Buat mereka yang suka masak sambal ikan bilis atau nasi lemak tentu pernah hadapi ikan bilis lemau.
Sebenarnya ada petua nak jadikan ikan bilis rangup krup krap.
Nak tahu caranya ikuti perkongsian ini.
Meh sini nak share petua ikan bilis goreng kekal rangup.
Saya dah cuba banyak petua. Ternyata petua ni berkesan untuk digunapakai.
Caranya ada pada setiap gambar ya.
Selamat mencuba.
Sumber: Liza Idris
Bila Bergelar Bapa, Ini Pengorbanan Yang Kena Buat Untuk Keluarga Terutama Anak Tersayang. Kagum!
Peranan ayah dalam keluarga termasuk menjadi ketua keluarga, menyara, membangun kehidupan keluarga dan menjadi contoh tauladan kepada anak.
Jika dulu hidup bujang semua untuk diri sendiri. Bila dah berkahwin semua fokus kepada keluarga.
Begitulah sebagaimana perkongsian ini. Kagum peranan seorang ayah.
Bila dah jadi bapak ni banyak benda kena korbankan. Dulu lain, sekarang lain.
Bila dah jadi ayah
Dulu balik rumah memang heaven. Mandi, makan, lepak dan tidur. Sekarang kadang-kadang mandi pun tak sempat, tahu tahu tertidur je.
Banyak kerja dulu boleh sambung kerja kat rumah. Sekarang jangan harap la, baru nak on laptop anak dah datang panjat belakang.
Dah tak boleh lagi duk ralit dengan telefon setiap masa. Walaupun untuk tujuan kerja sebab anak-anak duk perhati je.
Dulu dapat la layanan bak raja di rumah. Makan berhidang, tidur pun selalu ditidurkan bidadari. Huh! Sekarang tidur anak kat ketiak, nak bergolek pun tak lepas.
Kadang plan nak keluar jalan-jalan nak escape dari kesibukan tapi rupanya makin sibuk adalah. Di ajaknya berlari ke sana sini oleh anak-anak.
Banyak juga la hajat nak beli sesuatu tu kena KIV ( keep in view ), duit ada tapi utamakan dulu keperluan anak-anak membesar.
Gituh la, gelaran bapak ni memang boleh mengubah setiap individu. Ubah ke tahap lebih tinggi. InsyaAllah.
Tapi sebanyak mana pun bapak ni berkorban saya percaya masih lagi tak setanding dengan pengorbanan ibu.
Sesungguhnya tiada yang dapat bersaing dengan ibu ibu yang rela berkorban jiwa dan raga demi anak-anak.
Wallahu A’lam,
Sumber: Mohd Fhais Salim
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM20.00 sahaja terhad untuk 30 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Ramai Keliru Pedih Ulu Hati Atau Sakit Jantung, Dr Ini Jelaskan Perbezaan. Ini Yang Kena Tahu.
Pedih ulu hati merupakan satu gejala yang biasa berlaku. Namun, jika kerap mengalami sakit dada dan pedih ulu hati, pasti anda akan tertanya-tanya jika anda ada menghidap penyakit jantung.
PEDIH ULU HATI ATAU SAKIT JANTUNG, APA BEZANYA?
Rasa pedih ulu hati atau heartburn sebenarnya tidak ada kena mengena langsung dengan jantung anda. Sebaliknya, rasa sakit itu adalah disebabkan oleh asid dalam perut yang melambung naik ke esofagus.
Oleh sebab esofagus tidak mempunyai lapisan penebat bahan kimia, asid tersebut akan mencetuskan rasa pedih pada kawasan dada. Kadangkala, sensasinya dapat dirasai sehingga ke anak tekak. Sebab itulah, heartburn selalu terjadi selepas makan, ketika anda berbaring ataupun sedang membongkok.
Sakit jantung pula terjadi jika saluran darah ke jantung terhalang ataupun tersumbat dengan plak. Selalunya, plak yang terbina di dalam arteri terdiri daripada gumpalan lemak atau kolesterol.
Apabila plak itu pecah, gumpalan darah akan terbentuk dan seterusnya mengganggu peredaran darah. Saluran darah yang tersumbat akan merosakkan otot pada permukaan jantung. Inilah sebab utama yang menyebabkan sakit jantung.
Jika anda kadang-kadang rasa pedih ulu hati, jangan risau. Itu adalah normal. Namun, jika pedih ulu hati berlaku lebih daripada 2 kali seminggu, ia mungkin tanda anda menghidap penyakit yang lebih serius.
Selain itu, jika anda telah pun mengambil antasid namun masih mengalami heartburn, anda perlu berjumpa dengan doktor segera.
KENALI SIMPTOM PENYAKIT JANTUNG DAN PEDIH ULU HATI
Anda sering rasa pedih dan sakit pada bahagian dada? Apa yang anda sedang alami sebenarnya, heartburn atau sakit jantung?
Sukar untuk membezakan simptom pedih ulu hati dan juga sakit jantung. Jika anda rasa ragu-ragu, cuba berbincang mengenai hal ini dengan doktor.
