Kentang goreng ialah kudapan yang digemarni oleh kanak-kanak. Rasanya yang rangup memang best.
Ramai orang menyukai kentang goreng. Tambahan pula jika membeli di restoran makanan segera yang terkenal.
Namun asyik beli aje, apa kata buat sendiri. Tapi bila buat sendiri selalu tak menjadi. Mesti lembik lepas goreng. Dah sejuk lagilah.
Nak buat tentu ada tipnya. Ini rahsianya nak jadikan kentang goreng jadi rangup.
Resepi Kentang Goreng Rangup.
Kentang goreng simple rangup diluar, lembut di dalam ~ macam kentang McD
Kali kedua buat kentang goreng homemade untuk difrozenkan… Anak saya suka sangat. Buat banyak-banyak setiap kali dia nak senang sebab dh ada dalam peti ais, tinggal goreng je balik.
Yang penting berbaloi buat sendiri fries untuk anak dan nak bagi anak makan tanpa was-was dan sedap
Resepi cara saya
Kentang potong jejari dan rendam dalam air + cuka – ikut suka nak rendam berapa lama, agak2 jer. Cuka pun agak-agak jer…
Option satu :
Toskan dan gaul ngan tepung bestari yang original, nak pedas guna yang pedas, sampai semua kentang bersalut dengan tepung. Anak saya tak suka pedas…
Option dua :
Kalau tak nak guna tepung bestari boleh guna tepung gandum campur tepung beras macam kita nak buat bancuhan goreng pisang. Jangan lupa letak juga garam sikit dan lada sulah… jangan bayak sangat, nnt pedas
Bila semua dh bersalut tepung, bolehla mula menggoreng
Kalau nak buat frozen, goreng sekejap jer lepas tu angkat dan tos minyak dia. Biarkan sejuk dulu…
Dah sejuk boleh masukkan dalam beg zip lock dan simpan dalam peti ais.
Bila anak nak makan boleh keluarkan kejap, pastu goreng sampai kekuningan.
Gerenti sedap! Mama goreng sikit, anak suh goreng lagi sebab tak cukup.
Selamat mencuba!
Sumber: Masriza Basr
*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Patutlah Viral Resipi Ayam Panggang Ni. Bukan Sahaja Nampak Sedap, Rupanya Cara Buat Pun Mudah Sangat. Wanita Ni Kongsikan Rahsianya!
Sepanjang bulan Ramadhan ini pasti yang membuatkan ibu-ibu pening apabila masuk dapur adalah menu yang bakal dimasak. Kalau hari biasa pun kadang kala mati kutu, inikan pula bulan istimewa ini.
Pasti mahu hidangkan sesuatu yang istimewa untuk membuka selera satu keluarga. Untuk petang ini, apa kata cuba buat resipi Ayam Panggang yang cukup mudah. Resipi ini dikongsikan oleh Sitjua Jua.
Morning!
Sempena nak sambut ramadhan ni sy nak share resepi ayam panggang…tak perlu beli ayam golek kat bazar dah.
Bahan-bahan:
½ Bawang Holland
2 biji bawang merah
1 sudu besar Black Pepper
1 Kiub pati ayam
3 ulas bawang putih
2 inci halia
1 sudu kicap manis
Cara membuat:
1. Sediakan bahan2 seperti dalam gambar…kisar halus.
2. Ayam dah dibersihkan dilumurkan dgn garam.. seterusnya perap ayam dengan bahan yang dikisar tadi..
3. Letakkan sesudu kicap.
4. Gaul sekata… sy perap 1 malam .. simpan dalam peti..sebab nak bakar esok.
5. Bangun pagi2… amik ayam tersebut masukkan dalam air fryer.. sy guna suhu 170 dan set masa 30 minit
6. Taaaaadaaaaa seksi kan ayam ni… juicy sangat!
Sumber: FB Sitjua Jua via Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)
Rupanya Begini Cara Nak Bagi Kelapa Parut Tahan Lama
Kelapa parut adalah proses mengambil si daripada buah kelapa yang telah diparut, dikikis halus. Ini juga salah satu cara nak hasilkan santan
Bagi menghasilkan santan kelapa, biasanya kelapa parut akan dicampur dengan air dan diperah. Ini akan diulang beberapa kali sehingga, santan yang terhasil adalah cair.
