Perkongsian daripada seorang ibu ini yang lebih selesa menyediakan menu sosej untuk anak-anaknya dengan menyediakan sendiri ramuannya.
Menurutnya, hidangan yang dibuat sendiri lebih sihat kerana bebas MSG dan hanya menggunakan daging ayam asli tanpa dicampur dengan bahan-bahan lain.
Jom semak cara untuk hasilkan sosej yang enak dan sihat ini.
Hari ini mama nak kongsikan resepi mudah sosej ayam homemade yang semestinya bebas MSG dan menggunakan 100% daging ayam.
Dah lama Bashir,Dhia dan Fina tak merasa makan sosej jadi mama pun merajinkan diri buat.
Resepi sosej ayam homemade.
(Kredit kepada Puan Zai Huda atas inspirasi)
Bahan:
400-500g isi ayam dipotong kecil supaya mudah dikisar
3 ulas bawang putih dicincang
Serbuk lada hitam lebih kurang dua sudu kecil
Sebatang daun sup untuk beri aroma wangi dan rasa sedap pada sosej
Garam pink himalaya secukup rasa
2 sudu besar tepung ubi
2 sudu besar tepung jagung
Cara:
1.Dengan menggunakan food processor, kisar isi ayam bersama bawang putih, daun sup, serbuk lada hitam dan garam.
2.Setelah sebati masukkan tepung ubi dan tepung jagung kisar sebati.
3.Sudukan isi ayam menggunakan sudu teh ke atas plastik cling wrap.Tak perlu kotorkan tangan pun pegang dua sudu. Sebelah sudukan,sebelah lagi tolak ke plastik.
4.Lipat cling wrap sambil ratakan isi ayam dan gulung kemas serta ikat di kedua-dua bahagian hujung seperti bentuk sosej.
5. Bekukan di dalam peti ais selama beberapa jam.
6.Setelah beku,buka plastik balutan tadi dan boleh dimasak seperti biasa.
Nak rebus,goreng tanpa minyak pun boleh.Jangan rebus dengan plastik ya.
Nota:Boleh guna isi ayam antibiotics residue free.
Guna mini cling wrap supaya senang kerja dan bersaiz kecil.
Selamat mencuba!
Sumber : Widyana Ali
Anak Jadi Rajin & Faham Tanggungjawab. Ayah Ni Kongsikan Cara Berkesan Yang Diamalkannya, Jadikan Inspirasi!
Kalau boleh kita hendak lihat anak-anak kita boleh berdikari dan faham tentang tanggungjawab terhadap diri, adik beradik dan ibu bapa walau pun umur mereka masih kecil.
Dalam hal ini mungkin lain orang lain caranya.
Pun begitu, tidak salah kiranya andai kita mengambil perkongsian orang lain untuk dijadikan inspirasi sepertimana perkongsian daripada keluarga Encik Mohd Yazid Ismail ini dalam mendidik 6 orang anak-anaknya.
Sama ada anak lelaki atau anak perempuan, semuanya dilayan sama rata dan tidak sedikit pun membezakan, barulah menjadi dan nampak kesannya dalam mendidik anak lebih berdikari.
Didik anak jadi rajin dan faham tanggungjawab
Alhamdulillah kami ada 6 orang anak sekarang. Sulung 14 tahun, bongsu 11 bulan. Anak-anak jika dididik dari awal diorang akan jadi rajin dan faham tanggungjawab.
Sejak dari umur 8 tahun, mereka gosok baju sendiri. Kadang-kadang saya letak baju saya sekali untuk diorang gosok.
Basuh pinggan mangkuk sendiri tanpa disuruh. Awal-awal dulu je ketika baru belajar basuh pinggan kena suruh, sekarang dah automatik basuh sendiri.
Bersihkan tempat makan. Tapi yang ni diorang bersihkan tempat diorang makan je, sebab masing-masing kena kemaskan tempat makan diri sendiri. Kalau ada nasi jatuh atau kuah tumpah kena pastikan clear selapas selesai makan.
Tak dibenarkan makan di sofa atau tempat lain. Hanya boleh makan di meja makan. SOP kena jelas.
Lipat baju pun mereka kena buat sendiri, malah Nisreen sejak umur 5 tahun pun lipat baju sendiri sebab terikut abang dan kakak buat.
Sekarang dah mula nampak diorang kemas rumah tanpa disuruh.
Ulang Cakap Beratus Kali Pun Tak Apa
Alhamdulillah didikan awal masa diorang masih kecil memang mudah untuk mereka serap dan melekat dalam jiwa. Kita hanya perlu bersabar untuk ulang cakap banyak kali dan terangkan supaya mereka rasa jelas bahawa itu tanggungjawab yang semua kena buat. Tak perlu marah-marah. Ajar cara perlaksanaan dan jangan marah kalau diorang cuba buat tapi salah. Puji je.
Budak-budak memang kita kena ulang cakap. Jangan ingat dua tiga kali ajar terus pandai dan terus jadi amalan. Kena ulang lagi dan lagi. Beratus-ratus kali pun tak apa, yang penting jangan putus asa.
Walaupun benda mudah je tapi kalau tak diajar dan diterapkan dari awal, ramai anak-anak tak biasa buat dan mak bapak jadi stress. Rumahtangga jadi tak tenang. Rumah kotor, sink penuh dengan pinggan mangkuk tak basuh, baju jadi macam Gunung Kinabalu tak sempat nak lipat. Anak-anak asyik main gajet sebab tak ada kerja nak buat. Anak jadi macam raja.
