Ayam Goreng Salutan Tepung Berkerinting Ala-ala KFC. Ni Cara Buatnya Nak Lebih Crunchy!
Memancing selera tetamu cilik yang bertandang di Hari Raya tidaklah sukar jika dihidang ayam goreng. Makan begitu sahaja sudah membuatkan anak-anak makan berselera, pun begitu jika digoreng dengan salutan tepung yang terlihat ‘berkerinting’ menambah lagi keterujaan untuk dijamah dan seakan sudah dapat membayangkan keenakan rasa ayam goreng tersebut.
Jadi untuk itu, ketahui rahsia untuk membuat ayam goreng yang rangup dan menyelerakan yang sekali pandang seperti ala-ala ayam KFC. Ini sebagai mana yang dikongsikan oleh Mimi Diana.
Bahan perap :
Kunyit
Stok ayam maggi
Bahan salutan ayam :
Tepung gandum
Tepung bistari
Langkah 1 : Gaulkan ayam yang telah dibersihkan dengan serbuk kunyit
Langkah 2 : Perasakan dengan stok ayam pekat. Perap buat seketika. (Boleh beli online di sini)
Langkah 3 : Campurkan 1 cawan tepung gandum dengan ½ cawan tepung bistari.
Langkah 4 : Kemudian ambil ayam yang telah diperap tadi dan salut ayam tersebut dengan tepung yang digaul sebati.
Langkah 5 : Sediakan air di dalam mangkuk, dan kemudian masukkan ayam bersalut tepung ke dalam air buat beberapa saat.
Langkah 6 : Kemudian salut sekali lagi dengan tepung sampai nampak kerinting-kerinting. Boleh ulang beberapa kali proses rendaman dalam air dan salut dengan tepung untuk hasil kerinting-kerinting yang lebih banyak.
Langkah 7: Goreng ayam dengan api sederhana sehingga kekuningan.
Langkah 8 : Siap dan sedia untuk dinikmati.
BACA ARTIKEL MENARIK INI JUGA
- “Jangan Namakan Air Katira Kalau Tak Letak Katira”- Dr Kamarul Kongsikan Resipi Originalnya!
- Kuih Ketayap, Ni Resipi Nak Dapatkan Adunan Kulit Yang Cantik Dan Inti Yang Sedap!
- Inti Sedap & Kulit Karipap Rangup, Begini Cara Buat Karipap Daging Kurma!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Resipi Jus Segar Penawar Gout Yang Mudah Dan Sedap. Amalkan Minuman Ini.
Petua menurunkan uric Asid yang mengakibatkan sakit GHOUT punca banyak makan seafood kerang ,udang,sotong tak boleh makan…semua jenis kacang, ikan pun tak boleh..memang kena pantang betul semasa mengamalkan petua ini…pantang lebih baik daripada tidak boleh makan selamanya.
Mesti cuba
Anda mesti cuba petua nie….insyaallah akan baik 80%_99% sebab saya dah berusaha sedaya upaya untuk orang kesayangan saya amalkan petua ini…sebab kaki beliau membengkak. Nak jalan pun sakit kadang tak
Mampu berjalan. setiap hari
Minum jus ini pagi dan malam jika sudah serius seperti itu…tanpa selang hari hanya dalam tempoh 2 bulan doktor pun terkejut sebab kaki sudah kembali normal dan sakit pun hilang.URIC ASID berada ditahap normal semula dan dah bebas makan segalanya cuma kekalkan pengambilan ubat doktor untuk maintainkan URIC ASID.
Mesti kena rajin buat jus tersebut.sebab agak renyah tapi hasinya lumayan.
Nak cepat lega mesti kena rajin berusaha. Amin…..
PETUA GHOUT
Anak saudara saya umur 23. Dah dapat ghout sebab makan segala mak nenek.kalau makanan seafood pantang jumpa.kalau SHUSHI KING asalkan jumpa sekali makan dia seorang habis RM50-60 ringgit.seminggu sekali mesti.
Pastu kaki dia bengkak.mula mula tu dia sangka kan bengkak tu akibat kasut ketat. mak dia beli lah kasut baru. Pergi klinik dr.bagi ubat surut bengkak .
