Kata-kata yang terucap dari mulut mak ayah akan meninggalkan kesan dalam diri anak-anak. Tidak kira sama ada ayat positif mahupun negatif.

Penggunaan ayat positif kepada anak-anak akan menjadikan mereka lebih bersemangat, rasa lebih disayangi dan dihargai. Malah mereka juga akan belajar untuk mengamalkannya bila bercakap dengan orang lain.

Berikut disenaraikan beberapa contoh ayat-ayat positif yang perlu kita sebut selalu kepada anak-anak.

1. Semua orang sayang kamu.
2. Ibu sayang kamu.
3. Bila kita jauh, ibu rindu kamu.
4. Bila kamu ada, ibu rasa seronok.
5. Ibu akan buat apa saja untuk lindungi kamu.
6. Bila ibu larang buat sesuatu, itu untuk keselamatan kamu.
7. Ibu percaya kamu.
8. Ibu yakin kamu boleh buat.
9. Idea kamu sangat bagus.
10. Ibu bangga dengan kamu.
11. Kamu boleh buat pilihan yang mana kamu nak.
12. Kamu dah pandai bezakan buruk dan baik.
13. Kamu kuat, ibu yakin.
14. Kamu anak yang baik.
15. Kamu abang/kakak/adik yang penyayang.
16. Terima kasih, kamu dah tolong ibu.
17. Ibu nampak kamu dah usaha setiap hari.
18. Ibu suka bila kamu kongsi tentang hal yang kamu fikir.
19. Seronok buat aktiviti dengan kamu tadi.
20. Kamu anak ibu yang cantik/hensem.

Makin kerap kita mak ayah sebut ayat-ayat positif ni pada anak-anak, makin kuranglah perkataan negatif yang terkeluar dari mulut kita. Anak-anak pun akan membesar dengan keyakinan diri yang tinggi serta lebih positif.

Jomlah kita amalkan sama-sama.

Sumber: FB Effy Sueffy

Tomyam antara menu yang paling mudah disediakan di bulan puasa. Jimatkan masa memasak dan paling pantas untuk disediakan.

Selain sup ayam, tomyam juga merupakan pilihan santai dan ringan untuk anak-anak di rumah. Tidak pedas malah kaya dengan sayuran yang pelbagai. Tapi bukan hanya anak-anak kita, malah kita orang dewasa juga cukup sukakan makanan yang satu ini kerana rasanya yang hebat.

Tambahkan kepedasan berganda, tomyam jadi lebih umphh dan terangkat. Namun bagaimana nak jadikan ia sedap dan hebat sampai buat orang teringat-ingat.

Okey, untuk ibu-ibu yang baru nak cuba buat tomyam atau yang sudah biasa masak tapi nakkan tomyam ala-ala macam di restoran Thai, jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Dina Amalia Nordin ini.

Nampak menyelerakan dan caranya pun mudah. Pasti akan kena dengan selera anda sebab admin pun dah cuba!

Post ni panjang sikit sbb ramai yg tanya cemana saya masak tomyam sedap (org yg ckp tau bkn saya kehkehkeh ?), ni kat sini saya reveal resepi rahsia and tunjuk bahan dan cara2 masak. Ni cara saya lah ye. Lain org lain cara ye.
Untuk tomyam, saya akan make sure dia pedas, masam dan pekat. Tekak saya mmg suka yg masam. Okeh biasanya saya masak tomyam ayam sbb senang & takyah tunggu lama nak empuk mcm daging.

