Pernah viral di Tiktok, sekali lagi agar-agar yang dikenali sebagai raindrop cake ini kembali tular dikongsikan di media sosial. Menu istimewa ini sebenarnya berasal dari Jepun dan diperbuat daripada agar-agar dan gula merah. Ia mendapat nama daripada bentuknya yang jernih seperti titisan hujan.

Mungkin ada yang menyangka bahawa bahan-bahan untuk menghasilkannya menu ini sukar namun tidak juga. Siapa sangka ianya sangat mudah, ini sebagaimana perkongsian resipi daripada Siti Masitah Awang KechikFull.

“Dia niela yang duk viral kat tik tok sekang nih kan heheheh. Maksu pun terjebak jugak. Apa ke nama kuih ni..Haaaa!! Rain drop cake katanya. Ni guna agar-agar serbuk swan tu ja. Balance air gula lopez tu kita tuang dalam tu.

“Soy bean powder tak ada, saja nak test ja rupa dia. Memang dia lembut macam air embun pagi,” tulisnya di group Masak Apa Hari Ni.

Jadi buat anda yang ingin mencuba untuk hasilkan menu istimewa ini, jom semak bahan-bahan dan cara untuk membuatnya.

 RAINDROP CAKE  

Bahan-bahan:

– 1/2 tbs serbuk agar-agar swallow laying-layang

– 1 tbs gula castor (gula nih tak cukup, kena tambah. Maksu just nak lihat texture ja,) tambah la gula kalu nak ya.

– 700ml air

Cara Buat :

1. Ambil periuk dan msukkan serbuk agar-agar dan tambahkan air. Kacau sehingga serbuk agar-agar larut.
2. Masak sehingga mendidih dengan menggunakan api sederhana. Kacau sekali sekala.
3. Setelah mendidih tuangkan campuran itu ke dalam bekas.
4. Bila suam boleh masukkan ke dalam peti sejuk semalaman.
5. Sedia untuk dinikmati.

Hiasan dia

– air gula melaka

– soy bean powder yang dipanggang

Sumber : Siti Masitah Awang KechikFull

ARTIKEL MENARIK : DIY Rak Tinggi Di Dinding Untuk Tambah Ruang Simpan Barang. Praktikal & Jimat Ruang!

Baca Ini Juga :Rupanya Kalau Ada Ekzema Bukan Makanan Laut Je Kena Pantang, Tapi 12 Jenis Sayur & Buah Ni Juga!

Orang perempuan kalau ditanya siapa nak kurus cara paling cepat,  memang semua nakkan.  Maklumlah bukan ke kurus tu nampak cantik?

Pun begitu,  jangan pelik ada juga perempuan yang rungsing dengan bentuk badannya yang terlalu kurus melidi.  Katanya kurang seksi di depan suami.

Jadi ini ada petuanya untuk sesiapa yang nak tambah berat badan dengan cara yang mudah dan sihat sebagaimana yang dikongsikan oleh Nur Anis Najme.  Jom semak!

Cara Mengemukkan Badan dengan BANANA MILK.

Sape yg nak gemukkan badan secara sihat boleh amalkan ni 2 kali sehari. Ni cara anis la..selain tu byk lagi petua utk gemukkan guna bahan dapur. Next time anis akan share.. K.

Bahan-bahan :
Banana Milk
Milo

Cara buat:

1. Campurkan dua bahan ni..

2. Dan amalkan 2 kali sehari.

Sape yg rasa kurus sgt tu boleh cuba ni, k. cikAnis dah amal, nampak sgt berisi. Kena tegur, terus stop hahaha.

Ekstra Tip:

Jika tidak menggemari rasa banana milk boleh juga digantikan dengan susu full cream.

Selamat mencuba.

sumber : Nur Anis Najme

Dalam bulan ramadan ini, pasti ibu-ibu yang pening kepala memikirkan menu juadah berbuka untuk keluarga. Kalau sebelum ini, tidak menjadi masalah andai malas memasak kerana ada bazar ramadan, tahun ini berbeza. Kecuali anda boleh menempah melalui online.

Untuk ibu-ibu cuba resipi ini, pasti dapat membantu. Set lengkap dengan nasi, lauk dan juga jelatah bagi anda yang ingin kan juadah istimewa. Jom cuba resipi yang dikongsikan.

Kalau nak masak kurma ayam atau daging…akak memang suka buat kurma bawang goreng ni..x guna santan pun..guna susu cair je..akak suka sesangat..

Pada yang nak try…ni akak bagi semua resepi dari nasi sampai la lauk dan jelatah..resepi ada kat gamba ya.

Bahan:
1 ekor ayam / 1 kg daging(ptng ikut suka)
3 sudu besar rempah kurma
4 biji kentang(belah ikut suka)
7/8 biji cili padi
8@10 biji tomato ceri
5 genggam bawang grng
1 sudu mkn kerisik
2 sudu mkn gula merah
5 sudu susu cair(utk perap)
1 cwn lg susu cair (utk bubuh kemudian)
Mesin 2biji bwng besar,4 ulas bwng putih n 1 inci halia
(Perap ayam/ daging dgn rempah,bwng grng,kerisik,gula merah,bhn mesin n susu cair..dlm 15 min)

Bahan tumis:
Kulit kayu manis,bunga lawang n buah pelaga
1 biji bwng besar-hiris nipis
3 ulas bwng putih-hiris

Cara:
Panaskn minyak..masukkn bhn tumis…stlh naik bau…tuangkn ayam/daging yg d perap td..masukkn air hingga ayam/ daging tenggelam…masukkn kntang..
Masukkn garam n perasa..klu ayam/ daging blm empuk..blh tmbhkn air sedikit lg…stlh agak pekat dan ayam/daging+kentang dah empuk..tuangkn lg 1 cwn susu cair
akhir skali masukkn cili padi dan tomato ceri..

=================================================

Nasi minyak kuning

Bahan:
3 pot beras basmathi(basuh n toskan)
5 pot air
2 sudu besar minyak sapi
1 sudu besar butter
1/2 cawan susu cair
1 rempah sup bunjut
1 genggam kismis
*1 biji bwng besar
*3 ulas bwng putih
*1 inci halia
1/2 sudu teh serbuk kunyit/pewarna kuning
Kulit kayu manis,bunga lawang n buah pelaga
Garam n perasa

Cara:
Mesin bhn bertanda *
Panaskn rice cooker..masukkan minyak sapi n butter
Tumis kulit kayu manis,b.lawang n buah pelaga
Tumis bhn mesin n kismis
Masukkan garam,serbuk kunyit n perasa
Masukkn susu cair n rempah sup bunjut
Masukkan air dan beras
Tutup periuk dan biar hingga nasi masak..

===============================================

Jelatah timun + nenas

Bahan:
1 biji timun-(buang kulit,cakar dgn garfu..belah 2 dan hiris)
Suku biji nenas(hiris nipis)
1 biji bwng besar-belah 4 n hiris nipis
Cili masak n cili hijau-hiris
5 sudu mkn gula
Sedikit garam
3 sudu mkn cuka

Cara:
Campurkan semua bhn ke dlm mangkuk n gaul rata..balancekn rasa masam manisnya..

credit : Mazliza Ahmad‎