Kemudian bengkak hilang.pastu selang 4-5 hari bengkak lagi.
Lama lama baru ketahuan kaki dia akan bengkak kalau pergi makan di SHUSHI KING atau makan seafood.
last sekali pi jumpa doktor pakar.bila doktor pakar dengar dia bercerita pasal kakinya , sekejap bengkak sekejap tidak terus doktor kata ‘ saya rasa GHOUT nie….’
Jadi bila dah buat blood test …keputusannya “GHOUT level tertinggi.
Doktor bagi ubat.selain makan ubat doktor saya bagi petua ni dan suruh mak dia buat tiap tiap hari.minum tiap tiap hari selama 3 bulan.
Lepas 3 bulan tu jumpa doktor..cerita kat doktor amalkan petua sekali…doktor kata ‘ bagus!! Boleh balik buat jual petua ni….paras uric asid dah turun …lega
Seterusnya buat appoinmest jumpa doktor 2 bulan kemudian..ujian darah menunjukkan ‘ ghout’ dah tiada dah…dah hilang
Alhamdulillah. Jadi 3 bulan + 2 bulan asid uric pun hilang.
tapi makan tetap berpantang pantang dan jangan makan banyak banyak. Berpada pada sebab ghout’ boleh mai balik bila uric asid kembali tinggi.
“Saya ingat masa mula mula nak suruh dia minum jus ni..dia kata ‘petua mengarut’
Cubalah buat jus kesemua bahan ini.tapis.minum airnya 2 kali sehari. GHOUT akan kurang dan hilang terus.kena amalkan.
Kaalu ghuot teruk Setiap hari minum pagi sekali dan malam sekali setiap hari selama 3 bulan berturut turut.
Lepas tu pergi cek dekat doktor.pasti doktor akan terkejut sebab ghout anda sudah kurang banyak atau pun dah hilang.tiada lagi. Lepas tu kaki pun dah tak bengkak lagi.
Lepas dah sembuh dan uruc asid kembali ke paras biasa jangan makan sampai lupa dunia.makan berpada pada….insyaallah sihat sentiasa.
Ini caranya
Sukatan setiap kali buat jus
Apple hijau 1 biji
Batang saderi 2 pelepah
Lemon 1/2 biji diperah airnya ( masukkan kedalam jusbila dh dekat nak minum)
Timun sederhana 1 biji
Air sedikit sahaja sekadar mesin boleh berjalan.masukkan sedikit sedikit sebab kita nak had kan air biasa supaya boleh dapat jus yang yg asli dan pekat.
Kisar semuanya dan tapis ambil jusnya dan minum kesemuanya sekali.
** TIDAK BOLEH DISIMPAN DIDALAM PETI AIS UNTUK MINUM KEESOKANNYA”
Sumber: ida shahida See less
Buat 7 Pes Dalam Sehari, Wanita Ni Mudahkan Urusan Memasak Untuk Sebulan!
Perkongsian daripada Puan Asrimah Bakri di akaun fbnya tentang cara dia menyediakan 7 jenis pes dalam sehari, cukup mengujakan. Apa tidaknya, dengan memperuntukkan satu hari telah memudahkan urusannya memasak untuk sebulan.
Jika dilihat, sewajarnya cara yang sama juga harus kita lakukan untuk memudahkan urusan memasak apatah lagi bila mana jika ibu tersebut berkerja. Tersedianya stok pes yang pelbagai di dalam peti sejuk, pastinya menu yang kita sajikan setiap hari pelbagai dan menyelerakan dan paling menyeronokkan memasak selepas balik kerja bukan lagi tugas yang leceh dan memenatkan.
Untuk itu, jom kita ketahui bagaimana untuk menyediakan 7 pes tersebut.
SAMBAL TUMIS
Bahan-bahan:
Bawang besar 2 biji
Bawang besar 2 biji(hiris bulat)
Bawang putih 5 ulas
Cili kering 4 genggam(potong,rebus,basuh,kisar)
Asam jawa,garam,gula,perasa.
Cara peyediaan:
- Tumis semua serentak sampai pecah minyak & naik bau.
