Penangan Upin dan Ipin buat anak-anak kita hanya mahukan ayam goreng sebagai menu wajib mereka setiap hari. Makan nasi dengan ayam goreng sahaja pun dah cukup buat mereka. Punyalah sedap menu yang satu ini.
Ayam goreng kalau digoreng bersama kunyit dan garam sahaja pun sudah cukup sedap, inikan pula ditambah dengan bahan-bahan lain.
Kalau nak anak-anak makan bertambah dan setiap pada makanan yang satu ni, anda mungkin boleh gandingkannya dengan beberapa bahan ini. Confirm sedap!
1. Guna Bawang Putih
Untuk mendapatkan ayam goreng lebih sedap dan berbau wangi, tumbukkan beberapa ulas bawang putih kemudian gaulkan bersama garam dan kunyit. Nah hasilnya ayam jadi lebih sedap lagi enak.
2. Campur Nestum
Boleh juga digaulkan bersama kepingan nestum asli ketika menggoreng ayam. Rasanya lebih manis dan lemak. Bukan itu sahaja, malah dapat tambahkan kerangupan kepingan-kepingan ayamnya. Mantap!
3. Limau Nipis
Semasa hendak menggoreng ayam, perah sebiji limau nipis ke dalam minyak dan kemudian masukkan ayam. Hasilnya ayam jadi lebih rangup dan cepat masak.
4. Guna Kunyit Hidup
Kunyit hidup memang power hasilnya. Gantikan kunyit hidup dalam gorengan ayam dan lumur bersama garam rata. Hasilnya ayam jadi lebih sedap dan cukup rangup. Selamat mencuba….
5. Telur Ayam
Mahu ayam kekal rangup walaupun selepas diangkat? Kekalkan kerangupan ayam dengan menambah sebiji telur ayam ketika menggaul bersama garam dan kunyit. Gorenglah seperti biasa hingga masak dan lihatlah hasilnya.
5. Gabungkan Semua
Gabungkan kunyit hidup bersama bawang putih dan tumbuk hingga halus. Gaulkan kesemuanya bersama garam rata dan goreng. Hasilkan ayam jadi lebih enak, sedap dan cukup rangup.
Kulit Buah Jangan Buang, Kitar Semula Buat Baja. Pensyarah Kanan Dan Penyelidik Pertanian Organik Ini Tunjukan Cara Suburkan Pokok.
Siapa yang suka berkebun, bercucuk tanam pastinya sentiasa mencari ilmu baru dan pelbagai petua untuk memastikan pokok subur dan mengelak serangga.
Maklumlah, setiap hari sepenuh jiwa membelek pokok, menyiram dan sebagainya dengan harapan pokok membesar dan mendatangkan hasil. Namun tidak semua baja sesuai dan menjadi. Tapi tak salah mencuba. Malah ada yang menjadikan kulit buah sebagai baja organik.
Sebagaimana perkongsian saudara Norahim Ibrahim menerusi grup Kebun Bandar: Jom Tanam Sendiri. Beliau seorang pensyarah kanan,juga penyelidik di dalam bidang pertanian organik di Universiti Teknologi Malaysia (UTM). Kini beliau giat menjalankan projek dan program-program berkaitan pelestarian alam sekitar melalui kitar semula sisa organik.
Menariknya, beliau menjadikan kulit buah-buahan sebagai baja. Ia dikitar semula menjadi baja cecair. Apa kata cuba panduan yang beliau berikan. Mana tahu nasihat pakar menjadi, pokok pun subur!
Cara mengitar semula kulit buah dan cara membuat baja cecair.
Ramai yang tidak tahu bahawa buah-buahan mengandungi nutrien penting bagi perkembangan tumbesaran tanaman. Memandangkan sekarang musim buah, kita boleh memanfaatkannya bagi yang berminat dengan pembuatan baja organik.
Contoh paling mudah adalah buah rambutan.
Rambutan mengandungi unsur Potassium (K) yang tinggi. Begitu juga dengan buah-buahan tropika lainnya. Jadi bagi mengelakkan pembaziran sumber, kita boleh membuat baja peram (MOL) dari kulit buah-buahan dan buah2 yang busuk dengan mencampurkannya dengan gula merah. Kemudian tutup rapat.
