Melayan selera anak-anak di musim cuti sekolah ini tentu mencabar bagi ibu untuk memenuhi permintaan setiap seorang.
Maklumlah, setiap anak ada makanan kegemarannya. Pun begitu, jangan tak percaya andai dihidangkan sosej pasti sahaja anak-anak tidak akan menolak.
Jadi apa kata, anda mencuba untuk hasilkan sosej homemade ini yang dikongsikan oleh Puan Izatul Shiela.
Bila sosej ini dibuat sendiri, tentu lebih jimat dan yang penting kebersihan dan khasiat makanan terjamin.
Anak suka makan sosej?
Asyik2 nak beli, paroh jugak kan. Tapi tapi tapi baik buat homemade sosej ja. Dah gerenti selamat dan suci gitu.
Sosej camni boleh buat banyak terus. Simpan beku. Nak makan, defrost kejap pastu goreng/ grill. Ha satu kuarga boleh makan.
SOSEJ HOMEMADE
400gm isi ayam*
1/2 bawang besar*
1 biji cili kering*
2@3 biji cili api* (Nak pedas lebihkan)
2 ulas bawang putih*
1/2 sudu pati maggi@1/4 kiub ayam
2 biji telur gred c
Garam secukup rasa
3@4 biji lada hitam (nak pedas boleh lebihkan)
4 sudu besar tepung ubi
Sawi (terpulang nak letak atau x)
Carrot (terpulang nak letak atau x)
Plastik ais krim
CARA :
Blend isi ayam dan semua bertanda *
Campur semua bahan² dan gaul sebati.
Piping adunan ke dalam plastik aiskrim. Ikat kedua2 hujung plastik aiskrim, ketat dan kemaskan.
kukus Selama 15@20 minit dengan api sederhana besar. Tapi kalau rasa adunan still lembik tambahkan masa mengukus.
Sejukkan sosej, potong hujung plastik dan keluarkan sosej.
Panggang sehingga warna keemasan dengan api. Letak sedikit minyak untuk elakkan sosej melekat.
Taraaaa, selamat mencuba
sumber : Izatul Shiela II via MAHN
Cuba Resipi Air Rebusan Serai Dan Halia Jika Ada Masalah Pencernaan. Sangat Membantu!
Air rebusan serai dan halia sangat bermanfaat untuk kesihatan, lebih-lebih lagi untuk tujuan pencernaan.
Zat anti mikroba yang terdapat pada serai dapat membasmi parasit dan bakteria jahat serta mengembalikan fungsi bakteri baik di dalam usus. Serai juga membantu mengurangkan angin dalam usus sekaligus mencegah pembentukan gas berlebihan.
Manakala halia pula mengandungi air, karbohidrat, serat, kalium, fosforus, kalsium, tenaga, protein, gentian, niasin, asid amino, gingerols, oleoresin, pati minyak, Vitamin A, B dan C sert lemak dan asid organik.
Ia dikatakan dapat membantu merawat penyakit banyak angin dalam badan, sakit kepala, sistem pencernaan bermasalah, sakit jantung, muntah, cirit birit, asma, sakit perut, pengaliran darah bermasalah, mati pucuk, lemah tenaga batin, keracunan udang, badan kesejukan,sakit pinggang urat saraf lemah, mabuk kenderaan, batuk kering, kejang, buang air berlendir dan darah haid berbau hamis.
Fungsi lain air rebusan serai dan halia ini adalah seperti berikut:
Melegakan Senggugut
Untuk wanita yang mempunyai masalah senggugut. Cuba amalkan meminum air serai dan halia setiap pagi ketika datang bulan, bukan sahaja senggugut, malah rasa mual juga akan turut hilang.
Agen Pencegah Kanser
Setiap 100 gram serai mengandungi anti oksidan pencegah kanser. Elemen semulajadi yang terdapat dalam serai dipercayai boleh mematikan sel kanser aktif tanpa merosakkan sel sihat.