Nak bitau awal, pes tomyam ni tailen punya dan ia halal ye..kat belah selatan sini takde jual..kalau ada pun dorang pegi amek stok kat siam sana. Pes tomyam brand Madam Pum ni sedap and kat belah2 utara sana and negeri yg dekat2 dgn sempadan sana mmg senang dpt ^_^

Bahan2 wajib ;

– bawang besar belah 4
– cili api (ketuk)
– daun ketumbar @ corriander leaves
– daun limau purut
– serai – diketuk
– air asam jawa @ pes asam jawa
– cili boh @ cili kisar
– pes tomyam “madam pum” sbb brand ni ternyata sedap! ?? boleh order dgn saya jek nanti kahkah!
– ayam/daging/udang/sotong
– carrot
– cauliflower
– baby corn
– celery
– buah tomato belah 4
– cendawan

Cara memasak:

• masukkan air, bawang besar belah 4, cili api – didihkan.
• masukkan cili boh @ cili kisar – tunggu didih.
• masukkan pes tomyam (pes ni kalo kedekut pun nnt tak rasa, mula la komplen knape eh tomyam kite tak sedap? Pukkk kanggg!).
• masukkan ayam – tunggu didih nak bg ayam empuk sikit.
• masukkan serai yg diketuk.
• masukkan daun limau purut.
• masukkan carrot.
• masukkan pes asam jawa adabi.

** time ni boleh rasa dulu masam dan masin dia semua **

• masukkan garam.
• masukkan sayuran lain (baby corn + cauliflower + celery).
• masukkan cendawan (button mushroom + straw mushroom + oyster mushroom + enoki mushroom) – tunggu didih.
• masukkan tomato – kacau sekejap.
• tutup api. 
• masukkan corriander leaves @ daun ketumbar.

Siap! Favorite saya ratah @ buat kuey teow tomyam @ spaghetti tomyam.
Mabeles!!

Tips :

~ saya masak tomyam tak pernah tumis. Sbb kat pes dah berminyak, kat ayam pon sama. So lebur jek semua ?
~ saya masukkan cili boh @ cili kisar untuk dptkan warna merah cantik, pedas.
~ instead of perahan limau, saya guna asam jawa sbb lebih sedap, lebih masam dan lebih pekat. Saya hantu tomyam, so saya dah try and error banyak kali dah. So far ini yg terbaik! (y)
~ kalau ada daging, bole masukkan awal. Kalau udang/sotong, masukkan kemudian bersama sayur sbb udang/sotong cpt masak.
~ sayuran keras spt carrot perlu masukkan lebih awal berbanding sayuran lain.
~ buah tomato masukkan yg last dan tak perlu lama sbb dia cpt lembik.

Selain itu, 8 langkah ini wajib buat!

Tumis Dahulu

Walaupun menggunakan pes tomyam jenis cecair yang sudah sedia minyaknya, anda haruslah menumisnya terlebih dahulu bersama sedikit minyak. Sendukkan dua sudu besar pes tomyam dan biarkan garing seketika. Jika mahu lebih rasa umphh, anda boleh juga menambah lebih banyak pes ketika menumis ini.

Serai & Daun Limau Purut

Serai dan daun limau purut merupakan dua elemen yang cukup penting dalam penyediaan tomyam. Ketika menumis pes tomyam, pastikan juga serai dan daun limau purut ditumis sekali pada permulaannya. Biarkan naik baunya kemudian barulah dimasukkan kesemua sayur-sayuran beserta ayam, sotong, udang dan sebagainya.

Kisar Tomato

Untuk memekatkan kuahnya, anda boleh juga mengisar tomato segar bersama sedikit air kemudian masukkan ketika menumis pes tomyam tadi. Jika tidak mahu kisar, anda boleh juga memasukkannya lebih awal dan biarkan tomato hancur dengan sendirinya ketika menumis. Namun proses mengisar buat kuah lebih pekat, sedap dan enak.

Letak Susu

Bagi yang gemarkan rasa tomyam asli Thai, anda bolehlah menambah sedikit susu cair ke dalam kuahnya. Ini menambah rasa lemak dan enak kepada kuah tomyam. Namun jangan pula berlebih-lebihan, cukup sekadar mencapai rasa dan kepekatan kuah yang anda inginkan. Itu sudah memadai.

