Bagi yang gemar makan berlauk ayam tentu tercari-cari resipi lain untuk menu harian. Tentu bosan asyik-asyik masakan yang sama jer.

Apa kata jom cuba resepi ayam masak rose. Rasanya masam-masam manis pasti sedap. Menariknya resipi ini di kongsi seorang pengguna Facebook, Mariana Abd Majid yang didapati dari tukang masak kenduri sendiri.

Bacaan lanjut: 

Seakan Memberi Tahu Tidur Tak Cukup Setelah Bergelar Ibu, Neelofa Kongsi Kapsyen Ringkas, Tapi Ini Komen Netizen.

Nak Halau Monyet Masuk Kebun, Ular Sawa Nampak ‘Real’ Hanya Guna Tayar Terpakai, Netizen Kagum!

Nak Kos Murah Bila Nak Ubah Suai Rumah, Perunding Kewangan Ini Bagi Trik Mudah Kena Tahu, Baru Boleh Jimat!

Hanya Guna Baja Bancuh Sendiri, Pokok Limau Kasturi Berbuah Lebat Sepanjang Tahun!

Apa kata cuba resipi ni, tentu ada rahsia untuk jadi lebih sedap, maklumlah tukang masak yang bagi resipi. Jom cuba buat!

RESIPI AYAM MASAK ROSE

Bahan-bahan:
Ayam
4 sekawan
Serai 2batang (diketuk)
Daun pandan 2helai (disimpul)
Cili kering (direbus dahulu)*
Carrot (sebatang )*
Tomato(sebiji)*
Bawang besar 3 biji*
Bawang putih5 @6 ulas*
Halia (hiris)*
Serbuk kas kas
Serbuk badam (badam biji tu kisar halus)
Serbuk jintan manis
Serbuk jintan putih
Serbuk cili
Susu cair (setengah tin)
Susu pekat (1camca)
Tomato pure
Daun bawang
Daun sup
Garam kasar
Gula
Perasa (jika suka)

Cara penyediaan:
Basuh bersih ayam. Gaul dengan kunyit dan garam, kemudian goreng separuh masak. Angkat dan ketepikan.
Kisar halus bahan bertanda (*).
Tumis bawang besar yang dihiris, 4 sekawan, serai dan daun pandan sehingga sedikit layu.
Masukkan pula bahan kisar yang pertama dulu (bawang besar, bawang putih dan halia). Tumis sekejap.
Kemudian masukkan pula bahan kisar yang kedua (cili kering, carrot, tomato). Tumis sehingga pecah minyak.
Bila dah pecah minyak, masukkan pula serbuk jintan manis, serbuk jintan putih, serbuk cili, serbuk kas kas (satukan semua bahan ini dan jadikan pes).
Masukkan susu cair setengah tin, 1 sudu susu pekat, tomato pure dan tambahkan air. Biarkan sehingga mendidih.
Masukkan ayam, serbuk badam, garam, gula dan perasa.
Masak sehingga kepekatan kuah yang kita nak. Tutup api, tabur daun bawang dan daun sup. Siap!
Selamat mencuba!

Sumber: Mariana Abd Majid

*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club

MedicKeluarga: Dialisis, Peluang Kedua Pesakit Ginjal. Pakar Buah Pinggang Ni ada jawapannya.

MedicKeluarga: Mandi malam ketika hamil. Ada pendapat kata nanti bengkak kaki. Pakar ini jelaskan lebih lanjut. 

MedicKeluarga: Betul ker ni, makan atau minum pati ikan haruan mampu sembuhkan luka operation dengan cepat? Pakar ini jelaskan lebih lanjut. 

“Kerja Tempat Tinggi, Mak Ayah Risau…”- ‘Iron Lady’ Kongsi Cerita Antara Kerjaya & Keluarga, Buat Ramai Terinspirasi!

Wanita juga boleh menjalankan tugas yang baik dalam pekerjaan yang biasanya dilakukan oleh lelaki. Ini tidak mungkin boleh disangkal lagi, apatah lagi bila baru-baru ini viral di media sosial berkenaan satu video TikTok yang dikongsikan dengan menunjukkan NDT Technician wanita menjalankan tugas menukar lampu di puncak Menara Berkembar Petronas (KLCC)

Apa yang mencuri tumpuan netizen adalah keberanian dan ketenangan wanita tersebut yang digelar sebagai ‘iron lady’, rata-rata berpendapat bahawa tugas itu agak bahaya serta berisiko tinggi untuk dilakukan oleh orang perempuan.

Bukan itu saja, dari video yang dikongsikan itu juga menampakkan wanita berkenaan dengan selamba melambai ke arah drone yang merakam proses kerja-kerja pembaikan menara tersebut.

Sukakan cabaran, Dulu Takut Tempat Tinggi

Mengenali lebih dekat wanita hebat ini bersama KELUARGA, rupa-rupanya ‘Iron Lady’ atau nama sebenarnya Normalia Sidek ini bukan calang-calang orangnya. Dia merupakan seorang isteri dan ibu kepada seorang anak lelaki yang comel, kini berusia 3 bulan.

“Kerja saya bermula dengan hobi, saya suka memanjat tebing. Awalnya saya kerja bidang fesyen dan kemudian tukar bidang ke rope access technician. Kemudian saya upgrade bidang saya daripada technician kepada inspector dalam non destructive testing (NDT).

