Nak cuba buat kek untuk raya nanti, apa kata ibu-ibu mulakan dengan Sunquick Moist Cake ini. Nampak sedap dan mudah sahaja dibuat hanya guna sukatan cawan.  Nak tahu caranya, jom admin kongsikan resipi dari puan Irma Sheky.

Bekalan utk sminggu, buat 3 adunan dptlaa 9 tupperware nii, 1 kg gandum jer tuupun ada lbh lg 1 cwn nii. Dh biasa mkn benda sama bminggu berbln, ikut kudrat & rezki sambil jimat petrol n bajet mbeli. Mkn panaspun sdp, sejuk dr fridgepun sdp, buat simple2 jerrr…..

SUNQUICK MOIST CAKE
Hasil Tangan iR ~HATii~

BAHAN2 :
– 3 cwn tepung gandum
– 1 st baking powder
– 1 st soda bikarbonat
* satukan ketiga2 bahan, gaul2kan skjap & ayak.
– 4 biji telur A @ 5 biji telur B
– 2 sb parutan kulit buah sunkist
– 1/2 cwn sunquick (perisa OREN)
– 2/3 cwn gula
– 2/3 cwn susu pekat manis
– 1 cwn minyak sayur @ minyak masak
– 1 cwn air panas 
– sedikit pewarna kuning lemon @ kuning telur, blh jg guna kaler oren.
* blh krg @ lbhkan sesudu dua gula @ susu jk nk lbh @ krg manisnya.

CARANYA :

* stlh pecah telur, buangkan tali pusatnya spy kek tak hanyir, so x guna esen vanilla pun xperr.

– Pukul telur + gula hingga gula hancur, masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis sambil dipukul sebati. 

*dh siap pukul sampai gula hancur so dh ready utk masukkan tepung

* masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil kacau2kan

* kacau2kan adunan tepung hingga mesra smuanya.

*Jika adunan agak makin likat & berat blh terus campurkan dgn minyak, selang selikan dgn tepung, sambil2 dikacau buat hingga habis tepung & minyak.

• Boleh terus campurkan susu pekat & kacau2

• Terus tuangkan air panasss berasapp2 ke dlm adunan, kacau bg padu mesra

• Apabila adunan dh smooth & x bketul terus taruk sunquick

• letakk pewarna jg kulit limau sunkist & pukul lg* saya prefer pewarna debu

• pukul laju2 hingga bgabung padu smua bhn * masa nii adunan pun dh mula naikkk & sedikit berbuih

• Kacau dengan tangan atau pukul dgn mixer kasi smooth yerr…bila dh cengginiii cantikkk dh x berketul dh so ready to cook.

• Isikan separuh @ 1/2 dr tinggi acuan, pastu terus kukus, jk nk bkr pun blh tp jgn plak guna tupperware nii gantilaa dgn tray, terbakorrr habisss makkk hahaa….

• Kalau sekali kukus naik dua bekas gini, dimasak lbh krg 25 – 35 minit @ hingga bila dicucuk lidi d tghnya xder melekat lg * api bsr yerr.

siapppp…
* saya x tutuppun tupperware tu masa dikukus..tp make sure jgn terlbh lama masanya nnti menitikk air atas kek dh x cantikk.

DONE SUNQUICK MOIST CAKE

* Sukatan satu adunan di atas utk sebiji kek bersaiz 8″x8″ @ 3 biji kek kecil bersaiz 4 1/2″x6 1/2″ (spt bekas dlm gmbr saya nii)

* UTK DIKUKUS :
jika guna tupperware plastik tahan panas mcm gmbr nii blh terus tuang & kukus dgn api bsr lbh krg 25 – 35 minit @ sehingga masak (2 biji sekali kukus). 
* UTK DIBAKAR :
alaskan dasar loyang dgn kertas minyak, sapukan sedikit marjerin, tuangkan adunan & bakar api atas bwh suhu lbh krg 160-170°c, dlm 45 minit @ hingga masak & bgantung jenis oven. Kalu nk lbh moist dibakar, blh alaskan tray kek dgn tray berisi air.

– cucuk dgn lidi tgh kek, jk kuar x melekat ok siapp utk diangkat n Ready To Deco juga.. kot2 utk buat jualan, utk buat hadiah dsbgnya yerrr….