Menurunkan Tekanan Darah
Serai dan halia juga banyak dimanfaatkan untuk mengurangkan tekanan darah serta merangsang peredaran darah. Dengan mengambil minuman yang mengandung serai setiap hari, ia sangat membantu dalam menurunkan hipertensi.
Sebagai Diuretik
Serai juga diketahui berkhasit sebagai diuretik, meredakan kejang-kejang otot dan anti-rematik. Salah satu cara memanfaatkan serai adalah dengan cara merebusnya untuk mengatasi gejala batuk. Sebanyak 5 gram akar serai dicuci, direbus dengan 1 gelas air selama 15 minit. Lalu air rebusan serai tersebut diminum. Bolehlah diamalkan dua kali sehari.
Detoksifikasi
Jika anda ingin tahu, serai mempunyai elemen yang bertindak sebagai detoksifikasi. Serai dapat membantu anda melancarkan pembuangan air kecil sekaligus membersihkan organ pencernaan, hati, pankreas, pundi kencing dan buah pinggang.
Meningkatkan Kadar Metabolisme
Halia juga dapat meningkatkan metabolisme dan membakar kalori kerana sel tubuh harus mengeluarkan tenaga ekstra hingga 20 peratus untuk mengolahnya. Khasiat lain halia ialah meningkatkan suhu tubuh hingga merangsang pembakaran lemak dalam tubuh.
Bahan:
Air 1 liter
4 batang serai (Ketuk)
3 inchi halia (Ketuk)
Cara membuat:
- Masukkan kesemuanya dalam periuk, masak atas dapur api sederhana. Perlahankan api, masak sehingga air bertukar kaler macam air teh o
- Sejukkan dan sedia diminum. Sejuk pun sedap! Simpan dalam fridge, esok sebelum sarapan minum secawan dulu. Kalau suka boleh tambah sesudu madu atau perahan limau nipis .
- Minum setiap pagi (kalau badan tak tahan panas boleh selang-seli minum).
.
Kredit : Nina Danish
Cuci Kerak Kuali Tanpa Perlu Sental. Hanya Guna Kapur Makan, Berus & Pisau. 30 Minit Siap, Semudah ABC!
Alat memasak seperti kuali, periuk dan sebagainya yang biasa dan sudah lama digunakan pasti karat dan hitam.
Pun begitu, ia masih elok untuk digunakan. Cuma bila lama digunakan pasti akan melekat kerak hitam atau karat baik di kuali mahupun periuk. Jadi, sayang pula kan nak buang. Apa kata cuba kaedah yang dikongsikan oleh Amy Rosina
tak perlu susah payah sental bagai nak putus urat lengan sampai luka jari2… tak sampai 30 minit kerak 10 tahun hilang….. maii sy share unt suri semua sama2 kita bahagia
step angpa ikut kat bawah naa..
Belian online di SINI
Belian online di SINI
Belian online di SINI
Cuci mata barangan murah di SINI
nak mudah lagi lama rebus lagi mudahh tanggal…
Belian barangan murah di SINI
Hanya Guna Dua Bahan Aje Nak Buat Kek Coklat Ni. Memang Win Resipi Wanita Ini!
Apabila anak minta nak makan kek waktu malam. Bahan asas pula tak ada terutama tepung gandum dan telur. Namun perkongsian oleh Puan HanNy Na ini sungguh inspirasi dengan menyediakan resepi penyediaan kek yang ringkas hanya menggunakan dua bahan sahaja. Menarik kan. Jom kita lihat resipi superb ini.
Hanya dua bahan:
* 1 paket biskut Oreo (pek 137g)
* 100ml susu Dutch Lady coklat
PENYEDIAAN:
1. Hancurkan Biskut
Hancur biskut Oreo sekali dengan krim di dalamnya. Guna lesung atau pengisar.
2. Tuang Susu
Campurkan susu coklat dalam biskut yang dihancurkan tadi. Sebatikan campuran tadi.
3. Campuran tadi, masukkan dalam loyang atau bekas kek.
4. Kukus adunan tadi selama 20 minit dengan api kecil.
Siap!
Sungguh bermanfaat perkongsian ini.