Campak Pun Sedap

Teknik campak-campak memang sedap namun kena ada caranya untuk mencampak. Pastikan sayuran yang agak keras seperti lobak merah, bunga kobis dan putik jagung dicampakkan lebih awal berbanding sayuran lain seperti cendawan yang lebih senang masak. Sebelum itu campaklah dahulu ayam atau daging ke dalam periuk. Biarkan ia masak lebih awal.

Hancur Dengan Minyak

Bagi anda yang menggunakan kiub tomyam dan bukanlah jenis cecair, cara untuk merenehkan kiub senang sahaja. Selain memasukkannya terus ke dalam periuk, anda boleh juga menghancurkan kiub ini bersama sedikit minyak terlebih dahulu. Kemudian barulah dimasukkan ke dalam periuk berisi sayur-sayuran.

Kena Pedas

Bagi menghasilkan tomyam yang enak dan umphh, kuahnya juga haruslah pedas dan sedikit masam berbanding daripada biasa. Sebolehnya ketuk cili padi berwarna merah dan biarkan ditumis seketika bagi mengeluarkan rasa pedasnya. Untuk lebih masam, limau nipis jangan pula dilupakan.

Lengkuas Kena Ada

Selain serai dan daun limau purut, lengkuas juga merupakan bahan utama ketika memasak tomyam. Rasanya berbeza jika anda tidak meletakkan lengkuas ini. Potong lengkuas sebesar ibu jari dan ketuk dengan pisau. Masukkan ke dalam kuahnya dan biarkan direneh lama. Mudah sahaja.

Ibu ayah mana tidak risau apabila anak yang masih kecil bertanyakan soalan mengenai hubungan kelamin suami isteri. Lebih membimbangkan apabila anak yang baru berusia 9 tahun bertanyakan hal begitu.

Sebagaimana perkongsian pakar motivasi, Akhi Fairuz Al-Jengkawi yang membuat pendedahan mengenai pertanyaan seorang ibu yang terkejut apabila anaknya bertanyakan soalan makna ‘persetubuhan’.

“Anak saya tanya apa itu persetubuhan. Sebab dia dapat tahu perkataan tu masa belajar tentang hadas besar. By the way, anak saya darjah 3.”

Jawapan saya :
Menarik soalan anak puan. Sebelum menjawab soalan anak, tolong sangat elakkan benda ini dari berlaku :

1. Marah anak. Siap nak cili mulutnya lagi. Kenapa tanya soalan macam tu? Kecil-kecil dah pandai!
2. Pass soalan pada pasangan. Pasangan pula pass kembali kepada kita. Akhirnya ubah topik yang lain. Siap pura-pura tidur lagi.
3. Diam je. Buat tak tahu. Buat-buat tak dengar soalan yang diajukan.
4. Anak tanya terus kata, awak kecil lagi. Dah besar nanti akan tahu sendiri.

Jika salah satu dari 4 perkara di atas mak ayah lakukan, ini biasanya akan berlaku kepada anak kalian :
1. Anak takkan tanya dah
2. Dia akan cari di google
3. Kawan dia akan ajar
4. Orang yang tak dikenali di internet ajar
5. Anak belajar dari pornografi

Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini 

Jadi, sekarang ni, nak pilih yang mana? Biarkan anak terkapai-kapai mencari jawapan hingga terjebak dengan porn atau kita selaku mak bapak menjadi guru pertama mendidik anak tentang ilmu seksualiti?

Ini tahun 2021 ya tuan puan. Segenap segi kelucahan ada depan mata anak, dalam televisyen, di youtube, iklan di fb, ig, video di tiktok, di telegram, billboard tepi jalan bahkan masa kelas online sebelum ni pun ada budak share video lucah.

Sebab itu saya selalu sebut berilah nama yang selayaknya kepada kemaluan anak. Jangan lagi kekalkan nama-nama objek yang merujuk kepada kemaluan seperti burung, bunga, belalai, siput, karipap, asam keping, nasi lemak, batang dan lain-lain.