Formula sukatan baja kulit buah
Formula: 1kg buah / kulit buah +1 kg gula merah + sedikit air (ikut suka). Peram selama 2~4minggu. Tapis patinya. Kulit2 buah tu pula letakkan di sekeliling tanaman.
Cara guna: 20ml pati + 1L air (siram)
Jenis kulit buah yang sesuai
Saya selalu gunakan kulit pisang, jambu air, belimbing buluh, dan apa-apa saje buah yang ada. Boleh juga campurkan sekali sisa sayur seperti batang, akar dan daunnya seperti kangkung, bayam, lobak dsbnya. Boleh juga campurkan sedikit yis dan minuman berkultur seperti yakult untuk mendapatkan kualiti baja yang lebih baik.
Baja ini boleh digunakan untuk semua jenis tanaman, terutama tanaman berbunga dan berbuah. Berkenaan isu bau ni bagi saya sangat subjektif. Baunya masam-masam manis buah saje. Terpulang kepada kesesuaian tempat tinggal dan persekitaran masing-masing. Ini salah satu kaedah kitar semula yang boleh dipraktikkan oleh kita semua.
Cubalah.
Sumber: Norahim Ibrahim
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“Anak Istimewa Lebih Mencabar. Perlu Ajar Lebih Kerap.” Ibu Ni Kongsi ‘Period Kit’ Buat Anak Perempuan, Lengkap Arahan Bergambar
Apabila anak-anak perempuan menginjak ke alam remaja dan sekali gus menuju ke arah akil baligh, banyak perubahan yang berlaku. Antaranya didatangi haid. Bagaimana agaknya persediaan untuk mereka, terutama apa yang patut dilakukan apabila mula datang haid.
Sebagai ibu, tugas dan tanggungjawab menerangkan tentang haid sudah semestinya dipersiapkan di dalam diri kerana lambat atau cepat, anak perempuan anda pasti akan melalui proses ini.
Puan Syahirah Omar dalam facebooknya berkongsi tentang period kit buat anak perempuan. Lebih istimewa lagi, perkongsian tersebut juga menumpukan pada anak istimewa yang pastinya bakal melalui fasa yang sama seperti anak perempuan lain.
Pagi ni aku nak share tentang period kit buat anak perempuan kita.
Aku tak pasti mak mak lain buat macamana, tapi aku nak kongsikan persediaan untuk anak perempuan kita yang bakal melalui period buat kali pertama.
Memandangkan anak aku anak istimewa, effort tu kena lebih sikit.Persediaan tu aku dah buat beberapa tahun lepas. Aku gunakan kaedah social story untuk ceritakan pada dia apa yang dia perlu lakukan kalau tiba tiba period kali pertama di sekolah.
Aku sediakan period kit yang mengandungi
– pad
– underwear
– plastik bag sampah eco
– calendar, pen dan note book
– hand sanitizer
– baby wipes
– print kertas arahan step by step dibawah.
Isikan di dalam satu bag berzip yang mudah untuk dibawa kemana saja.
Aku kongsikan social story buat anak aku ya.
Maaf jika dalam Bahasa Inggeris.
What to do when you get your first period?
1. You may have noticed some spots of blood in your underwear.Don’t panic! The blood might be red, brown, or even blackish.
2. Keep calm, tell your mom or class teacher ( whisper in her ear)
3. Get your period kit and go to the toilet.
4. Unwrap the pad, remove the backing to expose the sticky side of the pad.
5. Center the pad in the middle part of your underwear. Pull up your underwear.
6. Keep your dirty underwear in a plastic bag.
7. Wash your hands.
8. Mark the date on your calendar.
9. Change your pad every 3 to 4 hours. ( sooner if you have a really heavy flow)
Arahan ini, boleh dijadikan dalam bentuk bergambar. Tak semua anak suka arahan dalam bentuk bertulis. Print dan masukkan di dalam period kit tadi . Maklumkan pada guru kelas yang kita sudah sediakan period kit dalam beg sekolah anak.
Setiap anak kita berbeza level kefahaman mereka. Seeloknya kita tunjukkan bagaimana untuk gunakan pad dengan cara yang betul. Bagaimana untuk basuh, bagaimana untuk buang.
