Biskut mazola merupakan antara kuih raya kegemaran ramai. Biarpun bahannya sedikit dan cukup mudah nak buat, tetapi rasanya cukup sedap. Kerana itu, biskut ini antara yang wajib ada dalam setiap juadah raya di rumah.

Jom cuba buat sendiri resipi Biskut Mazola terlajak mudah ini mengikut resipi yang dikongsikan oleh Nayla Gee. Selamat mencuba!

Kuih raya lajen mak ajo wat ms kecik2 dl…da tua2 ni br le ade keberanian nk buat,thn ni thn ke2 buat sendiri biskut mazola ni…sy sertakan resepi..

Resepi biskut mazola

Bahan-bahan
– 2 cawan kacang kisar (sangai kacang tanah tanpe myk lps tu blender kering)
– 1/2 cawan gula icing (kisar & ayak)
– 2 1/2 cawan tepung gandum (ayak)
– 1 cawan minyak mazola

Cara membuat:
– campurkn kacang kisar,gula icing & tepung gandum gaul sebati

– lps tu tuang minyak mazola sikit2 uli & gaul

– klu da ok blh le kepal2 kn or bulat2 kn..
– hiasan atas lebihan kacang td & sapukn telur kuning
– masak dlm oven suhu 150°c & ms 20min ikut oven masing2

– siap tggu sejuk br masuk dlm botol blh dpt 100biji

Hati ibu mana yang tak luluh, jiwa bapa mana yang tak gundah bila mana anak sendiri  mempunyai simptom wabak Covid-19. lebih memilukan bila mana si kecil yang tidak mengerti apa-apa terpaksa di bawa ke hospital menaiki ambulan seperti pesakit lain. Allahu cukup perit bagi kita yang melihat, apa lagi ibu bapanya yang menanggung.

Inilah yang dikongsikan oleh puan Intan Nurdiyana selepas anak nya yang baru berusia 3 tahun disyaki mempunyai simptom wabak covid-19. Video anaknya menaiki ambulan itu mendapat perhatian ramai dan tular di media sosial. Rata-rata netizen mendoakan kesihatan anaknya itu.

Sending my little boy to hospital today. My heart broke😭. Aisy belum cormfirm lagi positive covid, result kami semua belum keluar lagi tapi sebabkan dia ad show simtom, dr suggest untuk refer ke hospital dan kemungkinan dia akan isolate di ward sana untuk tunjuan pantauan. PUI pic.twitter.com/BSbyvIqC45

— intan nurdiyana (@intan_nurdiyana) March 29, 2020

This is Aisy sebelum nak ambik swab covid test. Dia punya happy dapat keluar rumah tu jangan cakap lah. Siap nk pakai mask jugak pic.twitter.com/Me0YlYKDoY

— intan nurdiyana (@intan_nurdiyana) March 30, 2020

Sihat dan ceria dapat naik ambulans

Menurut Intan, suhu badan anaknya dikatakan meningkat naik selepas menjalani ujian swab Covid-19. Ini menyebabkan  doktor meminta supaya anaknya dirujuk ke hospital. Apa yang menyedihkan si kecil ini kelihatan sihat dan ceria  dapat menaiki ambulans tanpa mengetahui yang dia bakal dibawa ke hospital.

But everything seem ok, terkejut jugak pagi tadi lepas swab covid test , suhu dia tinggi sikit. Terus dr suruh refer hospital. Pastu mcm tak cayalah smpai ambulans kene ambik diorg kat rumah. He seem healthy and cheerful sbb ingat nk pergi jalan- jalan.

— intan nurdiyana (@intan_nurdiyana) March 29, 2020

I create this video for an awareness. Imagine one of your family members will be sending to hospital to isolate and quarantine due to covid-19 . My kids maybe not infected by now, but who knows in the future if this crisis still not over. So please stay at home.

— intan nurdiyana (@intan_nurdiyana) March 29, 2020

Menurut Intan lagi, kawasan tempat tinggalnya dikatakan berada dalam zon merah dan diperintahkan ‘lockdown’. Oleh sebab itu, kanak-kanak yang mempunyai simptom demam panas akan terus dirujuk ke hospital. Tambahnya lagi, penjaga kepada kanak-kanak boleh menemani pesakit tetapi mengikut had umur.

Dibenarkan keluar dari hospital

Walau bagaimanapun, perkembangan terbaru mengenai anaknya mendapati bahawa anaknya dibenarkan keluar dari hospital. Keputusan ujian saringan mereka sekeluarga masih belum diketahui namun dia berdoa agar keputusan ujian tersebut negatif memandangkan anaknya dibenarkan keluar.

