Tentu ada yang rindu nak makan Cucur Udang. Cucur udang yang rangup pasti sedap dimakan begitu sahaja. Tak perlu cicah dengan sos pun sedap sangat.
Dalam tempoh total lockdown ni banyak restoran tidak beroperasi. Jadi buat yang teringin nak makan cucur udang ni apa kata buat sendiri.
Biasanya bila buat cucur udang ni masalahnya, bila digoreng ia ‘masuk minyak’ dan lembik. Itulah yang buat kita hilang selera nak makan. Gigit je cucur, terus mulut kita ‘bermandi’ minyak.
Resipi ni memang superb rasa memang rangup krup krap dan tak ‘bermandi’ mintak. Ikuti resipi berikut, boleh lah buat untuk sarapan pagi atau minum petang.
Resepi Cucur Udang Rangup
Senang aja, caranya guna tepung gandum yang dicampur dengan tepung beras. Jom try resepinya kt bawah ni.
BAHAN
1. Tepung gandum – 2 cawan
2. Tepung beras – hampir2 1 cawan
3. Udang saiz sederhana (udang harimau pon boleh)
4. Udang kecil
5. Ikan bilis – segenggam
6. Bawang merah dimayang nipis – 3 ulas
7. Daun kucai
8. Serbuk kunyit
9. Garam
10. Air (tiada dlm gambar)
11. Minyak masak (tiada dlm gambar)
CARA
1. Udang saiz sederhana di buang kulit dan dipotong2
2. Udang kecil dibuang kepala
3. Kemudian ambil satu magkuk besar
4. Masukkan kesemua tepung gandum + tepung beras
5. Masukkan garam / serbuk pati ayam
6. Gaul2 kan (kering tanpa air)
7. Kemudian masukkan kedua2 jenis udang & ikan bilis
8. Masukkan juga serbuk kunyit
9. Masukkan pula bawang & daun kucai
10. Masukkan air (agak2, jgn terlalu lembik)
11. Gaul2 biar sekata (warna & bahan2 nya)
12. Panaskan minyak yg banyak dlm kuali
13. Goreng dengan cara jatuhkan bancuhan tu dari tepi kuali, supaya dia jatuh meleper & jadi nipis.
Bila dah masak, angkat dan toskan cucur atau cekodok udang
Kredit : Farah Farhana
Tawaran rak mudah diguna di sini
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Resipi Ayam Masak Kicap Pedas Superb Ni Mesti Cuba! Nak Buat Pun Mudah,2
Jika tiada idea menu untuk hidangan keluarga, boleh cuba menu masakan ayam masak kicap pedas.
Langkah demi langkah untuk membuatnya mudah. Jika dimakan bersama nasi panas tentu anak berselera.
Ikuti cara penyediaan serta resepinya.
Sumber: Dapur MK
Selamat mencuba!
Kita Kena Siap Sedia, Ini Senarai Barang Kena Ada Bila Bencana Banjir.
Kita juga perlu bersedia dengan bencana banjir, tiada lagi kawasan yang selamanya selamat. Kita belajar dari apa yang terjadi kawan kawan.
Berikut senarai barang keperluan kecemasan, ia mengikut kesuain keluarga kita juga, boleh sahaja ubah suai apa yang sesuai.
SHELTER
1. Emergency blanket.
2. Poncho
3. Khemah kecil dan ringan
4. Fly sheet / Trap
WATER / FOOD
1. Botol Air Plastik
2. Water filter (mini Sawyer)
3. Bekas minuman
4. Sudu/ garpu/ pisau
5.Solid fuel / fodable wood stove
6. MRE & water (Meal ready to eat)
SAFETY / PROTECTION
1. First Aid Kit (Wajib ada satu)
2. Face mask
3. Sanitizing Wipes
4.Hand gloves
HYGIENE
1. Cecair Sabun kecil
2. Hand Sanitizer
3. Ubat dan berus gigi
4. Ketip kuku
SIGNALLING / COMMUNICATION
1. Wisel
2. Flashlight/ Headlight
3. Extra battery
4. Power bank/ solar
5. Rechargeable Portable Light
6. Rechargeable Fan
Bungkus dalam plastik hitam rapi2 kemudian masukkan dalam bag. Kalau ada waterproof bag lagi bagus.
Tambahan jika ada
1. Life jacket
2. Baju hujan
3. Inflatable bed (untuk tempatkan anak2
sementara tunggu bantuan)
4. Tali
5. Kain Pelekat dan sejadah kecil
Lebih bagus ada senarai kertas kecil, apa yang ada dalam bag. Ia agar kita tak bongkar semua untuk lihat apa yang ada.
Teruskan berdoa buat sahabat sahabat kita agar mereka dipermudahkan dengan ujian ini.
Sumber: Azizul Azli Ahmad via Putery Amani
*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Resipi Daging Dendeng Sedap Buat Stok Lauk Berbuka Dan Bersahur
Resipi daging dendeng sedap