“Sebenarnya diri saya sukakan cabaran, meskipun hakikatnya saya dulu seorang yang penakut. Jadi saya kerja dalam bidang ni saya dapat lawan dengan rasa takut di tempat tinggi.

“Dulu 3 tingkat pun dah gayat. Tapi bila saya hari-hari bermain di tempat tinggi, ianya sudah jadi biasa. Sekarang saya dah tak fikir takut tapi lebih fikir hendak siapkan kerja cepat,” ceritanya panjang lebar.

Akui Keluarga Risau 

Apabila diajukan soalan berkenaan penerimaan awal ibu ayah bila anak gadis mereka membuat pilihan kerjaya yang nyata punya risikonya besar apabila setiap hari berada di tempat tinggi, ini jawabnya.

“Saya ingat lagi mula-mula dulu, ya keluarga risau dengan bidang kerja yang saya lakukan ini. Apa tidaknya penuh berisiko, tapi alhamdulilah famili akhirnya faham apa yang anak dia nak buat dalam kerjayanya. Cuma sampai ke hari ini famili selalu berpesan untuk kerja berhati-hati”.

“Manakala suami, alhamdulillah dia seorang yang supportive. Tiada halangan daripadanya apatah lagi kami bekerja di dalam bidang yang sama. Soal membahagikan masa antara menjalankan tugas sebagai seorang ibu dan isteri pula tidak menjadi masalah.

“Memandangkan saya bekerja secara freelance jadi masa saya yang arrange.  Alhamdulilah masa dapat diurus dengan baik. Jika ada keadaan tak diduga, misal kata anak kurang sihat ke atau sebagainya, jadi saya atau suami boleh bergilir-gilir menjaganya.

“Saya juga bersyukur saya dikelilingi oleh keluarga dan kawan-kawan yang positif . Walaupun bekerja di dalam team yang didominasi oleh kaum lelaki tapi,kawan-kawan amat supportive. Ini secara tidak langsung menjadi kerja yang saya lakukan ini menyeronokkan saya,” ceritanya lagi.

Berkongsi lanjut, ibu muda ini turut berpesan kepada anak remaja yang berminat dengan pekerjaan sepertinya untuk dijadikan kerjaya pilihan.

“Saya sarankan bolehlah terlebih dahulu mengambil lesen certificate (IRATA). Kemudian terus maju ke hadapan dan cari circle yang positif . Banyak cabang boleh dikembangkan dalam bidang rope access dan salah satunya rope access banyak digunakan di plantar minyak offshore yang pastinya menjanjikan pendapatan yang lumayan buat mereka,” ujarnya ikhlas dengan bersemangat diakhir perbualan.

Sumber : Instagram @normalia_sidek   TikTok siva_wwc6

Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP 

Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club

Cuti sekolah hujung tahun ini  kemana anda nak bawa anak-anak bercuti ya? Jika tiada lagi perancangannya, ayuh sertai e-keluargagader LENCUN TIME @Splash Out Langkawi. Jika sebelum ini yuran penyertaan adalah RM70 namun untuk follower KELUARGA ada diskaun 50% untuk anda. Wow! Jangan lepaskan peluang ini, cepat daftar sekarang dengan klik di link TOKO NI.

Nampak kemas dan menarik kan. Itu kelebihan jika menggunakan langsir eyelet ini . Ia mempunyai cincin besi yang besar pada kain bagi menggantungnya pada rod langsir. Pendek kata, memang jimat masa nak tanggal dan pasang.

Bagi ibu-ibu yang baru nak cuba guna langsir jenis ini, jom tengok cara DIY rod langsir eyelet menggunakan paip PVC. Sangat mudah dan menjimatkan kerana dengan kos sekitar RM50 sahaja gantung langsir pada 4 frame tingkap dan 2 frame pintu bilik.

Berbeza dengan langsir tradisional atau french pleat yang masih menggunakan cangkuk besi “iron hook”, rekabentuk langsir eyelet nampak ringkas, moden dan elegan. Nak tahu caranya, jom baca perkongsian Cik Amy WD.

PKPB Selangor. Suami di Banting. Sorang2 kat umah. Maka tergantunglah langsir yang dah lama beli ni. DIY sendiri je jimat.
4 frame tingkap
2 frame pintu bilik
Modal RM50 jer.
Hasil kerja suami sendirian.
Tq encik suami Mohd Fairuz
Try la uolss jimat banyakk.

BAHAN-BAHAN
L bracket (RM 1.60 /unit)
U clip (RM0.60 /unit)
Bolt dan nut.
PVC end cap (RM0.60/unit)
Paip PVC (RM1 /kaki)

Paip PVC ni suami suruh kedai potong siap-siap. Jadi pastikan ukur dulu dekat mana kita nak pasang nanti.

Bolt & Nut macam ni

CARA PASANG / DIY ROD LANGSIR EYELET GUNA PAIP PVC
Caranya senang je, kita cuma drill lubang L bracket tu dekat dinding kemas-kemas supaya kukuh.

Dekat bahagian atas tu saya pasang cable tie macam ni.

Dah siap pun. Kejap je nak buat sebab simple sangat.

Ni dekat ruang tamu depan.

Selamat mencuba!

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club