Ini asasnya.
**Kiasan nama inilah yang akhirnya mengundang lawak double meaning zaman sekarang ni)**

Bila ibu bapa tak bersedia mengajar anak ini zakar/ penis, ini faraj/ vagina, maka perasaan malu, rasa lucah dan akward akan terus menebal dalam diri mak ayah sampai bila-bila.

Tuan puan tahu tak, seawal darjah 1 anak-anak dah diajar oleh guru mengenali nama kemaluannya di sekolah; zakar/penis, faraj/vagina. Term inilah yang digunakan dalam dalam subjek Pendidikan Kesihatan, Pendidikan Islam serta Sains.

Baik, berbalik kepada soalan anak puan ni, pertamanya syukurlah anak bertanya soalan ni kepada kita terus. Ini menandakan masih ada trust dalam diri anak kepada kita.

Ia satu learning moment yang paling terbaik untuk ibu bapa terangkan dengan jelas, tidak melucah, tidak melawakkan ia dan paling penting berterus-terang.

(Tonton video ni ya untuk faham intonasi suara saat bercerita kepada anak :
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=3762022797198441&id=100001722723145)
*******

INI CARA NAK JAWAP

Anak : Mama, apa itu bersetubuh?
**Sebelum menjawab, tanya dulu anak dengar perkataan ni dari mana. Biasanya word bersetubuh ni dipelajari anak dari subjek Pendidikan Islam dalam topik akil baligh, wuduk, mandi wajib, berhadas.**

Mama : Betul ke kakak nak tahu? (Tanya anak dulu)
Anak : Ya, mama. Tu sebab kakak tanya Mama.
Mama : Ok, macam ni. Kakak tahu kan Allah ciptakan manusia ni berpasangan. Ada lelaki ada perempuan. Manusia pertama yang Allah ciptakan pun ada Adam dan ada Hawa. Apa yang membezakan lelaki dan perempuan ya kakak?
Anak : Suara. Tubuh badan. Kemaluan.
Mama : Ha, pandai. Yang membezakan jantina lelaki dan perempuan adalah kemaluannya.

Macam kakak kan perempuan, jadi Allah berikan faraj/vagina. Lelaki macam Papa pula Allah berikan zakar/penis.

Allah ciptakan kita berbeza jantina ni supaya sampai satu masa lelaki dan perempuan akan berkahwin.

Melalui perkahwinan, suami dan isteri ni Allah benarkan untuk bergurau senda, bertepuk tampar, bermesra, bercium-ciuman, berpelukan bahkan boleh melakukan hubungan intim.

Hubungan intim antara suami dan isteri inilah yang dipanggil sebagai bersetubuh atau hubungan seksual. Jika persetubuhan ini berlaku di luar perkahwinan, ia dipanggil zina. Ia diharamkan. Berdosa besar.

Hubungan seksual ini juga akan jadi rogol bila yang perempuan dipaksa melakukannya tanpa kerelaan.

Rogol ni satu perbuatan yang amat jahat dan jijik! Ia satu jenayah. Berdosa besar. Mangsa rogol akan trauma dan ketakutan sampai bila-bila.
Kakak faham tak sampai tahap ni?

Anak : Faham mama.
Mama : Alhamdulillah. Persetubuhan di dalam perkahwinan ni Nabi sebutkan ia adalah sedekah. Suami isteri akan dapat pahala. Allah rahmati mereka.
Melalui persetubuhan ini juga akan lahirnya seorang manusia ke muka bumi.
Anak : Macam mana tu mama?
Mama : Begini, setiap makhluk Allah di dunia ada cara untuk membiak. Sebagai contoh pokok, ada yang membiak melalui biji benih.

Binatang pun begitu juga. Ada jantan, ada betina dan ada cara mereka membiak. Baik kucing, lembu, gajah, harimau, kuda dan lain-lain. Cara mereka meneruskan spesis dinamakan proses mengawan (mating).
Manusia?
Anak : Tak tahulah mama.
Mama : Hehe. Begini. Dengar baik-baik ya. Benda ni penting sangat. Kakak pun dah tahu kan kemaluan lelaki bernama zakar, kemaluan perempuan pula bernama faraj.