Good news. Aisy dh boleh discharge and tak kene warded. Result covid test tadi kami tak pasti tapi kalau dr bagi balik tu mesti sbb negative kan. Result test kami skluarga belum keluar lagi tapi harap smeua ok dan takda lah phone call dari kkm esok. Thank you semua yang concern🥰

— intan nurdiyana (@intan_nurdiyana) March 29, 2020

Dia ingat pergi jalan – jalan siap cakap “wow” lagi kat dlm ambulans😂 pic.twitter.com/gkDiYKVU4F

— intan nurdiyana (@intan_nurdiyana) March 30, 2020

Alhamdulillah, update terkini. He’s feeling well and happy. I’m feeling so grateful and touched sbb ramai yang doakan yang baik – baik untuk Aisy. I harap semua extra careful lepasni, just stay at home and we can stop this covid chain. TQVM all of you❤️ pic.twitter.com/oTDIYTZNNi

— intan nurdiyana (@intan_nurdiyana) March 30, 2020

Bukan mendidik anak-anak terutama apabila terpaksa memarahi anak. Bukan tak sayang tetapi nak menegur.

Begitulah penegasan yang dibuat oleh Pakar Terapi, Puan Norzi Malek mengenai hal ini.

IKUTI PERKONGSIAN INI

Hairan jugak baca tips-tips parenting bagaimana nak jadi ibu bapa yang baik dengan tak memarahi (menegur) anak, nak didik anak tidak boleh langsung melawan kata, tak buat perangai, tak tantrum, tak meltdown, selalu membaca atau study melebihi bermain dan bersopan-santun di mana-mana sahaja.

Macam robot pulak anak-anak kita. Huhu.

Hairan.. Sungguh hairan.
Kita nak mendidik apa sebenarnya?

Emosi anak-anak negetif atau positif kita kena raikan. Tak kira la sedih, marah, kecewa, bosan, frust atau apa-apa pun yang negetif yang di pamerkan anak-anak, kita tak boleh menidakkan emosi itu.

Mereka juga seperti kita.

Adakalanya mereka perlu buat salah, supaya kesalahan itu dapat mendidik dan menjadikan mereka manusia yang kuat Coping Skills.

Contoh kesalahan adalah memecahkan cawan atau pinggan, atau boleh jadi terjatuh basikal, atau terluka akibat bermain.

Itu biasa tau.

Dengan kesalahan itu, menjadikan mereka lebih berhati-hati supaya tiada lagi pinggan atau cawan akan pecah, bagaimana untuk bermain agar tidak terluka serta sekarang mereka dah tahu cara mengawal basikal agar tidak terbabas.

Jika anak-anak kita melakukan “Unwanted behavior” (sikap atau perbuatan yang salah), seperti meludah pada muka orang, menendang adik-beradik, mengambil mainan kawan-kawan, itu perlu ditegur dengan keras.

Marah atau teguran keras pada anak-anak itu perlu ada, untuk mereka sedar perkara ‘boleh’ atau perkara ‘tak boleh’ untuk dilakukan.

(Noted sini ya, saya tak cadangkan menengking)

Namun, marah itu perlu ada tahapnya, akhiri kemarahan dengan kemaafan.

Macam itu konsep yang Tuhan ajarkan kepada kita. Jika manusia lakukan dosa atau kesalahan, pasti Tuhan marah.

Namun jika kita menyesali kesalahan atau dosa yang kita lakukan lalu bertaubat, Tuhan ampunkan kita kerana Tuhan juga Maha Pengampun.

Sebenarnya kita ini terlalu meletakkan jurang kebaikan kita sebagai ibu bapa yang baik dengan tidak mahu anak-anak sering kecewa, sedih dan menjauh disebabkan teguran kita.

Tapi kita tidak sedar, cara parenting kita menyebabkan mereka tidak dilatih untuk handle emosi negetif yag mereka ada.

Anak-anak kita membesar dengan mempunyai Coping Skill yang lemah. Tak boleh ditegur. Tak boleh di marah. Tak mahu mereka bersedih. Tak boleh memberontak.

Coping Skill adalah kebolehan anak-anak menerima sesuatu yang baru dalam hidup. Sama ada stress, kemarahan, rejection atau kesedihan mahu pun pembelajaran yang baru.

Bagaimana anak-anak nak mengawal emosi ini jika sejak dari kecil kita tidak latih mereka mempunyai emosi ini?

Coping Skill yang lemah akan menyebabkan mereka cepat putus asa, down, susah nak terima apabila berlaku rejection dan cepat kemurungan.

Sungguh, kadang-kala biarkan anak-anak kita melakukan sedikit kesilapan atau kesalahan, di situ kita boleh hadirkan peranan kita sebagai ibu bapa.

Menunjukkan contoh taulan yang baik dalam membantu mereka mengawal Coping Skills sejak dari kecil. Dan InsyaAllah mereka membesar bagaikan JUARA.

Kredit: Norzi Malek