Biasanya bila teringin makan tauhu telur kita akan membelinya di pasar. Tapi sebenarnya ramai tak tahu untuk menyediakannya sendiri adalah cukup mudah. Jika anak-anak anda gemarkan Tauhu Telur, apa kata anda buat sendiri sahaja.
Jika ibu-ibu mahu resipi yang lebih sihat dengan bahan yang segar dan organik, cuba resipi yang dikongsi oleh chef Sue M Arukin.
Jadi, keluarga dapat menikmati hidangan yang dijamin mutu serta kebersihannya. Selamat mencuba!
TAUHU TELUR
Bahan-bahan:
500 ml air soya segar (tanpa gula)
6 biji telur organik
5 gram tepung jagung
1/2 sudu teh garam halus
Cara Membuat:
1. Di dalam mangkuk, pukul telur hingga kembang. Ketepikan.
2. Di dalam periuk, satukan air soya bersama tepung jagung dan garam. Kacau rata di atas api sederhana hingga suam (jangan sampai mendidih). Sejukkan sebentar.
3. Satukan telur yang sudah dipukul tadi bersama campuran soya. Tapis ke dalam mangkuk tahan panas lalu kukus selama 20 minit atau hingga tauhu mengeras. Sejukkan.
4. Potong mengikut cita rasa dan goreng hingga keperang-perangan. Hidangkan!
Amal Surah ‘Istimewa’ Mohon Allah Lindungi Anak Dan Keluarga, Ibu Ini Kongsikan Caranya!
Rentetan kes melibatkan pengasuh yang berlaku di negara kita buat ibu-ibu makin risau untuk menghantar anak.
Siapapun tidak mahu berdepan dengan situasi sebegini. Menghantar anak pada orang lain sebenarnya cukup berat dilakukan namun apakan daya. Hanya doa dan tawakal mengiringi anak setiap hari.
Demi menjaga kesejahteraan kita sekeluarga, ada baiknya kita amalkan bacaan surah AL Ikhlas, seperti yang dikongikan oleh ibu Diyana Jamal.
Selepas kes penuh tragis adik #AdamRayqal, kini adik #Naufal. Bila terjadinya kejadian yang melibatkan pengasuh, ramai ibu-ibu yang bekerja khuatir dan risau.
Tak terkecuali, ada pula drama tuduh menuduh. Marah hingga mencaci. Kata pengasuh begitu begini.
Yang mengangkat diri atau isteri mereka paling hebat berhenti bekerja kerana menjaga anak, tak kurang dahsyatnya.
Astagfirullah…
Kawan-kawan, perkara begini tiada siapa yang mahu. Ibu-ibu yang bekerja itu bukan kerana tak sayangkan anak, tapi mereka ada sebabnya.
Bila jadi keadaan begini, kita kawallah diri dari berkata-kata atau menulis dengan kata-kata yang menghiris.
Usah tambah luka si ibu si ayah. Usah menambah benci dan dosa. Diam adalah suatu perkara yang ternyata banyak baiknya.
Kita biarkan pihak berkuasa jalankan siasatan. Janganlah kita memandai-mandai buat andaian.
Benda tak jadi pada kita. Kita bolehlah berkata itu ini. Cuba berlaku pada diri atau keluarga terdekat kita.
Bagaimanakah perasaan kita?
Nauzubillahiminzalik. Jauhkanlah…
Tadi ustazah ibu ada bagi tips.
Bila masuk rumah, lepas beri salam, bacalah isti’azah. Kemudian, baca surah Al Ikhlas.
Baca 1x – insha Allah, Allah akan sejahterakan diri kita.
Baca 2x – insha Allah, seisi rumah itu akan selamat sejahtera.
Baca 3x- insha Allah, Allah akan pelihara kesejahteraan diri kita, isi rumah kita dan seluruh kejiranan tu termasuklah yang bukan Islam.
Wallahualam.
Kita cubalah amalkan sama-sama. Moga-moga Allah lindungi diri kita, anak-anak dan seisi keluarga termasuklah jiran-jiran kita.
Kongsikan tips ni pada yang lain juga. Mudah mudahan kita semua terpelihara dari kecelakaan dan bala bencana. Aamin. #IbuDiyana.
Kredit: Diyana Jamal
Guna 2 Bahan Ini Jika Mahu Peti Sejuk Berbau Harum Dan Segar. Serius Memang Beraroma, Jom Ibu-Ibu Cuba Tip Ini!
Peti ais yang dah lama sangat tak dicuci memang meninggalkan bau yang kurang enak. Lebih-lebih lagi bila ada makanan atau sisa makanan yang tertumpah dan melekat pada peti sejuk.
Bau hanyir ikan dan bahan basah lain yang melekat pada bahagian pembeku juga akan meninggalkan bau yang kurang enak pada keseluruhan bau peti ais.
Sesekali rajinkanlah diri untuk bersihkan peti ais anda. Alang-alang dah bersihkan tu, cubalah cara untuk kekalkan keharuman dengan cara ini. Senang sahaja, cuma gunakan bahan yang sentiasa ada di rumah. Paling penting tidak menggunakan kos yang mahal, peti ais juga kekal harum dan wangi. Bagaimana? Cuba cara ini.
BAHAN-BAHAN:
Lemon
Esen vanila
Nak mencucinya pun kena ada caranya. Bagaimana nak gunakan dua bahan ini untuk mencucinya? Ikuti langkah ini.
1. Keluarkan semua barang dan makanan dari peti ais. Kosongkan kesemuanya.
2. Basahkan tuala dan bersihkan bahagian dalam peti ais.
3. Ambil sepotong lemon dan perahkan pada seluruh kawasan peti ais. Gunakan tuala tadi untuk mencuci lemon hingga rata. Biarkan kering.
4. Apabila kering, letakkan sedikit esen vanila dengan haruman ros pada tuala basah dan sapukan pada keseluruhan peti ais.
5. Tutup peti ais selama 30 minit dan biarkanlah seketika.
6. Selepas 30 minit barulah dimasukkan semula kesemua barang dan makanan ke dalam peti ais. Susun kemas.
7. Hasilnya peti ais akan berbau lebih harum dan segar.
Selamat mencuba!
Foto: Ceritera cinderella.blogspot
Kesedaran Semua, Vaksin Untuk Anak 5 Hingga 12 Tahun Mula Februari Ni. Take Note!
Sejauh mana keselamaran dan keberkesanan vaksin covid-19 kepada kanak-kanak?
Kanak-kanak berusia 5 hingga bawah 12 tahun boleh mengambil dos pediatrik vaksin Pfizer-BioNtech/Comirnaty.
1.Kanak-kanak akan menerima kuantiti dos yang lebih rendah, iaitu 1/3 daripada dos yang diberikan kepada individu berumur 12 tahun ke atas.
2.Ujian klinikal” menunjukkan pengurangan 90% kemungkinan mendapat jangkitan bergejala dikalangan kanak-kanak yang telah divaksin.
3.Kesan sampingan yang biasa secara amnya, adalah ringan dan sederhana. Kesan buruk daripada vaksin COVID-19 jarang berlaku.
4. Pemberian vaksin kepada kanak-kanak akan mengurangkan kemungkinan mereka untuk mendapat penyakit serius atau mengalami komplikasi jangka panjang akibat jangkitan covVID-19
*Kajian fasa 1 di Amerika Syarikat
Sumber: KEMENTERIAN KESIHATAN MALAYSIA
*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
