Asam pedas ini memang menjadi kegemaran ramai. Jika mahu menikmati menu ini jadi lebih enak dan sedap, apa kata cuba resipi asam pedas Johor ini.

Resipi ini dikongsikan oleh puan Nor Khomariah Norrohman. Menurutnya, resipinya diprolehi daripada suaminya. Malah ada cara untuk mengelak pari berbau kurang enak. Untuk ibu-ibu yang tak ada idea lagi nak masak apa minggu ni boleh cuba resipi ini.
Selamat mencuba!

Asam pedas Johor. Suami org johor sy org terengganu, mmg saya tak pernah masak lauk ni sebelum nie, makang pom jarang2, bl dh kahwin menu ni sekurang2 nya seminggu sekali, tp suami Yang masak, sebab saya msk asam pedas xsesedap dia masak.. Hah nie pes dia buat siap2, saya msk guna pes dia buat je.. Asam pedas ikang pari lah hr nie.. Sebelum beli pari pastikan cium dulu pari tu ye, kalau ada bau hancing jgn beli, setakat ni alhamdulillah beli pari xpernah lg yg hancing, xpyh segan2 nk cium dulu, cium bau je kot

Updte Rasepi

Yang ni rasepi suami sy ajar, lain org lain cara Dan bahan2 kot.. Sy buat ikt rasepi nie..
RASEPI ASAM PEDAS PARI
BAHAN-BAHAN:
1 kg Ikan Pari
20 tangkai @cili kering direbus *
5 ulas bawang merah*
1 Biji Bawang Besar*
3 ulas bawang putih*
2 inci kunyit hidup*
2 inci halia*
Sedikit belacan*
1 sudu lada hitam ( ditumbuk)
10 tangkai daun kesum
Bendi ( terpulang nk byk mana)
1 batang bunga kantan ( belah 2 )
1 cawan air asam jawa
Minyak untuk menumis
Air secukuonya
Cara2nya
1. Kisar bahan Yang bertanda *
Panaskan minyak ( minyak kena lebih ye ) dan tumis bahan-bahan yg dikisar sehingga pecah minyak serta naik bau,,biar betul2 pecah minyak ye..
2. Masukkan air asam jawa, daun kesum serta bunga kantan, lepas tu masukkan ikn pari, tambah air secukupnya, asam pedas johor jgn cair ye biar pekat2 sikit, tp jgn pekat sngt, agak2 lah ye…
3. Kemudian tambahkan garam, gula dan
sedikit bahan perasa, kecikkan api, biarkan reneh sehingga ikan pari msk, last masukkan bendi, xpayah Lama sngt nanti bendi lembek. .dh agak2 lembut bendi blh tutup api. ..Dan sedia dihidangkan.

Kredit Nor Khomariah Norrohman

Upih pinang atau juga dikenali dengan pelepah pinang, lazimnya bila sudah tua akan gugur ke tanah.

Jika zaman dahulu, upih ini digunakan untuk bermain tarik upih oleh sekumpulan kanak-kanak.

Namun kini upih pinang yang jatuh ke tanah tidak lagi diambil malah terus dibiarkan begitu sahaja hingga mereput.

Jadi apa kata memberi sedikit nafas baharu pada penggunaan upih pinang, kita lakukan diy seperti yang dikongsikan oleh Norpadilah Afandi ini.

Nyata, bekas bunga yang dihasilkan dari pelepah pinang itu nampak begitu klasik dan ada daya tarikannya yang tersendiri.

Menurutnya tentang idea menghasilkan diy tersebut adalah kerana dirinya suka melazimi untuk buat sesuatu benda atau perkara baru setiap hari untuk menyantuni diri sendiri….juga sebagai satu terapi.

Bila pagi tadi usai menghantar anak ke sekolah, jumpa pelepah pinang yang baru gugur dari pokok…. Rezeki datang dalam bermacam cara, syukur apa adanya.

ARTIKEL MENARIK :Semai Kesum Teknik Rendaman  Nak Bagi Akar Banyak. Begini Caranya! 

Oleh itu buat anda yang ingin untuk menghasilkan bekas bunga daripada pelepah pinang seperti ini, boleh lihat cara-cara yang dikongsikan di bawah ini.

1. Baru gugur cantik dan liat .Sesuai buat kraf.

2. Potong macam ni, saya guna yang besar sahaja. Yang kecil simpan untuk next diy.

3. Ukur lebar dan tinggi yang sesuai. Potong.

4. Guna stapler untuk hold dia sebelum diikat dengan tali jute.

5. Siap ikat macam ini dah boleh buka dawai stapler tadi.

6. Spray clear

7. Siap

Sumber : Norpadilah Binti Afandi

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Ibu bapa mana yang tak gembira dan bangga bila mana  anak yang dididik dan dibesarkan kini sudah mencapai kejayaan. Terasa berbaloi segala pengorbanan yang dicurahkan selama ini baik tenaga, masa mahupun wang ringgit.