- Masukkn asam jawa,garam,gula,perasa dan hirisan bawang.(seimbangkn rasa)
- Setelah siap, bekukan. Bila nak makan unfreeze,goreng bilis, masukkan sambal tumis.
Pes ASAM PEDAS
Bahan-bahan:
Bawang besar 3 biji
Bawang putih 6 ulas
3 inci halia
2 batang serai tetak
Seikat daun kesum
1sudu besar halba(sejenis herba rupa mcm biji jambu batu)
Cili kering 4 genggam(potong,rebus,basuh,kisar)
Asam jawa,garam,gula,perasa.
Cara Penyediaan:
- Panaskan minyak,masukkan halba,serai & terus tumis lada sampai pecah minyak dan naik bau.
- Masukkn pati asam jawa ,garam,gula,perasa dan daun kesum. Masak dalam 3 minit lagi.
- Setelah siap,bekukan. Bila nak makan unfreeze, masukkan ayam/ikan, bendi ke tomato ke,air asam lagi(nama pun asam pedas,mestilah masam baru kaw)
PesTOM YAM merah
Bahan-bahan:
Bawang Merah 10 biji
Bawang besar 5 biji
Bawang putih 5 ulas
Segengam cili kering(tak perlu rebus,terus masukkan dalam blender)
Cili api 10 biji(optional)
Lengkuas 1 inci
Halia 3 inci
Serai 5 batang
Daun limau purut 5-6 helai
*blender semua bahan diatas
5 biji Air limau purut/( semasam yg anda mahu)
Sos ikan(nam pla)
Cara penyediaan:
- Tumis semua bahan yang telah dikisar.
- Bila dah naik bau dan pecah minyak, baru masukkan air limau purut,nam pla, garam ,gula dan perasa 1 sudu(saya guna maggie uckup rasa ganti kiub).
- Bila siap, bekukan. Bila nak makan unfreeze,didihkan air dalam periuk, masukkan ayam/daging/seafood ke,sayur-sayur,tabur daun ketumbar(wajib).
Ekstra Tip : Jika nak tomyam yang betul-betul pekat,blender tomato jadikan pes kemudian masukkan dalam tomyam. Manakala jika hendak buat tonyam kungfu masukkn susu pekat F&N 3 sudu.
PesTOM YAM putih
Bahan-bahan:
Bawang merah 10 biji
Bawang besar 5 biji
Bawang putih 5 ulas
Cili api 10 biji(tetak)
Lengkuas 1 inci
Halia 3 inci
Serai 5 batang
Daun limau purut 5-6 helai
*blender semua bahan diatas
5 biji Air limau purut/( semasan yg anda mahu)
Sos ikan(nam pla)
Cara penyediaan:
- Tumis semua bahan yang telah dikisar.
- Kemudian tumis hingga naik bau dan pecah minyak.
- Kemudian baru masukkan air limau purut,nam pla, garam ,gula n perasa 1 sudu(saya guna maggie ckup rasa ganti kiub).
- Setelah siap, bekukana. Bila nak makan unfreeze ,didih air dalam periuk masukkan pes dan masukkn ayam/daging/seafood ke,sayur2,tabur daun ketumbar(wajib).siap
Ekstra tips:klu nk tomyam kaw masukkn susu pekat fn 3 sudu.
RENDANG ayam
Bahan-bahan:
Bawang besar 5 biji
Bawang kecil 10 biji
Bawang putih 6 ulas
Halia 3 inci
Lengkuas 2 inci
Kunyit hidup 2 inci(optional)
6 batang serai
2 gengam Cili kering(xperlu rebus ,masuk terus dlm blender)
Santan 2 kotak harmoni
Daun kunyit dan daun limau purut hiris halus.
Cara penyediaan :
- Blend & tumis semua di atas sampai pecah minyak dan naik bau.
- Masukkan santan,garam,gula,perasa,daun limau purut dan daun kunyit.
- Apabila siap, bekukan. Bila nak makan unfreeze,ambil pes masuk dalam kuali, masukkn air secawan. Kemudian masukkan ayam,masak sampai kering dan ayam empuk.
