang atlet, anda juga disarankan untuk melakukan hal ini kerana anda menggunakan kaki sepanjang untuk berjalan melakukan kerja sehinggakan kaki anda tidak mempunyai masa untuk berehat.
Hal ini juga akan mengakibatkan anda mudah pening kepala. Apabila anda melakukan perkara sihat seperti ini mungkin penyakit anda dapat berkurang.
– Mengurangkan Kemurungan
Apabila anda berjalan kaki tanpa kasut di rumput membantu anda mengurangkan masalah kemurungan sebanyak 62 % dan meningkatkan tahap hormon positif dalam badan anda.
– Membantu Meningkatkan Tenaga
Ramai orang menyedari bahawa apabila melakukan senaman ini akan menigkatkan tenaga dan melawan keletihan sepanjang anda bekerja. Ini boleh menjadi satu kesan sampingan untuk tidur yang lebih baik tetapi juga disebabkan oleh peningkatan hormon dan tahap keradangan yang lebih rendah.
Sumber : Hmetro
Telur Dadar Halia Bukan Jer Sedap, Bagus Untuk Penghidap Asma. Anak-Anak Pun Suka Ni!
Ramai menganggap penyakit asma atau lelah sebagai tidak serius dan kurang diambil peduli mengenainya. Tetapi yang menghidapinya tahu bagaimana rasa apabila diserang penyakit ini. Kerana itu, ubat asma seperti inhaler sentiasa di sisi.
Malah, ada juga yang terpaksa berpantang makanan tertentu untuk mengelakkan masalah asma menyerang. Pelbagai cara dan kaedah dikongsikan untuk mengelakkan penyakit ini baik dari segi perubatan moden mahupun tradisional.Ada yang sesuai ada yang tidak, semuanya bergantung kepada ketahanan diri individu tersebut.
Salah satu petua yang dikongsikan oleh wanita ini adalah dengan mengamalkan telur dadar yang dicampur halia di dalamnya. Menurut Mulianis Ahmad, petua tersebut diperoleh dari seorang wanita cina.
Mase kecik dulu sy sakit asma teruk.. Kebetulan kat klinik ade duduk sebelah unty cina.. Die bg resepi petua.. Die ckp org cina jarang sakit asma.. Halia tua tumbuk masukkan telur + garam.. Goreng..
Walau pun asma masih ade.. Tp resepi ni sedap.. Ari2 makan pun x jemu..
Dah lama sy x buat .. Semlm sy try buat bg anak2 makan .. Mereka pun suka .. Berebut.. Ari ni masak yg same lg.. X yah lauk lain.. Lg pun suami outsn layan ni aje..
Bahan-bahan
2 biji telur
2 inci halia di tumbuk lumat
sedikit garam
Cara membuat:
Tumbuk halia sehingga lumat.
Masukkan ke dalam telur dan sedikit garam.
Kacau sehingga sebati bahan-bahan tersebut.
Kemudian, goreng telur dadar hingga garing.
Ini antara petua yang boleh diamalkan bagi pesakit asma. Namun semuanya bergantung kepada tubuh seseorang individu tersebut. Tidak salah untuk mencuba kan. Lagipun halia memang diketahui sangat bagus sebagai agen membuang angin dalam badan.
credit : Mulianis Ahmad