Kelapa yang telah diparut boleh disimpan beku di dalam peti sejuk. Namun adakalanya cara begini tidak membuatkan ia tahan lebih lama. Apabila nak guna sudah berbau masam dan nak basi. Masakan pun terasa lain.
Cara simpan kelapa parut agar tahan lama, mak-mak nak buah kuih pun jadi lebih mudah. Nak tahu caranya jom baca ni. 
CARA PERTAMA :
1. Gumpalkan kelapa parut membentuk bola-bola berukuran sederhana.
2. Simpan di dalam bekas atau plastik yang telah diberi sedikit air
3. Tutup rapat bekas atau plastik dan simpan di dalam peti ais bahagian beku. Kelapa parut akan tahan 3 hingga 4 bulan
CARA KEDUA :
1. Masak air hingga mendidih
2. Taburkan garam pada parutan kelapa dan gaul sampai rata
3. Kukus kelapa parut selama 15 minit
4. Biarkan sejuk dan masukkan ke dalam plastik dan simpan di dalam peti sejuk.
5. Kukus semula untuk dapat perahan terbaik sebelum digunakan.
Sumber : petua ibu
Trend Door Gift Kenduri Semuanya Rare. Seronok Kalau Dapat, Tu Rasa Nak Pergi Kenduri Anak Beranak!
Seperti sudah menjadi trend di majlis perkahwinan hari ini tetamu yang hadir bukan lagi dihadiahkan dengan bunga telur semata-mata atau sebunjut beg kertas yang diisi dengan pelbagai jenis makanan ringan seperti keropok mahu pun gula-gula.
Malah menariknya jika menjadi tetamu di majlis perkahwinan hari ini, pulangnya kita sekeluarga akan dibekalkan dengan pemberian tanda kasih pengantin yang cukup kreatif atau ayat yang lebih tepat, suatu pemberian yang cukup rare!
Mungkin ada antara kita mempunyai pengalaman tersebut,pelbagai bentuk hadiah dan ole-ole diterima daripada keluarga pengantin dan keunikan ini seronok juga untuk kita kongsikan di media sosial.
Ini sebagaimana yang dikongsikan oleh Nornafishah Zamry -Omma yang telah menghadiri majlis perkahwinan pada beberapa hari yang lalu dan mendapat gift bihun daripada pengantin.
Rupanya Bukan Kita Je Buat Begitu
Ini pula respon kenalannya dan terbukti rupanya di negara jiran kita juga telah lama mengamalkan adat memberi barangan makanan kepada tetamu yang bertandang.
Selain itu turut dikongsikan beberapa lagi pemberian rare yang pernah di terima Nor Scha, Aishah Mazlan dan Azie Cotton iaitu berupa kicap jalen yang comel.
Selain itu, tidak dinafikan masih ramai juga yang mengekalkan memberi bunga telur, dan ini antara bunga telur yang cukup special dan lain daripada yang lain diterima oleh Lysa Asraf dimana bunga telur tersebut dikait dengan benang.
Manakala meninjau di twitter, perkongsian daripada @aleeyahawyeah berkongsi apa yang telah dibawa balik oleh ibunya setelah pergi kenduri kahwin, iaitu door gift berupa sebekas tupperware berisi mi segera.
Dan ini pula bolehlah dikatakan cukup kreatif dan rare melalui perkongsiang PU Ng Koq, yang dikatakannya cukup cool dapat door gift dari wedding di Muar yang dihadirinya pada dua tahun yang lalu.
Bunga telur yang dibuat dengan menggunakan kulit kayu manis dan dihias dengan bunga-bungaan. Cukup kreatif dan bolehlah dijadikan idea untuk bakal pengantin yang lain pula.