Pes SUP
Bahan-bahan:
Bawang besar 5 biji
Bawang kecil 10 biji
Bawang putih 6 ulas
Halia 5 inci
6 batang serai
6 sudu besar Rempah sup faezah
*blender semua bhn
REMPAH 5 SEKAWAN(optional)
Cara penyediaan:
- Panaskan minyak,masukkan rempah 5 sekawan(saya xguna sbb lbh suka light sup) .
- Kemudian masukkan bahan blender tumis semua di atas sampai pecah minyak dan naik bau,rempah sup yang dibancuh dengan sdikit air,tumis lagi 2 minit,garam,gula,perasa.
- Apabila siap,bekukan. Bila nak makan unfreeze, ambil pes masuk dalam kuali,masukkn air seperlunya,masukkan ayam,sayur-sayur.
Pes KARI
Bahan-bahan:
Bawang besar 5 biji
Bawang kecil 10 biji
Bawang putih 6 ulas
Halia 5 inci
6 sudu besar Rempah kari daging faezah pek kuning.
*blender semua bhn
REMPAH 5 SEKAWAN(optional)
1 sudu halba
Cara penyediaan:
- Panaskan minyak,masukkan rempahh 5 sekawan,halba.
- Kemudian masukkan bahan yang dikisar, dan tumis semua di atas sampai pecah minyak dan naik bau.
- Masukkan rempah kari yang dibancuh dengan sedikit air,tumis lagi 2 minit,siap.
- Kemudian bekukann. Bila nak makan unfreeze,ambil pes masuk dalam kuali,masukkn air dan asam jawa seperlunya, masukkan ayam dan sayur-sayuran jika perlu.
Resipi Soto Tersedap Pernah Wanita ini Cuba. Kalau Buat Mesti Licin, Anak & Suami Pun Suka. Memang Mantap!
Pagi-pagi dah nampak resepi soto sedap ni, aduhhh..menggoda betul tekak ni kan. Nah, cuba buat sendiri resepi soto mudah ni.
Selain untuk juadah berbuka, ia juga boleh dijadikan hidangan di pagi raya nanti. Resipi ini dikongsikan oleh Kaseh Aryssa menerusi laman facebooknya.
RESEPI SOTO TERSEDAP YANG PERNAH SAYA CUBA! MEMANG MANTAP! KALAU BUAT NI MESTI LICIN! ANAK2 DAN SUAMI SELALU SURUH BUAT… HARI NI SAYA NAK BUAT UNTUK BERBUKA PUASA! JOM.
RESEPI KUAH SOTO
1. Blend halia, lada hitam, jintan manis, jintan putih, halia, bawang besar & bawah putih
2. Panaskan minyak, tumis 3 sekawan (kayu manis, bunga lawang & buah pelaga..bila dah naik bau, masukkan bahan blend tadi. Goreng hingga naik minyak & bau semerbak?
3. Masukkan air, sekeping asam keping, sebatang serai dititik. Kemudian masukkan rempah mak siti (masukkan air kacau dahulu so that dia tak berketul kemudian baru masukkan dalam bahan tadi)
4. Masukkan dada ayam dan ayam di rebus sampai masak. Setelah masak keluarkan dan tos. Sup ni di tambah air ikut suka banyak mana kemudian masukkan garam gula secukupnya
5. Ayam yang direbus tadi kemudian di goreng dan diricih2kan
RESEPI BEGEDIL
1. Kentang di buang kulit dan dihiris2 kemudian digoreng
2. Bila dah masak, kentang di tumbuk lumat dan gaulkan dengan mince meat
3. Masukkan sedikit telur (kalau sebijik telor di pecah dan kacau, masukkan separuh) * kalau terlembik masukkan sedikit tepung kalau ‘ok’..tepung tidak perlu
4. Potong daun sup & bawang , gaulkan sekali dengan bahan tadi (option). Jangan lupa garam gula dan perasa
5. Kemudian di bulat2kan. Panaskan minyak..celup telur dan goreng dengan api sederhana.
RESEPI CILI KICAP
1. Blend cili (sebanyak dan mengikut kepedasan masing2)
2. Seulas dua bawang putih (depends banyak mana cili)
3. Kicap dan garam sedikit
4. Blend kesemua, last sekali perah limau sedikit
Semoga resepi ini memberi manfaat kepada semua?
Kredit: Kaseh Aryssa