Manakala si anak pula bahagia melihat wajah gembira ibu bapa atas kejayaan mereka kecapi. Itulah yang ingin dikongsikan oleh saudara Aiman Hamizan  di twitternya baru-baru ini.

Menceritakan kisah sebenar, Aiman berkata, video berkenaan dirakam selepas dia menerima skrol Ijazah Sarjana Muda Pemasaran ketika majlis konvokesyen di sebuah Institusi Pengajian Tinggi Swasta (IPTS) di Shah Alam, Selangor,

Dia memuat naik satu video yang mengundang sebak apabila ayahnya menyuarakan hasrat untuk memakai jubah konvokesyennya.  Walaupun video tersebut memperlihatkan bapanya tersenyum disamping memakai jubah serta topi konvokesyen, rata-rata warganet mengakui sebak dengan situasi itu.

“Selain ibu, abah sangat teruja untuk menghadiri majlis konvokesyen saya kerana sudah lama dia menanti saat untuk melihat saya naik ke pentas dan menerima skrol.

“Namun, abah datang sedikit lewat semalam dan selepas majlis konvokesyen selesai, kami sekeluarga berkumpul di luar dewan untuk mengambil gambar bersama.

“Ketika itulah, abah meminta izin untuk memakai jubah dan topi mortar dengan alasan tidak pernah menggayakannya.

“Kata-kata abah itu membuatkan saya tersentuh hingga terus menyarungkan jubah serta topi mortar di kepalanya.

“Saya sempat mengambil gambar dan merakam videonya memakai persalinan itu, tetapi terkejut apabila banyak komen diterima tidak lama selepas memuat naiknya di Twitter,” katanya ketika dihubungi Harian Metro.

Menurut Aiman, rata-rata komen diterimanya positif dan dia berharap supaya perkongsian itu memberi inspirasi kepada golongan muda untuk menghargai ibu bapa mereka selagi ada.

“Abah pernah menyambung pengajian di London satu ketika dulu, tetapi tidak berpeluang menghadiri majlis konvokesyen kerana masalah kewangan.

“Lagipun, abah anak sulung dalam keluarga jadi dia terpaksa lupakan hasrat untuk ke majlis konvokesyen demi keperluan adik beradik lain.

“Kini, giliran saya bergelar graduan, jadi inilah masanya saya menggembirakan abah dengan memenuhi permintaannya (memakai jubah dan topi mortar).

“Sekurang-kurangnya, saya dapat melaksanakan salah satu impiannya yang dulu tidak kesampaian,” katanya.

Aiman yang juga graduan dari kolej KDU ini telah memuat naik video tersebut petang tadi dan sehingga kini telah menjangkau lebih 12 ribu RT di laman Twitter miliknya.

Abah : “Abah nak cuba boleh? Abah tak pernah pakai.”

😭😭😭😭😭 pic.twitter.com/BSK3AgKrL8

— Aiman (@AimanHamizan) November 16, 2019

Menerusi posting yang dibuat Aiman itu, ramai warganet telah menurunkan komen yang pelbagai di muat naik tersebut.

Rata-rata daripada mereka mengakui sebak melihat telatah bapa pemuda itu dan ada juga yang berkongsi situasi sama seperti dihadapi Aiman semasa bergraduasi.

Same energy :)) pic.twitter.com/AdwEKrXJcO

— Handayani (@Wanitamanismu) November 16, 2019

Sama dengan my mom!! ❤️ pic.twitter.com/PRTlVhxi7G

— husna🌸 (@AsmHsn_) November 16, 2019

Macam ayah beta juga pic.twitter.com/qV9YvgMFG8

— انيق حازيق (@NiqAziq) November 16, 2019

Congrats! Im sure he’s super proud!

— Vanilla R. (@VanilliaReno90) November 16, 2019

Sama! Waktu aku konvo aku cuma ada gambar diorang je dia punya rasa tu sebak gila :,). Macam mana ada 2 baju sebab aku dengan abg aku konvo sekali so yang abg aku, ayah pakai. Yang aku, ibu pakai. Semoga org tua kita semua dipanjangkan umur – Amin 🤲🏻 pic.twitter.com/h4FiOf07fD

— Pika je. (@fykasyafieka) November 16, 2019

Aku tetap akan ingat sampai bila bila moment ni 🤲🏻 :,) pic.twitter.com/Ti4Pz7z7a8

— Pika je. (@fykasyafieka) November 16, 2019

Ma brother heaven is a few steps from you, to anyone who is reading this. Make your parents proud,study hard and get a good job and always make them happy. I guarantee you will be successful. Cause I couldn’t anymore.

— Mirul 🐧 (@mirulrighthere_) November 16, 2019

Sumber: Harian Metro