Tanam taugeh sendiri? bunyi macam susah tapi sebenarnya cukup mudah je. Belanja pun tak mahal. Malah kita akan dapat taugeh yang segar, cantik, bersih dan selamat. Biasa beli di pasar, taugeh nampak layu dan berbau kurang enak. nak beli pun was-was kan.

Jadi, apa kata ibu-ibu  tanam sendiri taugeh di rumah. Tak susah pun sebenarnya. Jom ikut kaedah yang dikongsikan oleh ‎Velvet Rossa‎ menerusi page Berkebun D Rumah.

Selamat mencuba!

Assalam..

Tanam taugeh sendiri ..Bersih ..boleh buat ulam tanpa ragu2..

hari ke 4 dah boleh tuai..

Saya share cara yg paling senang

utk semai taugeh…

Bahan yg di perlukan..

..Kacang hijau 2/3 genggam

,.Tapis sayur

…2 helai Tuala kecik utk semaian taugeh

…Plastik hitam

…Baldi utk letak tapis supaya air tdk bertakung

Cara2nya..

..Kacang hijau ikut suka berapa banyak

..Kacang perlu Direndam semalaman dlm 8 jam..

.tabur kacang atas tuala kecik ..ikut step pd gambar

..tutup kacang dgn kain atau tuala yg lagi satu sbg pemberat

….Letak tapis atas baldi..

Masukkn dlm plastik hitam..

Simpan di tempat yg redup atau gelap

*Jangan terdedah dgn cahaya nti taugeh melidi*

SIRAM …sehari 4 kali utk dpt taugeh yg gemuk cukup air

tip penjagaan

Waktu siram..Tak perlu angkat pemberat kain pn tkpe..

Hanya siram diatas kain penutup..pastikn air tdk bertakung

Supaya taugeh tdk membusuk.

** Boleh juga semai 2/3 tingkat ..jika nak banyak taugeh..hanya semai di lapisan atas kain pemberat dan tutup lagi dgn kain.. step yg sama**

**Boleh juga semai guna periuk kukus jika ada. Step yg sama*

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Bercucuk tanam jika diusahakan meskipun secara kecil-kecilan boleh dijadikan sumber rezeki sekiranya diusahakan dengan gigih. Ini sebagaimana bak kata pepatah, yang bulat tidak datang bergolek, yang pipih tidak datang melayang.

Apa yang pasti, setiap rezeki itu perlu diusahakan untuk memperolehinya.

Begitulah yang sedang diikhtiarkan oleh pasangan suami isteri OKU (Orang Kurang Upaya) ini dalam meneruskan kehidupan untuk membesarkan anak-anak.

Meskipun terpaksa merangkak untuk menanam anak pokok di kebun seluas 0.2 hektar, tidak sedikit pun menghalang suami ini  bersama isterinya mengusahakan tanaman di Kampung Pulau Hilir, Kubang Kerian sepertimana yang dilaporkan di Sinar Harian.

OKU fizikal berkenaan, Muhammad Hafidz Abdul Rahman, 40, berkata, bahkan berbesar hati melakukan kerja halal itu bagi menyara kehidupan isteri, Nurul Izzaifah Daud, 33, bersama dua anak perempuan mereka yang normal berusia lapan tahun dan enam bulan.

Katanya, dia perlu merebahkan badan dan merangkak untuk menanam anak pokok kerana kedua-dua belah kakinya tidak dapat diluruskan dan terpaksa berjalan dalam keadaan lutut yang membengkok.

“Tidak jadi masalah sebab keadaan ini saya hadapi sejak lahir, sama juga seperti keadaan isteri.

Kami adalah bekas atlet paralimpik Kelantan, saya dalam sukan angkat berat manakala isteri bermain bola jaring.

Pasangan orang kurang upaya (OKU) fizikal, Muhammad Hafidz Abdul Rahman, 40, (kanan) dan isteri, Nurul Izzaifah Daud, 33, bersama-sama mengupas kulit kunyit sebelum dikisar dan digaul bersama garam sebelum dijual kepada pelanggan.

