Boleh dikatakan hampir kesemua barang yang kita beli disimpan dalam peti ais. Semua ini bagi menjaga ketahanannya selepas dibuka.

Pun begitu sebenarnya ada cara betul untuk menyimpan kesemua bahan ini dengan baik. Bagaimana caranya? Ini yang disyorkan oleh wanita bernama Hani Mynis di
facebooknya. Jom ikut caranya.

Pengurusan Peti Ais yang betul untuk bahan-bahan:

1. SOS (sos cili sos tomato, kicap, sos tiram, sos lada hitam dan mayonaise yang sudah dibuka)

Ada yang suka simpan kat luar tapi cara yang sebetulnya ialah kena simpan dalam peti ais. Kalau perasan, label pada botol-botol sos dan kicap ada tertulis
“refrigerate after opening”.

Ini untnku mengelakkan pertumbuhan kulat kat sekeliling mulut botol dan penutup botol. So nak simpan kat mana? Kat bahagian pintu peti ais.

2. SUSU

Ok next susu? Untuk susu dalam tin tak kisah pekat atau cair boleh disimpan dalam peti ais dibahagian pintu peti. Sebelum simpan kena transfer dulu dari bekas tin asal ke dalam bekas bertutup (plastik or kaca). Elakkan simpan dengan tin-tin sekali dalam peti ais, sebab kita tahu dalam peti keadaannya lembap dengan oksigen, boleh mengalakkan pengaratan pada tin. For safety reason tu belum lagi kalau terambil terpegang mulut tin tu, tajam ada yang berdarah nanti.

Susu segar/ susu kotak simpan kat bahagian dalam, jangan simpan kat bahagian pintu. Bahagian pintu suhunya paling tak stabil, berubah ubah bila kita buka tutup pintu peti ais tu. Perubahan suhu yang kerap boleh sebabkan susu cepat rosak.

3. TELUR

Cara menyimpan telur dengan betul.

Ada dua cara:

1. Simpan di luar peti ais
Lebih elok simpan dalam bekas asal telur disebabkan dua sebab satu: ada tarikh best before dicetak pada bekas telur, kedua: telur diletakkan di dalam bekas di dalam posisi optimum dimana telur kuning dia berada ditengah, memanjangkan tempoh kesegaran telur (sekurang2nya sebelum best before date)

Jangan dibasuh, disebabkan dikulit telur ada satu lapisan perlindungan untuk menghalang bakteria masuk dalam telur dan percepatkan proses telur rosak.

Simpan ditempat terlindung dari cahaya matahari dan suhu yang consistent bukan sekejap panas sekejap sejuk.

2. Simpan dalam peti ais (chiller)

Jangan disimpan di bahagian pintu peti ais. Seeloknya hendaklah disimpan di bahagian dalam peti (bahagian shelf) sebab pintu peti ais kawasan yang paling
mempunyai suhu yang tak tetap (kerap berubah suhu bila kita buka dan tutup pintu peti). Perubahan suhu yang ketara boleh menyebabkan telur cepat rosak.

Kalau disimpan bahagian dalam peti, simpan dalam bekas telur (atau any bekas yang muat) yang kedap udara bertutup rapat untuk elakkan cross contimination
telur yang kotor (sebab telur jangan dibasuh for same reason as above) dengan makanan lain dalam peti ais. Jangan dibasuh telur, nak masak baru basuh.

4. UBAT-UBATAN

Ramai yang suka letak ubat dalam peti lagi-lagi bahagian pintu peti ais,kan? Ubat tak perlu disimpan dalam peti ais ya. Apatah lagi di bahagin pintu peti ais. Kalau kita simpan kat pintu, kita bukan tambah tempoh best-use dia, kita cepat rosakkan dia lagi ada.

Ubat-ubat cecair sangat sensitif dengan haba, kelembapan, dan cahaya matahari. Kita pun tahu dalam peti ais tu kawasan nya lembap. Lagipun kat botol ubat ada label “keep in dry and cool place” bukan cool peti sejuk ye. Memadai dalam kabinet yang jauh dari cahaya matahari dan agak dingin.

So nak simpan kat mana, simpan je dalam kabinet/pantry. Ubat dah buka atau belum simpan je dalam pantry. Ubat yang dah dibuka pun ada expired date dia. So
penting nya bila bukak cap ubat tu terus label kat penutup ubat tu bila kita dah bukak ubat tu.

#kemasrumahwithhani

Semoga bermanfaat.

Sumber: Hani Mynis

Tampil Berkebaya Serta Berkasut Sukan Di Pusat Penamaan Calon, Nurul Izzah Raih Perhatian

Suasana hari Penamaan Calon mendapat perhatian seluruh negara. Masing-masing tampil dengan cara yang tersendiri termasuk calon Pakatan Harapan (PH) kerusi Parlimen Permatang Pauh Nurul Izzah Anwar.

