Dah buntu nak masak apa? Yang pasti nak masak untuk tarik minat anak makan lagi lah susah!
Apa kata cuba resipi ayam goreng salut tepung yang sedap dan berkerak cantik ni! Sebijik rasanya macam ayam goreng kat kedai. Bezanya, nak makan tak payah pergi beratur nak beli, buat zupp zapp dah siap boleh makan! Dijamin puas hati jika dibuat ikut resipi di bawah ini.
Lagipun cara membuatnya sangat senang hanya menggunakan lima bahan termasuk ayam tanpa perlukan telur. Jom cuba!
Bahan-bahan:-
Ayam
Tepung Bestari (pedas)
Tepung Gandum
Tepung Beras
Serbuk cili
Cara-caranya :-
1) Ayam dicuci sehingga bersih dan di sejat atau tos kan dahulu
2) Campurkan tepung bestari, tepung beras, serbuk cili dan air (jangan pekat sangat/cair) – Bancuhan basah
3) Perapkan ayam bersama dengan bersama bancuhan tepung selama sejam dalam peti ais
4) Campurkan dengan sekata tepung bestari, tepung beras, tepung gandum dan sedikit serbuk cili tanpa air.- Bancuhan kering
5) Gaulkan ayam yang diperap tadi bersama bancuhan tepung yang kering.
6) Minyak harus banyak dan dipanaskan terdahulu sebelum mengoreng. Goreng sehingga kelihatan kekuningan dan siap untuk dihidangkan.
Sumber : Lina Liyana
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Sambal Tempe Bilis Kacang Bukan Sekadar Kudapan, Makan Dengan Nasi Pun Sedap!
Percayalah, ni kalau meratah depan TV tak perasan habis satu bekas dibuatnya. Memang sedap dan sesuai sangat untuk dijadikan stok kudapan untuk seisi keluarga bahkan enak juga jika dijadikan menu pelengkap hidangan untuk dimakan bersama nasi.
Buat yang pertama kali ingin mencuba menyediakan menu Sambal Tempe Bilis Kacang ini, bolehlah cuba resipi yang dikongsikan oleh Sharinaz Redwan.
Bahan-bahan:
6 peket tempe – hiris nipis, goreng bagi betul-betul rangup.
2 cawan ikan bilis – cuci, goreng bagi rapuh. Kalau goreng jadi lemau, try masuk air fryer kejap, insyaAllah rangup balik.
500g kacang, – cuci, tos, goreng juga.
Untuk sambal:
2 senduk cili blend – guna cili kerinting yang pedas lagi ummppphh.
3 biji bawang merah – blend
5 ulas bawang putih – blend
1 ketul gula kabung
4 keping asam keping
Garam secukupnya
Minyak goreng tempe tadi
Cara-caranya :-
1.Tumis bahan blend dengan gula kabung, asam keping, sampai pecah minyak. Kena masak lama sikit sampai cili tu garing ye.
2.setelah siap, tutup api, biar kejap, letak garam ikut tekak masing-masing, boleh masuk tempe, kacang bilis tadi.
3.Siap…makan nasi panas-panas memang sedap.
Semoga bermanfaat.
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Resipi Rojak Mee Paling Senang Nak Buat. Wanita Ni Kongsikan Tip Kuah Pekat & Sedap. Gerenti Puas Hati!
Untuk minum petang hari ini, apa kata ibu-ibu buat resipi Rojak Mee ini. Caranya cukup mudah dan bahan yang digunakan pun tak banyak. Pasti anak-anak dan suami kenyang hingga ke malam. resipi ini dikongsikan oleh puan SuiSan Aliezsha.
“ROJAK MEE”..sy share resepi rojak mee yg biasa sy buat,hasil tunjuk ajar arwah mak sy dulu..bila² nk mkn buat je sendiri,jarang dh membeli klu bnd yg boleh dibuat..arwah mk dlu niaga sekitar umo sy 8@9thn,mcm² menu mak jual..dr situla hobi masak sy bermula.
Resipi Rojak Mee
Untuk bahan² hiasan..
1. Tahu putih (goreng potong²)
2. Kentang rebus sebijik² bg empuk (toskn potong)
3. Telur rebus
4.taugeh,lada besar,timun..
5. Mee kuning
Untuk kuah
1. 1 paket biskut marie patah² kan (sy guna cap ping pong)
2. Kentang rebus 3@bijik ( Blend)
3. Cili kering, udg kering & bwg putih 3 ulas (blend)
4. 2 sudu besar tepung jagung
Tumis sedikit myk,masukkn bhn blend masak sehingga naik myk,masukkn air,selepas mendidih masukkn kentang yg dblend,masukkn biskut marie,kacau sehingga biskut hancur,masukkn tpg jagung pastikn gula garam secukup rasa..
Untuk kuih rojak..
1. Tepung gandum 2 senduk
2. 2 sudu besar yis
3. Daun kucai (xda pon xpe)
Satukn tepung,yis,secubit garam bancuh jgn trlalu cair,masukkn kucai,perap dlm bbpe minit kemudian goreng, sy goreng menggunakan hujung sudip utk dptkn kuih rojak yg pjg²..nk goreng cara apa pon xkisah..
selamat mencuba
Cornflake Salted Egg, Jadikan Menu Kudapan Untuk Famili. Ni Resipinya!
Umumnya cornflake biasa dijadikan menu sarapan yang dimakan bersama susu. Rasanya yang rangup dan lemak manis, bukan sahaja orang dewasa menggemarinya malah anak-anak juga.
Pun begitu, memberi variasi cornflake juga sesuai dijadikan menu kudapan yang ringkas penyediaan. Apa kata kita sediakan menu ini sebagai mana yang dikongsikan oleh saudara M Hairul Hafiz.
Jom semak bahan-bahan dan cara penyediaannya.
Memandangkan hari ni cuti kat Selangor. Rasa nak makan kudap-kudap. Resepi ni asal milik khairulaming (trademark hey what’s up guys ). Tq khairulaming share resepi…Tapi abam olah sikit je…nah resepi die, boleh la hidang ketika tengok drama or movie ke. Selamat mencuba…
Bahan-bahan:
* Cornflake 500gm
* Butter 5 sudu besar (nak lebih pon takpe)
* Salted egg powder 100gm (nak guna salted egg yang sudah rebus pon ok, amek yang kuning tu, lagi banyak lagi sedap
* Daun kari 5 tangkai
* Cili padi 5 biji ptong kecik2 (nak pedas tambah lagi)
* Gula halus 3 sudu
Cara-cara:
1. Panaskan butter hingga cair
2. Masukkan cili padi, kacau hingga sebati
3. Masukkan daun kari
4. Masukkan salted egg powder
5. Kacau hingga die kembang
6. Tutup api, bagi die cool sikit
7. Masukkan cornflake kacau hingga sekata
8. Akhir sekali tabur gula
9. Cornflake yang sudah siap tu masukkan ke dalam tray and bakar dlm suhu 170darjah celcius dengan masa 15/20 minit, nak bg die kekal ranggup dan tahan lama.
sumber : M Hairul Hafiz via MAHN