Zakar lelaki ni bukan sekadar tempat keluar air kencing sahaja, bahkan ia akan mengeluarkan benih lelaki bernama sperma. Bentuk dia macam berudu. (Lukiskan)
Sperma ni dihasilkan di testis lelaki.

Perempuan pula Allah berikan ovari. Fungsi ovari ni sama macam testis lelaki. Ia berada di dalam, bahagian kanan dan kiri rahim.
**Tunjukkan posisi rahim ibu di mana. Jika boleh lukis, lukiskan. Jika ada buku panduan, tunjukkan**

Ovari ini akan hasilkan benih yang bernama ovum. Sperma macam berudu, ovum ni selnya macam telur.

Bila sperm ayah dan ovum ibu bertemu, maka ia akan membentuk zigot, kemudian jadi embrio, fetus dan akhirnya jadi bayi.
**Lukiskan atau rujuk buku yang ada. Rujuk surah Al-Mukminun ayat 12-14**

Begitulah cara bagaimana manusia boleh wujud di muka bumi.
Anak : Macam mana sperma lelaki boleh bertemu dengan ovum perempuan tu Mama?
Mama : Bagus soalan kakak tu. Sperm dan ovum ni akan bertemu bila persetubuhan itu berlaku. Zakar lelaki akan dimasukkan ke dalam faraj perempuan.

Akhirnya sperma papa pun boleh bertemu ovum mama. Inilah cara bagaimana kakak boleh wujud di muka bumi.

Tapi dengan syarat kak! (Tekankan kat sini)
Seperti yang mama sebut tadi, persetubuhan hanya dibenarkan oleh Allah bila lelaki dan perempuan itu berkahwin.

Jika tidak, berlakulah kes remaja hamil bawah umur, lahirnya anak luar nikah dan paling menyedihkan ada bayi yang akan dibuang di dalam tandas, tempat pembuangan sampah, masjid dan lain-lain tempat.

Sebab tu mama kena terus terang dengan kakak tentang bab ni. Kalau tak, kakak akan dapat info dari sumber yang salah.

Paling mama risaukan, kakak terjebak dengan video lucah. Sebab tu mama selalu ulang-ulang, kalau terakses video atau gambar orang seksi, tak berpakaian, cepat-cepat bagi tahu mama dan papa.

Private part kena jaga. Jangan bagi sesiapa pun sentuh mulut, dada, punggung, paha serta kemaluan kakak. Tak kiralah orang tu papa ke, mama ke, atuk, bapa sedara, sepupu, cikgu, ustaz, kawan-kawan atau rakan sama jantina sekalipun.

Apa-apapun, mama nak ucap terima kasih sebab kakak tanya mama soalan ni. Bolehlah mama bantu sikit-sikit.
(Peluk anak)

TAK PERLU SEGAN PADA ANAK, NIAT NAK MENDIDIK

Berkerut dahi nampak? Boleh ke jawab tu? Ingat, bila mak ayah cerita niatknya adalah untuk mendidik, bukan untuk melucah.

Nak anak belajar dari kita atau belajar dari google hingga mereka terjebak dengan video lucah? Yang selalu follow saya sejak dulu, mesti dah faham kan cara nak terangkan pada anak.

Namun saya yakin bukan senang nak mula bercerita bab ni pada anak. Membaca skrip yang saya sediakan dalam post ni pun dah rasa berpeluh, apatah lagi menjawab secara langsung depan anak. Mau pengsan dibuatnya.

Saya faham rasa kekangan itu, kejanggalan nak bercerita, rasa takut, tak tahu nak mula dari mana. Oleh yang demikian, izinkan saya membantu tuan puan menjadi perantara mendidik anak tuan puan tentang pendidikan seksualiti.

Sumber: Akhi Fairuz Al-Jengkawi

Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club