Apa yang meraih perhatian Nurul Izzah Anwar tampil di pusat penamaan calon Pilihan Raya Umum Ke-15 (PRU15) di Institut Kemahiran Tinggi Belia Negara (IKTBN), di sini dengan mengenakan kebaya dan berkasut sukan.

Gaya yang bersahaja dan penuh yakin melangkah membuatkan ramai memuji gaya Naib Presiden PKR ini.

ARTIKEL BERKAITAN: Elak Bersesak, Semak Awal Pusat Mengundi & Waktu Digalakkan Untuk Pilihan Raya Nanti!

MESTI BACA: Rupanya Dr. Maszlee Malik Belajar Hidup Berdikari Sejak Usia Tahun 13 Tahun. Sungguh Motivasi Kisah Hidupnya

MESTI BACA: Najib & Mahathir, Pasangan Kembar Ni Sering Diusik Bernamakan Dua Tokoh Politik!

Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini 

Sambil melontarkan senyuman, anak sulung Presiden PKR Datuk Seri Anwar Ibrahim itu mengenakan kebaya berwarna biru ‘turquoise’ dan kain corak batik, sedondon dengan seorang pencadangnya.

Sementelaah, calon Barisan Nasional (BN), Datuk Mohd. Zaidi Mohd. Said tiba kira-kira pukul 9 pagi dengan diiringi lebih 300 penyokong manakala calon Perikatan Nasional (PN) daripada Pas, Muhammad Fawwaz Mat Jan tiba di pusat penamaan calon berkenaan pukul 9.05 pagi.

Muhammad Fawwaz yang berbaju Melayu berwarna biru diiringi lebih 200 penyokong yang melaungkan takbir sebelum bergerak ke dewan utama.

Pada PRU15 kali ini, Parlimen Permatang Pauh bakal menyaksikan pertembungan empat penjuru dengan masing-masing terdiri daripada calon parti BN; PN, PH dan Gerakan Tanah Air (GTA).

Sumber: Utusan

Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club

Selepas kecoh tentang kejadian menyayat hati melibatkan pemergian ibu dan anak di Johor semalam, orang ramai mula sangka suspek yang juga suami mangsa mungkin terlibat dalam penggunaan barang terlarang. Bagaimanapun, polis hari ini mengesahkan lelaki tersebut negatif sekaligus menamatkan spekulasi bahawa individu itu telah ‘dikuasai’ bahan berkenaan.

Dalam pada itu, bapa kepada Allahyarhamah Hajar Nursyahirin iaitu Rosman Ahmad mendedahkan bahawa besannya telah berkali-kali datang untuk memohon maaf selepas insiden tersebut berlaku. Dipetik dari Harian Metro, dia akui tidak ingin memendam rasa amarah selain sudah maafkan anak menantu serta keluarganya.

“Sejak semalam, dia (bapa suspek) jumpa saya dan berkali-kali minta maaf.

“Saya maafkan saja sebab bukannya kita boleh menghakimi sesuatu benda yang kita tidak tahu,” katanya.

Malah, dia juga sempat bertanya kepada besan sama ada anak menantunya ada mengalami tekanan. Bagaimanapun, tiada sebarang masalah yang berlaku.

“Saya ada tanya apa masalah peribadi anak dia, dia (besan) kata memang tidak ada. Tetapi, saya dapat tahu dia berhenti kerja sebelum ini sebab dapat projek cuci kapal di Desaru.

“Kita orang dah berumur ini fikir, mungkin kawasan itu ‘keras’, jadi mungkin apa yang berlaku pada dia dan apa yang dia buat pada anak saya, bagi saya bukan dia, mungkin juga gangguan,” tambahnya.

Pada masa sama, Rosman juga berharap agar orang ramai tidak membuat sebarang spekulasi atau andaian yang berlebihan. Jelasnya, dia tak mampu halang orang ramai untuk menilai sesuatu perkara. Namun, lelaki itu akui anak menantunya adalah seorang yang baik.

“Itu hak mereka (orang ramai) nak bercakap, tetapi kita lebih tahu menantu kita. Memang daripada apa orang ramai cakap itu beri kesan kepada keluarga terutamanya besan saya.

“Cuma saya harap orang ramai jangan buat andaian dan spekulasi yang bukan-bukan. Saya yang mentuanya pun tidak fikir begitu sebab saya kenal dia baik,” jawabnya.

Jenazah dua beranak itu akan dikebumikan dalam satu liang lahad di Tanah Perkuburan Islam Kampung Bakar Batu, Johor Bahru jam 8.10 malam tadi.

Sumber : Harian Metro