Untuk anak istimewa, lebih mencabar. Mak mak perlu ajar anak dengan lebih kerap. Tuang sedikit pewarna merah di seluar dalam dan pad, tunjuk pada anak dan latih anak. Rutinkan mereka supaya walaupun mereka tidak bertutur sekalipun, mereka akan cuba ikut apabila dirutinkan.
Ceritakan pada anak, yang mereka perlu jaga aib mereka apabila datang haid. Bukan sesuatu yang perlu dibanggakan. Ceritakan juga mereka sudah wajib untuk solat dan menutup aurat. Cuma, rutin solat dan menutup aurat tu perlu dibuat sejak mereka kecil lagi bukan selepas didatangi haid.
Ceritakan yang akan berlaku perubahan pada diri mereka. Contohnya perubahan pada buah dada, private part, ketiak.
Ceritakan juga berapa hari kitaran haid, apa yang mereka tidak boleh lakukan sepanjang haid, dan apa yang akan berlaku jika mereka melakukan hubungan sex setelah di datangi haid.
Jangan malu untuk ceritakan pada mereka dengan menggunakan bahasa yang betul. Ini bukan perkara yang boleh dibuat main. Apabila mak ayah tak berceritalah mereka mula mencari jawapan sendiri dan perasaan ingin mencuba tu meluap luap.
Ok, aku izinkan untuk share. Semoga bermanfaat.
-Syahirah Omar
Mak anak istimewa.
Resipi Masakan Cina, Adam Corrie Kongsi Resipi Ayam Masak Kicap Cendawan Sedap & Mudah Disediakan!
Menikmati masakan Cina di restoran Muslim diakui ada penggemar dan peminatnya yang tersendiri. Kalau boleh ingin juga disediakan di dapur sendiri, namun kebiasaannya bahan dan cara memasak berbeza daripada masakan kita orang Melayu.
Jika dapat ‘menuntut’ resipi dan cara buat daripada orang Cina mesti menarik bukan? Barulah keaslian rasa dapat dihasilkan sama seperti kita makan di resotan Chinese Muslim.
Adam Corrie juga ada berkongsi resipi masakan Cina iaitu Ayam Masak Kicap Cendawan yang nampak cukup menyelerakan dan cara penyediaannya pun cukup mudah. Jadi apa kata anda cuba buat dengan resipi yang dikongsikan olehnya untuk dinikmati bersama keluarga bersempena seisi keluarga masih berkumpul di rumah sempena Cuti Tahun Baru Cina ini.
Selamat mencuba
Ini dia bahan-bahannya.
1. Ayam di perap dengan sos tiram, sos pekat dan kicap cair. Perap semalaman
2. Tumis halia, cili kering, cili padi. (Kepedasan ikut masing-masing)
3. Kemudian masukkan ayam perapan, satu per satu. Boleh tengok video live saya tempohari kalau tak pasti.
Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP
4. Kemudian tuang lebihan kicap perapan ayam dalam kuali.
5. Cendawan kering yang telah direndam sehingga kembang pula di masukkan di dalam kuali. masukkan satu labu bawang putih salai (yang telah dibasuh bersih) ke dalam kuali.
6. Masukkan garam bukit dan gula secukup rasa. Tambah air bagi berkuah.
7. Kemudian masukkan Sedikit tepung jagung yang dibancuh dengan air. Kalau pekat Kuahnya boleh makan dengan mee sizzling..Kalau tak pekat makan dengan nasi.
Ini resipi ringkas dari bujang. Mungkin orang lain resipinya lebih grand. Saya bukan Cef, bukan pandai masak pon.. tapi masak untuk diri sendiri dan keluarga ok la..
Sumber : adamcorrielee
ARTIKEL MENARIK
- Wang Bantuan Awal Persekolahan Sebanyak RM 109,000 Lesap Disamun Penjenayah. Ni Kronologinya!
- Anak Bongsu Datuk Yusof Haslam, Syafiq Yusof Jalani Hidup Sederhana & Bahagia. Raih Pujian Ramai!
- Sebulan Pengambaran Di Langkawi, Alif Bawa Sekali Isteri & Anak Menetap Di Sana. Raih Pujian!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