Antara cara nak pastikan anak tak main gadjet adalah dengan cara bagi kerja kat diorang. Barulah tak boring, mereka gembira.
Kami tak bezakan anak lelaki dan perempuan, semua kena buat kerja.
Malah sekarang Bashir lebih banyak buat kerja-kerja di dapur berbanding adik-adik perempuan. Ajaklah anak-anak sentiasa masuk dapur.
Sumber : Mohd Yazid Ismail
Jom saksikan video Challenge Pengumpul Marsmallow Teragung!
Selalu anak-anak tengok haiwan di buku atau tv je kan? Haa ni peluang anda untuk bawa seisi keluarga tengok secara VIRTUAL dengan sertai E-Keluarga Gader bersama kami. Apa yang LEBIH SYOK, setiap penyertaan dengan bayaran RM30, anda layak menerima 1 TIKET FARM IN THE CITY secara PERCUMA!
Untuk keterangan lanjut boleh whatsapp http://www.wasap.my/60169647520
Jangan pandang ringan jika ada sebarang simptom tau! Lebih-lebih lagi yang membawa ke arah kanser. Jangan ambil mudah! Jom dengar perkongsian dari Dr Salmi Daraup tentang kanser serviks.
Tonton juga video ini rupanya macam-macam aksesori ada untuk memudahkan kita memasak menggunakan airfryer.
ARTIKEL MENARIK : Disangka Beguk Rupanya Petanda Hidap Kanser Limfoma. Wanita Ni Berjuang Untuk Sembuh, Jadikan Inspirasi!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Anak Lahir Tahun 2016 Atau 2017, Ibu Ayah Dah Boleh Buat Pendaftaran Masuk Tahun 1 Mulai Mac Ni!
Keriangan Famili, jom kita melancong secara maya bersama E-Keluargagader dengan menonton video percutian di The Bentong Farm. Best kalau dapat bawa anak-anak ke sana.
3 Langkah Mudah Tanam Tomato Ceri, 4 Bulan Dah Boleh Petik. Wanita Ni Kongsi Rahsia Elak Serangga Perosak!
Tomato adalah sejenis tumbuhan yang mudah ditanam dan cepat berbuah, kalau ibu-ibu nak cuba tanam sendiri boleh cuba perkongsian dari puan Nur Aida Md Zainuddin menerusi grup Kebun Bandar: Jom Tanam Sendiri.
Dalam tempoh empat bulan , tomato yang ditanam sudah menunjukkan hasil. Nak elak pokok dirosakkan serangga perosak, ikut tip yang dikongsikan oleh wanita ini. Selamat mencuba!
3 Cara Mudah Tanam Tomato Ceri dan dapat hasil dalam masa 4 bulan
Actly ni pun lambat sebab lambat alih rasanya kalau org lain tanam misti lagi cpt😍
Hiris tomato ceri lepas tu letak hirisan tomato dlm bekas semaian(aida guna container dia je)
Lembapkan tanah dan letak tempat gelap (actly lupa sedar2 dah bercambah mcm dlm gambar selepas 9 hari.
Biarkan anak pokok besar sikit dan alihkan mcm biasa ke tempat yang sesuai. Aida letak dlm polibeg. Siram pagi dan petang.
====================================
Nota kaki: tomato ni mmg perlu air yang banyak. So siram la 2 atau 3 kali sehari kalau x nnt pokok jadi cpt kering.
Dalam masa 4 bulan ni Aida pun xjaga sangat. siram je kejenya…
Kalau perasan dlm setiap polibeg ada daun bawang putih. Aida tanam bersama pokok ni bawang putih sbb binantang xsuka kan bau dia. Kita xnk ada putih2 bena tu nnt rosak pokok dan daun jadi kecut.
Dah semangat nak tanam? Jumm #growyourownfood!
#mekdawonderland
Cili Kisar Tahan Lebih Lama & Mudah Nak Guna Bila Dibekukan Begini. Boleh Cuba!
Sering juga terjadi bila cili kisar yang disimpan di dalam peti sejuk tidak tahan lama dan berkulat, akhirnya terpaksa di buang begitu sahaja. Jadi apa kata anda gunakan teknik yang dikongsikan oleh Sue Azhar ini.
Malah bukan sahaja cili yang dikisar tahan lama, bahkan lebih mudah untuk digunakan setiap kali ingin memasak.
Saja nak share tips simpan cili kering blend tahan lama. Masing-masing ada cara tersendiri ada yang dah siap masak dan simpan. Ada yang nak masak baru nak blend. Jadinya, kita ikut mana yang kita selesa kan
Ini cara saya..
- Cili yang telah siap dikisar masukkan ke dalam bekas kecil seperti ini.
Cili kering itu saya buang biji kemudian rebus hingga masak terlebih dahulu. Lepas itu blend dengan bawang merah dan bawang putih. Saya blend dengan air sahaja. Selain itu, saya tidak tumis tapi kalau rajin boleh sahaja di tumis dan saya blend dengan air sahaja.
Sebelum masukkan cili kisar ke dalam bekas, letakkan sedikit minyak di dalamnya.
2. Tutup bekas berisi cili dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk dibekukan.
3. Setelah beku keluarkan daripada bekas kecil untuk disatukan di dalam bekas besar untuk mudah dicapai bila hendak memasak.
Sumber : Sue Azhar
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Untuk maklumat lanjut layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
om sertai E-Keluargagader CERIAKAN HATI DENGAN BUAT ROTI JALA VIRAL secara online, daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/ceriakan-hati-dengan-buat-roti-jala-viral/ atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
