Bagi peminat kek, pasti tahu ada bermacam-macam resipi kek batik yang telah dikongsikan baik di laman Facebook atau di laman masakan internet. Ada yang mudah dan ada yang agak sukar untuk dibuat.

Jom cuba Kek batik indulgence cheese melting air tangan suri rumah yang juga cikgu masakan di internet yang cukup terkenal iaitu saudari Azlina Ina Fans. 

Bagi mereka yang memasak, nama ini memang tidak asing, bahkan sentiasa dinanti-nantikan resipi darinya. Kek yang dihasilkannya itu telah dikongsi sebanyak 20k, memang padu ni. Jom kita cuba sendiri menggunakan resipi tersebut.

Asalamualaikum.nak sgt la tgk semua 900k follower tu aktif ajom la komen tq dan share ramai2.kire ni resepi tgh hot meletop letop.boleh buat byk version sebenar nye.kalau nak buat mcm2 flavour ponn boleh ajer.cikgu ajar asas je ye.nnt korg boleh cipta mcm2 jenis flavour lg tukar je la tajuk die??

Kek batik indulgence cheese melting

Ganace indulgence
step 1 buat ganace die dulu awal2 eh
200ml whipping dairy
250g dark compound cikgu prefere dark sbb kek batik tu dah manis
2 sb butter
ok masuk dalam pengukus ke atau oven kejap
keluakan dan whisk bg die pekat

Bahan-bahan

2 paket biskut merry xkisah korg nak gune perise asli atau coffee atau coklat.cikgu setakat ni suke gune jenama tu sebab xlembek masa digaul coklat.
1 tin susu pekat
1/2 tin susu cair
1 ketul butter cup
1/2 cawan serbuk koko
1 cawan milo

Cara membuat: 

1. Slow kan api eh masukkan butter cup td dalam kuali bia larut matikan api jap
dah masukkan milo plus serbuk koko kedalam kacau.

2. Tuang susu pekat n susu cair bukak api slow dan masak sampai agak pekat.

3. biskut merry tu patah2 kan xkisah la pakai lutut ko ke lutut laki memasing.kot2 tgh begaduh dgn jiran boleh buat kek batik ni mmg cantik patah die

4. Ambik 3sb gelatin larut kan dalam 1/2 cawan air panas dulu ketepikan kejap.

5. Apabil dah pekat kuah coklat td bukan kuah roti canai?masukkan biskut yg ko patah2 kan td gaul sebati.

6. lapik plastik dulu bekas yg ko rasa nak masukkan tu atau pakai loyang ade clip tepi riso ko gune tapawere gini masa nak keluakan ko sempat masuk tanjung rambutan??dah masukkan ko simpn peti kejap.

7. sementara tu buat indulgence layer cheese die 250g cream cheese 1/2 cawan susu pekat kalau xnak manis kurg kan mix sebati 1 cawan whipping dairy sejuk2 ye masukkan mix sekejap smpai sebati plus 1 cawan whipping non dairy cikgu pakai vivo mix smpai agak pekat cantik masukkan separuh larutan gelatin yg kite buat awal td kan kacau kan.ok eh skrg ko nak letak bape byk flavour sukati korg.masa ni cikgu malas?masa lain rajin masa ni je?buat flavour strawbery je kat cheese die tu.korg boleh buat ape2 flavour just tambah pasted filling dan kacau.tuang adunan atas kek batik tadi.

8. ok ganace kita masukkan lebihan gelatin yang tinggal tadi. kacau

9. tuang atas cheese layer td

10. ok masuk kan peti ais semalaman.hahaha dr semalam ade yg smpai begaduh laki bini pk camana cikgu keluakan dr bekas tu???.dah keras semua layer just panas kan air celup pisau sisip tepi2 tu tebalik kan keluakan la eleeee.pas tu cara potong pn sama.panas kan pisau lap baru potong tau.

Menikmati air yang lazat dan enak bercitarasa mewah, tentunya ada harga yang perlu dibayar. Jadi tidak hairanlah kita juga sering menganggap hanya orang yang ‘ado-ado’ sahaja mampu membeli minuman starbucks ini pada bila-bila masa tekak menginginkannya.

Lainlah untuk segelintir antara kita, akan ada hari-hari tertenu sahaja akan singgah di sana bersama keluarga. Umpamanya ketika dapat gaji ataupun untuk meraikan hari istimewa bersama keluarga.