* kek nii xder pengawet so, saya terus simpan fridge utk thn lbh lama yerr.. tp make sure disimpan dlm bekas tertutup spy still moist.
* jk nk deco wv cream cheese blh krgkan sikit manis kek nii yerr, InsyaAllah wp dikurangkn sesudu dua gula @ susu kek still soft so don’t worry….

‘PRAKTIKKAN JIKA BERMANFAAT,
ABAIKAN JIKA BAWA MUDARAT’……

Slmt Mengekek…..

Bila cakap pasal kejadian benjol atau lebam, biasa kita membayangkan anak-anak lagi terdedah untuk mendapatkan kesan tersebut bila jatuh atau sebagainya. Pun begitu, kita sebagai orang dewasa pun tidak terlepas daripada berlakukanya kejadian terjatuh, tergelincir atau sebagainya yang boleh menyebabkan benjol atau lebam terjadi. 

Jadi tidak salah kiranya kita ketahui  beberapa petua orang lama untuk surutkan kesan lebam dan benjol pada tubuh untuk manfaat bersama.

Asam jawa + garam
Ambil asam jawa dan garam secukupnya. Masukkan air dan kacau hingga kedua-dua bahan itu larut dalam air dan pekat. Sapukanlah air larutan asam dan garam itu ke bahagian yang benjol.

Telur rebus

Rebus hingga masak dan kemudian balut dengan tuala kecil sebelum dituam pada bahagian yang benjol. Lakukan berkali-kali.

Air suam
Cepat-cepat tuam dengan sapu tangan yang direndam dengan air suam untuk meredakan benjolan yang timbul.

Daun sirih dan minyak masak
Ambil 2-3 helai daun sirih dan sapukan sedikit minyak masak. Kemudiannya layurkan daun sirih tadi di atas nyalaan api. Bila dah terasa panas tekapkan ia pada tempat yang berbenjol.

Ais batu
Ini antara petua yang paling mudah dan popular. Ambil ketulan ais dan letakkan di dalam balutan tuala kecil sebelum ditekap pada tempat yang benjol.

Namun jika setelah melakukan petua-petua ini tidak juga rasa selesa, ada baiknya bertemu doktor untuk dapatkan nasihat dari yang lebih pakar.

Datin Seri Nur Shahida, isteri kepada usahawan terkenal Malaysia Datuk Seri Aliff Syukri meluahkan rasa gembira melihat keakraban anak perempuannya, Qadejah El Zahra apabila mereka meluangkan masa bersama anak lelaki Shuib, Uwais Alqarni.

Menerusi perkongsian di Instagram Datin Seri Shahida, beliau memuat naik video persahabatan Qadejah dan Uwais sedang beriadah di resort miliknya sambal berlatar belakangkan lagu arwah Siti Sarah Raissuddin.

“Mula mula malu malu,dah lama baru la jadi kawan. Seronok tengok @qadejah_terlajaklaris dengan Uwais buat aktiviti di @sugehecoresort Janda Baik.

“Nak berkawan tak salah, kawan lah. Banyak aktiviti yang boleh dilakukan bersama dekat sini. Qadejah ni tak ramai mana pun kawan dengan lelaki. Bukan sombong tapi malu,” tulisnya di ruangan kapsyen postingnya.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Nur Shahida Mohd Rashid (@shahidadherbs)

Video tersebut mendapat pelbagai reaksi netizen yang rata – rata senang melihat hubungan persahabatan mereka berdua malah, ada juga netizen yang teringat akan arwah Siti Sarah selepas melihat wajah Uwais.

Untuk rekod, Qadejah El Zahra dilahirkan pada 25 November 2010. Dia merupakan puteri sulung kepada Datuk Aliff dan Datin Shahida. Manakala, Uwais Alqarni dilahirkan pada 4 Disember 2011. Uwais merupakan putera sulung kepada Shuib dan arwah Siti Sarah.

Sumber: Instagram shahidadherbs

Baca artikel menarik lain di sini:

• “Bijaknya Adik Ni…”-Warganet Tumpang Bangga, Senang Je Jawab Beza Pemimpin Tempatan & Eropah!
• “Abang Sentiasa Buat Saya Rasa Dihargai ..”-Coretan Isteri Reda Permergian Suami, Undang Sayu!
• Kuih Telaga Emas, Rupa Cantik Rasa Pun Sedap. Ni Resipi Boleh Cuba Buat!

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club