Sejak virus Covid 19 melonjak naik, ada beberapa  buah negeri diberi dibawah PKPB. Bukan itu sahaja, telah mengakibatkan penutupan ratusan sekolah di kawasan yang terlibat.

Namun pembelajaran tetap dijalankan tetapi secara online atau grup whatssap. Bagaimanapun bukan mudah untuk mendidik anak untuk komitment dengan pembelajaran di rumah. Jika ada ibu bapa yang bekerja dari rumah tentu agak sukar untuk memantau anak-anak.

Menerusi perkongsian seorang bapa ini yang dikenali sebagai Ibrahim M Hasan, beliau sengaja menyuruh anaknya membuat sendiri jadual pembelajaran di rumah. Ia sebenarnya secara psikologi mendidik anak-tentang erti komitment.

Menarik kan idea ini.

Ikuti perkongsiannya

TEKNIK KOMITMEN DIDIK ANAK-ANAK

Apa khabar anak-anak hari kedua PKPB? Semalam survive ke?

Mungkin ada yang menghadapi kesukaran untuk anak-anak mengikuti jadual yang kita sediakan. Kenapa sukar? Sebab kita yang sediakan, bukan dia sendiri.

Suruh Anak Buat Jadual

Dalam menyediakan jadual, saya menyuruh anak-anak sendiri yang buat jadual tersebut dan saya hanya ‘guide’ sikit sahaja. Bukan kerana saya malas nak buat tapi jika anak buat sendiri, ini akan memberi kesan berbeza kepada mereka.

Kerana mereka yang menulis sendiri, mereka akan lebih rasa ‘punya’ dan memiliki. Ini menjadikan mereka akan lebih komit dan buat apa yang mereka sendiri telah persetujui. Bahkan jika ingin ubah jadual, saya akan suruh mereka ubah sendiri.

Dengan pantauan yang minima, saya hanya akan tanya “jadual sekarang apa?” lalu mereka sendiri akan jawab dan terus buat. Almaklumlah saya juga ‘work from home’ jadi tiada masa sepenuhnya untuk memantau anak-anak.

Dalam teknik persuasion, ini dipanggil ‘komitmen’ bermaksud mereka akan lebih terikat dengan apa yang telah mereka persetujui pada awalnya.

Tapi bila dah tengok betul-betul rupanya banyak jugak masa freetime.

Jika teknik tidak berjaya, mungkin akan cuba guna teknik ‘rotan’ pula.

Kredit: Ibrahim M Hasan

Nasi ayam adalah antara menu yang digemari dan mudah penyediaanya. Ia termasuk nasi ayam hainan yang enak dijadikan hidangan seisi keluarga.

Bagi mereka yang sibuk dan mencari resipi yang mudah, cuba buat ni.

Ikuti resipi yang dikongsi oleh Khairul Abdullah.

Aku bila anak-anak cakap nak makan nasi ayam maka bahagia sungguh rasanya. Mudah kerja aku wehh.

Nasi ayam jenis masak sekali harung ni memang senang yakmat kalau nak buat. Yang nubis tak berapa reti masak pun pasti berjaya kalau buat menu ni.

Aku dah banyak kali share dah, dan tiap kali share aku derhaka resepi aku sendiri. Tapi sepanjang beberapa tahun dok masak style gini, aku dah dapat dah rasa yang aku nak dan yang budak-budak suka.

So, jomlah aku share resepi PKPB hari ni iaitu Nasi Ayam Hainan Segera dan Sos Thai ala SuperDaddy Khairul Abdullah.

Aku dah ringkaskan resepi ni dengan bahan-bahan yang mudah sahaja okeh.

Bahan-bahan yang diperlukan:

3-4 ketul besar ayam, dibersihkan dan letak garam sikit.
1-2 sudu kulit ayam yang telah dipotong kecil.
2 cawan beras dibersihkan dan ditoskan. Kalau basmathi rendam dulu setengah jam dan toskan.
4 ulas bawang putih dihiris.
1 inci halia dihiris.
1 sudu besar minyak bijan.
1 kiub pati ayam
1 helai daun pandan jika ada.
1 pokok daun ketumbar jika ada.
1 pokok daun bawang jika ada.

Cara nak masak nasi ayam:

1. Panaskan minyak bijan dan tumis kulit ayam sampai keluar minyak dan hampir garing dan masukkan bawang putih serta halia. Tumis sebentar. Kalau nak masak dalam periuk letrik, tutup api dan transfer bahan tumis tadi ke dalam periuk letrik.

2. Lepas tu, masukkan beras, kacau sebati dan masukkan simpulan daun pandan jika ada. Takde tak apa. Takde siapa nak marah.

3. Masukkan kiub pati ayam yang telah dibancuh, kacau rata dan masukkan air mengikut kadar beras. Kalau 2 pot beras, 3 cawan air. Gitulah. Kalau ada air rebusan ayam lagi bagus, tak perlu guna kiub dah.

4. Kacau rata dan masukkan ayam dan daun bawang serta daun ketumbar kalau ada. Masak seperti biasa.

Siap dah nasi. Mudah jer.

Untuk sos thai lagilah senang yakmat.

Tuang sos thai yang dalam botol tu ke dalam bekas, ikutlah nak banyak mana. Lepas tu perah limau nipis dan tambah sedikit kicap cair dalam 2 sudu kecil. Potong cili padi dan daun ketumbar lalu masukkan dan kacau sebati.

Siap.

Senang dan cepat oih.

Paling penting adala rasanya yang lazat. Kami 4 beranak 2 pot beras tu sekali hadap jer okeh.

Cubalah.

Sumber: Khairul Abdullah

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Bab menguruskan almari pakaian anak-anak ini sering juga boleh membuatkan kita jadi stress.

Apa tidaknya, baru saja kain baju dilipat dan disusun rapi, tapi bila anak menarik baju daripada lipatan tersebut untuk dipakai habis semuanya jadi serabut.

Tidak mahu berterusan hadapi masalah yang sama, ada baiknya ibu-ibu buat cara yang digunakan oleh Puan Azila ini.

Bukan sahaja kain baju dilipat sama saiznya, paling mengujakan bila pakaian tersebut ditarik daripada lipatan tidak akan menjejaskan pakaian lain. Cukup mengujakan!

Ini perkongsiannya.

Niat untuk share ja tak sangka kena viral harini. Siap pm, dm, tanya tutorial lipat macamana. Sampai battery tak sempat nak full dah low semula.

Sebenarnya sy lipat baju guna manual jer, tapi bila husband jenis yang teliti lipat baju kita akan jadi lebih teliti. .

So untuk senang masa susun baju sy guna organizing system. Actually benda ni dah lama mungkin tak pernah org terfikir sebelum nih. Benda ni made from recycled material. .

Kalau rajin uolls boleh goggle organizing system byk org luar dah create untuk improved lagi system ni.

Mana nak cari benda ni? Nak pergi ke obersea ker?? Tak perlu pergi jauh-jauh. Dekat MR DIY pun ada kalau nak walk in. Kalau malas online pun boleh di shoppe jer.

Boleh la lepas ni serbu MR DIY. At least baju lagi tersusun dan kemas. Cuma kena rajin susun lar lepas ni.

Sharing is caring.

Sumber : Azila Ahmad