Dek kerana tidak biasa, pasti akan terasa janggal pula untuk membuat pesanan. Untuk itu, diharapkan perkongsian daripada Joe di akaun twitternya ini dapat membantu kita yang masih baru. Jom semak!

Simple steps on how to order Starbucks beverages for newbie.

Masuk Starbucks ada menu board belakang Barista (cashier/staffs).

Ada 5 categories: Coffee (Hot/cold)

Frappe (ice blended)

Tea (hot/cold)

Chocolate

Juices

Untuk size pulak tak sebut small, medium, large tapi Tall = short Grande = medium Venti = large Beza harga biasanya RM1

Untuk COFFEE
Ini menu dia. Boleh pilih sejuk atau panas. Second picture sebagai rujukan & ada yang tidak dijual di Starbucks Malaysia

Ini paling famous FRAPPUCCINO. Sebenarnya ice blended tapi dipanggil ‘Frap’. Utk newbie tak perlu pening, order je yang dalam red circle. My fav Java Chip & CCC.

Untuk newbie tak perlu pening pasal type of milk, syrup, drizzle, pump bla bla bla. Itu semua sebabkan drinks kita jadi mahal (yellow circle). Leave it to the experts. Kita newbie order je yang dalam red circle.

Cuaca sejuk dan dingin ni pastinya enak jika makan makanan yang hangat dan menyegarkan seperti sup soto. Bukan itu sahaja, soto juga dilengkapi dengan menu sampingan yang lebih menyedapkan hidangan itu.

Mengikut resipi yang dikongsikan oleh Khadijah Jaafar menu ini juga tidak susah untuk dibuat dan lebih menjimatkan. Selain itu, pengguna profil Facebook ini juga ada berkongsi rahsia buat sambal kicap yang lebih sedap dan tahan lama. Selamat mencuba!

Sup Soto

Bahan-Bahan:

1. 1 ekor ayam – potong 4
2. 3 sudu besar rempah soto/rempah sup
3. ¼ sudu kecil serbuk lada putih
4. 1 jug air
5. 4 sekawan (cengkih, bunga lawang, kayu manis, pelaga)

Bahan Kisar

1. 1 biji bawang besar
2. 5 ulas bawang merah
3. 2 ulas bawang putih
4. 1 inci halia
5. 1 batang serai

Cara-Cara:

– Tumiskan 4 sekawan dan bahan kisar. Tumis sehingga naik bau & sedikit kuning. Kemudian, masukkan ayam bersama dengan rempah soto/rempah sup. Jika tiada rempah soto ganti dengan rempah sup.

– Kacau sehingga sebati dengan ayam. Bila sudah sebati dengan ayam, tuangkan air. Masukkan serbuk lada putih, perasakan dengan garam. Masakkan sehingga mendidih & ayam masak.

– Setelah masak, keluarkan ayam. Gorengkan ayam sehingga luarnya garing. Angkat dan carikkan ayam.

Sambal Kicap 

Bahan-Bahan:

1. 2 genggam cili padi hijau
2. 2 ulas bawang putih
3. Kicap

Cara-Cara:

– Goreng seketika dua bahan di atas.

– Cili padi perlu dipatah-patahkan supaya tidak meletup semasa menggoreng. Bila digoreng sambal kicap akan tahan lama & lebih sedap.

– Kisarkan dalam blender dengan kicap. Kicap tu letak sehingga tutup paras cili.

– Kisar sehingga hancur semuanya.

Bergedil 

Bahan-Bahan:

1. 5 biji kentang – kupas kulit dan potong setebal 1/2 inci
2. 3 sudu besar daging cincang/ayam cincang
3. 3 sudu besar bawang goreng
4. Sedikit daun sup
5. ¼ sudu kecil serbuk lada putih
6. Garam
7. 1 biji telur ayam

Cara-Cara:

– Goreng dulu ubi kentang sehingga lembut dan kekuningan.

– Lenyekkan ubi kentang semasa masih panas. Masukkan daging cincang, daun sup, lada putih dan garam. Bentukkan bergedil.

– Panaskan kuali. Sementara itu, pecahkan telur, kacau telur.

– Celup begedil di dalam telur dan goreng di dalam minyak yang panas sehingga kekuningan. Tunggu sehingga bahagian bawah begedil keras sedikit baru dialihkan untuk mengelak begedil dari hancur.

Sumber: Khadijah Jaafar