“Cuma sekarang tidak boleh merangkak terlalu lama kerana akan terasa sakit pada bahagian pinggang, berbeza berbanding ketika usia muda dahulu,” katanya ketika ditemui di rumahnya di kebun Rimba Organik Komuniti (ROK) di Kubang Kerian di sini.

ROK dijalankan dengan kerjasama Min House Camp, Universiti Sains Malaysia (USM), Persatuan Cina Muslim Malaysia (Macma), Persatuan Sindrom Down Kelantan dan Persatuan Pertanian Kelantan melibatkan 20 OKU yang mengusahakan kebun di tanah wakaf sebagai ikhtiar sara hidup sejak Ogos tahun lalu.

Muhammad Hafidz berkata, pihaknya tidak mahu mengharapkan belas ihsan orang ramai sebaliknya berusaha dan dia sendiri mempunyai pekerjaan tetap sebagai pereka grafik manakala isterinya pula membuat kuih-muih serta mengambil pelbagai tempahan makanan kenduri.

“Saya bermula sebagai pereka grafik pada tahun 2013 dengan bekerja di sebuah syarikat namun terjejas akibat Covid-19 dan syarikat terpaksa gulung tikar pada 2019.

“Sejak itu saya melakukan kerja sebagai pereka grafik untuk iklan dan risalah secara sendiri menerusi promosi di Facebook dengan memperoleh pendapatan kira-kira RM700 sebulan bergantung kepada tempahan pelanggan,” katanya.

Nurul Izzaifah pula berkata, pokok ulaman dan sayuran seperti kunyit, lengkuas dan serai yang ditanam di kebun itu akan dijual oleh mereka bagi menambahkan pendapatan.

“Selain menjual secara terus, saya juga memproses kunyit menjadi garam kunyit yang siap dikisar dan dijual RM2 bagi bekas kecil manakala RM10 untuk saiz yang lebih besar.

“Alhamdulillah, terlalu ramai membantu termasuk Macma yang membina rumah di kebun ini dan setiap kami menerima bantuan Elaun Pekerja Cacat (EPC) berjumlah RM450 setiap bulan daripada Jabatan Kebajikan Masyarakat (JKM),” katanya.

Bagi yang ingin membantu boleh salurkan ke akaun Bank Islam Nurul Izzaifah Daud 03036021177976 atau hubunginya di talian 0179624044.

Sumber : Sinar Harian 

Jom saksikan video menarik Cabaran Pegang Ular, Berani Ke? dari adik-adik BK kita ni.

Tonton juga video ini, rasa-rasanya apa yang menarik jika kita shopping di beberapa kedai yang dianggap ‘kedai saka’ ni ye?

ARTIKEL MENARIK : Berminggu-minggu Batuk Tak Hilang, Rupanya Petua Dari Aunty Cina Ni Yang Serasi Bantu Anak Pulih!

Baca Ini Juga :Tiba-tiba Tiada Elektrik, Ambilkan Saja Cotton Bud & Buat DIY Untuk Jadikan Lilin. Boleh Tahan Berhari-hari!

Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club

Ibu bapa pasti risau apabila melihat anak demam dalam tempoh yang lama dan tidak kebah-kebah meskipun sudah diberikan ubat.

Situsi begitu turut dialami oleh pelakon dan pengacara, Irma Hasmie apabila anak sulungnya terpaksa dikejarkan ke hospital setelah sesak nafas, demam dengan suhu yang tinggi dan mengalami sakit kepala.

Muat naik terbaru perkongsian di  Instagram miliknya, Irma berkongsi detik cemasnya yang dilaluinya baru-baru ini.

Kini, anaknya kembali sihat setelah menjalani rawatan di sebuah hospital terkena di ibu kota.

“Kisah beberapa hari lepas, saya baru sempat nak share. Harap dapat kongsi manfaat pada semua yang membaca.

“Bismillahi Mashaallah. Mulanya, Irfhan sesak nafas tengah pagi (> < jam 3am ke 4am rush ke klinik 24jam amik neb) 2 kali neb back to back sebab 1st neb tu masih tak clear lagi. Waktu tu tak ada demam lagi, esoknya badan dia mula panas, macam biasa bila kita pantau suhu naik tinggi mesti akan bagi dia paracetamol.

