Ramai yang suka makan cakoi. Memang ramai suka membeli di kedai. Cicah dengan sos karamel memang sedap.
Bagi yang nak cuba buat cakoi ni boleh cuba dengan menggunakan resipi ini. Hanya menggunakan sukatan cawan aje. Tak perlu risau salah sukatan. Siap ada resipi sos karamel lagi.
Ikuti perkongsian cara buat cakoi ini.
Resepi cakoi simple
300gm / 1 mangkuk / ⅓ peket tepung gandum
2 sudu makan gula
½ peket yis mauripan
1 sudu teh baking powder
1 biji telur
1 cawan air
⅓ cawan minyak masak
Cara penyediaan:
1. Campurkan semua bahan kering. Gaul biar rata.
2. Masukkan air dan telur. Uli sampai jadi doh.
3. Masukkan minyak masak dan uli sampai jadi doh lembut.
4. Canai doh dan potong menjadi empat segi panjang.
5. Lekatkan 2 doh menggunakan air dan tunggu kembang.
6. Goreng dalam minyak panas sehingga perang.
Resepi sos karamel
1 cawan gula
½cawan susu pekat
½ cawan air
1 sudu penuh butter / marjerin
Masakkan gula atas dapur sampai cair dan bewarna perang.
Masukkan susu pekat sampai gula jadi cair.
Setelah itu masukkan pula air dan kacau rata sampai karamel jadi cair.
Masukkan butter dan kacau lagi.
Bila butter dah cair boleh tutup api dan tunggu sejuk.
Sos karamel ni masa panas sangat cair tapi bila sejuk dia akan jadi 2 kali ganda pekat.
Selamat mencuba!
Sumber: Suraya Yaacob
Resipi Solok Lada, Kalau Beli Memang Mahal, Buat Sendiri Puas Makan
Solok lada memang sedap! Biasa kita makan dengan nasi kerabu. Makanan ‘orang Kelantan’ ini bukan sahaja digemari oleh masyarakat tempatan tetapi juga orang luar. Selain dimakan bersama nasi kerabu, solok lada juga boleh jadi lauk atau boleh dimakan begitu sahaja.
Cuma di luar ini tak ramai jual, nak puas makan kena buat sendiri. Caranya ikut langkah yang dikongsi oleh El Musliha Katiman. Cara buatnya pun tidaklah sesudah mana pun.
Resipi Solok Lada, Kalau Beli Memang Mahal
Bahan-bahan:
15 biji cili besar
1/3 biji kelapa parut- ditumbuk
2 cawan santan separa pekat
3 ekor ikan-rebus, buang tulang dan tumbuk
4 biji bawang merah- tumbuk
3 biji bawang putih- tumbuk
1 sudu kecil lada hitam- tumbuk
Sedikit halia- ditumbuk
3 helai gaun pandan
Gula dan garam
Buat Sendiri Puas Makan
Cara-cara membuat:
1. Bersihkan dan belah memanjang cili besar. Tak perlu buang tangkai. Ketepikan.
2. Gaul kelapa parut, ikan rebus, bawang merah, lada hitam dan halia bersama gula dan garam secukup rasa hingga rata.
3. Sumbat kelapa yang sudah digaul ke dalam cili.
4. Lapik periuk dengan daun pandan (boleh guna kacang panjang juga) & susun solok lada yang telah ada inti di atasnya. Tutup dengan daun pandan.
5. Dalam periuk, masukkan santan biar paras separuh dengan solok lada.
6. Masak dengan api perlahan hingga santan kering/solok lada kelihatan dah masak.
Sumber: El Musliha Katiman
Ini Cara Buat Choco Ball Paling Senang & Tak Perlu Guna Oven Pun. Hanya Gaul, Kepal Dah Siap Untuk Dimakan. Terlajak Mudah Ni !
Mungkin ketika ini sudah ada ibu-ibu yang mula membuat juadah untuk pagi Syawal. Walaupun mungkin masih awal baru seminggu lebih kita berpuasa, namun persiapan awal memudahkan segala urusan kan. Tidaklah kalut kalau semua nak dibuat last minute.
Bagi ibu-ibu yang suka menyediakan sendiri juadah hari raya tanpa membeli di luar, apa kata cuba resipi Choco Ball ini.
Kalau buat sendiri lagi jimat dan berbaloi hasil yang diperoleh berganda dari dibeli di luar. Untuk anda yang gemarkan biskut atau kuih raya yang berasaskan coklat, kata anda cuba resepi choco ball yang sangat mudah ini.
Lebih penting lagi, resipi ini juga tidak memerlukan ibu-ibu menggunakan oven untuk membakar!
Tak percaya? jom semak resipi yang dikongsikan oleh Masni Bahari.
#ChocoBall
Jom kekawan kita buat ni..senang sangat..x perlu guna oven untuk membakarnya..hanya gaul kepal dah siap untuk dimakan..klu nak hias tu tepulang masing2 ya..klu nak makan begitu saja pon sedap..jom intai resepi..
Bahan-bahan
1cawan milo..
1cawan nestum..
Setengah cawan susu pekat manis..
1 botol kecik mentega kacang..170g
Badam cincang..
Coklat chip..
Cara membuatnya cukup mudah, hanya g=aul semua bahan pastu kepal bulat-bulat dan siap.
untuk hiasan terpulang kreativiti masing2 ya..klu nak boleh ja ikut macam saya buat..contoh dah ada digambar.
Cara membuat:
1. Gaul semua bahan pastu kepal bulat-bulat.
2. Kemudian, anda boleh hiaskan permukaannya mengikut kreativiti. Siap!
Boleh digaul bersama coklat rice
Boleh salutkan dengan coklat masakan
Selamat mencuba!
Sumber: Masni Bahari & Ohbulan!
Nasi Goreng Tak Guna Perencah Pun Sedap, Ni Caranya Mak-mak Kita Dulu Buat. Memang Legend!
Dalam banyak-banyak menu sarapan yang mak-mak kita dulu biasa buat, nasi goreng adalah salah satu daripadanya. Boleh dikatakan nasi goreng yang dimasak walau ringkas tanpa menggunakan perencah istimewa tetap sedap dan menyelerakan rasanya.
Bahkan hingga ke hari ini, jika mak dapat sediakan nasi goreng tersebut memang makan tidak pandang kiri dan kanan. Sungguh sedap tidak pandang menu yang lain!
Pun begitu, jika mak jauh di kampung atau ibu sudah tiada lagi dan teringin hendak merasa nasi goreng sebegitu, bolehlah mencuba resipi yang dikonsikan oleh Har Ryea ini agar terubat rindu pada ibu tercinta.
Nasi Goreng Legend
Bila sebut Nasi Goreng Lagend inilah dia, tak perlu susah-susah hendak fikir perencah itu dan ini.
1. Tumbuk sahaja bawang merah, bawang putih, lada kering yang telah direbus sekejap dan ditambah dengan ikan bilis.
2. Kemudian tumbuk sampai macam ini, tidak perlu lumat sangat.
3. Panaskan minyak di dalam kuali, dan tumis bahan-bahan tadi hingga garing. Masukkan garam dan ajinomoto.
4. Pecahkan telur, kemudian ratakan perlahan-lahan.
5. Masukkan nasi dan gaul rata sehingga berwap.
6. Siap. Mudah dan sedap confirm makan bertambah.
Sumber : Har Ryea
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