Heartburn selalunya mempunyai simptom-simptom berikut:
1. Bermula dengan rasa pedih di bawah perut yang perlahan-lahan bergerak ke bahagian dada.
2. Selalunya terjadi selepas makan ataupun ketika berbaring.
3. Boleh membuatkan anda terjaga daripada tidur, lebih-lebih lagi jika anda baru makan pada 2 jam yang lepas.
4. Pedih ulu hati boleh menjadi lega selepas makan ubat antasid.
5. Boleh menyebabkan anda rasa masam pada lidah.
6. Mungkin disertai dengan muntah kecil yang terasa di dalam mulut.
Selain itu, 5 tanda lain sakit jantung yang perlu diketahui ialah:
1. Rasa sakit dada. Anda akan rasa sakit pada tengah atau kiri dada seperti ditekan-tekan. Rasa sakit juga akan memakan masa selama beberapa minit.
2. Rasa lemah, pening dan ingin pitam. Anda juga mungkin berpeluh secara tiba-tiba.
3. Rasa sakit pada rahang, leher atau belakang badan.
4. Rasa sakit pada salah satu atau kedua-dua belah tangan dan bahu.
5. Nafas tercungap-cungap.
Tetapi, jika anda cuma mengalami heartburn atau pedih ulu hati, rasa pedih yang menyerang itu akan beransur-ansur hilang.
Namun, jika anda mengalami sakit dada yang berpanjangan, segera pergi ke hospital ataupun dial 999 ketika kecemasan.
Simptom sakit jantung mungkin berbeza-beza mengikut individu. .
JANGAN AMBIL RINGAN JIKA ALAMI PEDIH ULU HATI
Penyakit jantung merupakan pembunuh nombor 1 di Malaysia. Berdasarkan statistik Kementerian Kesihatan pada tahun 2018, hampir 36% kematian yang berlaku di hospital adalah disebabkan penyakit kardiovaskular. Statistik ini mencatatkan peningkatan dari tahun ke tahun.
Ramai yang tidak tahu bahawa mereka mengalami simptom sakit jantung. Oleh itu, kebanyakan mangsa sakit jantung tidak mendapat rawatan yang tepat dan pantas bagi simptom yang mereka alami.
Jangan abaikan rasa sakit dada dan fikir ia akan berlalu pergi begitu sahaja. Ambil tahu tentang kesihatan anda dan segeralah berjumpa doktor untuk tahu apa sebenarnya yang sedang terjadi pada diri anda. Amalkan pemakanan yang sihat untuk mengelakkan rasa sakit ulu hati yang berpanjangan.
Sumber: Dr Zubaidi Hj Ahmad
Nak Lebih Umph Rasa Nasi Goreng, Pastikan Bilangan Cilinya Ganjil. Tu Baru Satu, Banyak Lagi Petua Yang Lainnya!
Tidak dinafikan menu nasi goreng menjadi antara menu popular dan mudah untuk kita sediakan sebagai menu sarapan. Memandangkan sering kali terjadi nasi yang di masak tidak habis, dan sebagai langkah untuk tidak membazir maka menu nasi goreng pun terhidang di atas meja untuk dijadikan sarapan enak bersama keluarga.
Setidak-tidaknya bila dimasak lebihan nasi tersebut, anak-anak berselera juga menikmatinya lebih-lebih lagi jika rasanya menepati citarasa.
Bercakap tentang rahsia memasak nasi goreng yang sedap dan lazat, orang tua-tua dulu ada petuanya yang tersendiri. Salah satunya, kalau nak rasa pedas pastikan kuantiti cili yang digunakan ganjil bilangannya.
Selain itu, untuk lebih detail turut dikongsikan oleh Amy Marina Ahmad cara dan tip menyediakan menu nasi goreng sedap mengikut citarasanya. Jom semak.
PETUA NASI GORENG SEDAP!!
- BERAS
Ramai bertanya, beras apa saya guna sebab berasnya cantik, sebutir-sebutir dan berderai? Saya guna 2 jenis beras : Jasmine Pusa Gold atau Jasmine Pusa Cream. Beras ni panjang² dan kurang kanji.
Semalam saya masak nasi lebih. Balik dari ambil suami kat ofis, kami terus ke booth. Dah penat sgt, kami terus makan di luar. So, nasi tu tak berusik. Pagi ni nasi tu buat nasi goreng. Cilipadi petik kat belakang rumah. Tumbuk kasar dengan bawang besar, bawang putih, ikan bilis dan udang kering.
2. BILANGAN GANJIL
PETUA ORANG TUA² nak kasi nasi goreng SEDAP?
Cilipadi letak dalam jumlah GANJIL. Saya masukkan 21 biji. Dan masa tumbuk tu, masukkan sekali garam kasar. (Tips dari arwah nenek saya)
3. TEKNIK MENGGORENG
CARA SAYA MASAK NASI GORENG
Sebelum masak nasi goreng, gorengkan dulu ikan bilis sampai garing. Keluarkan. Minyak yg sama, tumiskan bahan yg ditumbuk tadi sampai garing. Kemudian, masukkan telur, tumis sekali dgn cili bawang tadi. Dah garing, masukkan nasi. Gaul sebati, biarkan sebentar. Masukkan sayur kacang panjang hiris bulat² dan carrot potong memanjang.
Masukkan lada putih (pepper). Boleh la kalau nak masukkan ajinomoto, tapi saya tak letak. Tutup api. Masukkan ikan bilis goreng tadi. Gaul rata. Siap untuk dihidangkan panas² bersama telur goreng mata. Bagi jiran sebelah sikit, 1 “tipuware”.
TELUR GORENG
Kat rumah ni ada yg suka telur kuningnya keras, ada yg nak kuningnya cair², ada yg suka telur dadar dan ada yg suka telur hancur (scrambled egg).
Masing² dengan citarasa masing². Layan je la
Sumber : Amy Marina Ahmad Via MAHN