“But panas juga, tak turun demamnya, saya dah mula risau la. Macam tak jadi apa je walaupun makan paracetamol tu every 4 to 6 hours la lebih kurang. Then dia dah tak aktif, mengadu sakit kepala sangat, letih melepek je.

“Saya bawa pergi klinik lagi, doc beri antibiotic pula. Masuk hari ke 3 masih demam, muntah-muntah, tambah pelik lagi padahal dah makan antibiotik kan. Dia memang dah lesu teruk la.

“Sampai tahap minum air kosong pun muntah juga. Apa lagi ubat. Pukul 12 am rush pergi hospital. Pergi kat emergency, masa ni Irfhan nak berdiri pun tak boleh, kaki dia lembik. Admitted.

“Apply GL, nak jadi hal staf kat Registration inform Irfhan punya insurance policy tak matang lagi baru sangat amik, baru 4 bulan.

“Saya cuak masa ni takut tak lepas, kata dia sepatutnya kena 6 bulan. Dia tengok saya terdiam, terus dia kata takpe dia cuba je submit. Kat report, DR tulis suspect : chest infection.

“Hari tu memang saya terpaksa la duk kacau je agen insuran saya, saya panggil dia Su. @suriarosli91. TQ tau Su bantu tenangkan saya yang kalut waktu tu. Su bagitau cuba jelah apply GL tu.

“Tak tahu la Su sedapkan hati kita supaya teruskan sabar. Kita doa. Pasrah. Nak pujuk hati tu gigih la juga, Astaghfirullah.

“Otak ni duk pikir je nak bawa ke mana la Irfhan masa tu. Amik ubat jer kat sini then balik rumah ke atau kena tunggu siang la kot cuba bawa HKL ke, tapi klinik pesakit luar buka pukul berapa tak tau juga. Tak boleh fikir masa tu, blur dan buntu sangat.

“Dah tu pula memang prosedur sekarang kena ada covid test untuk apply GL. Irfhan kena swab test la pulak tengah sakit-sakit tu. Kat emergency area tu dah masuk Drip, amik darah amik darah amik darah, 3 syringe.
Amik neb lagi. Chest X-ray.

“Agak-agak berapa la kena charges bila GL tak lepas. Pengsan. Dah la tak tahu lagi sakit apa la anak saya ni kan. Memang la hati ni tak keruan. Gitu gini dah nak subuh.

DR SAHKAN ANAK HIDAP INFLUENZA A

Nurse datang nak inform Irfhan mengidap influenza A.”

“Allahu. Terkejut. Jujur, tak terpikir langsung virus ni. Saya rasa memang agak sukar nak kenalpasti bila anak terkena demam yang dijangkiti virus Influenza A.

“Tapi dalam masa sama, syukur sebab dah tahu sakit apa, dapat rawatan cepat-cepat, Alhamdulilah, Alhamdulillah, Alhamdulillah

IBU BAPA KENA HATI-HATI

Elak dari berlakunya komplikasi serius penyakit Influenza tu yang boleh ragut nyawa kalau lambat rawat, nauzubillah. Jadi yang membaca ni, boleh elak lebih baik elak dari terkena virus ni. Google la cara pencegahan ok.

Bila dah dijangkiti memang susah jaga. Tempoh jangkitan selalunya ambil masa 7-21 hari untuk sembuh. Tengok gambar ubat-ubat kena makan dan kena complete kan, ubat tu ada yang sampai 14 hari ye. 3 hari juga Irfhan kat hospital.

“Haha, apa kisah GL?? Alhamdulillah, approved. Syukur sangat. Tak rugi ye parents yang amik insurance untuk anak-anak. Memang penyelamat. Jangan tanya total bill berapa ok. AIA settlekan.

“Sekarang ni macam-macam ‘penyakit’ yang merisaukan ye. Yang pasti, mak ayah kena hati-hati, virus ni merupakan sebahagian daripada influenza bermusim dan sangat mudah berjangkit.

“Kita doa banyak-banyak untuk anak-anak keturunan kita. Hasbunallah wa ni’mal wakil ni’mal maula wa ni’mal nashir,” tulisnya lagi berkongsi.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by IRMA (@irmahasmie)

Sumber:irmahasmie

Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club