Tidak nafikan bila makan nasi dengan lauk pauk yang enak dan ditambah pula adanya sambal belacan, barulah lengkap rasanya juadah yang dimakan. Makan berseleralah senang cakap!
Tapi ada juga orang yang bila makan je sambal balacan akan gatal hidunglah, terbersin-bersin dan macam-macamlah dek kerana alah dengan belacan.
Jadi kalau teringin juga makan sambal belacan, elok dicuba resipi sambal yang satu ini, dikongsikan oleh Puan Nik Ajawani Batrisya.
Nak share sikit sambal saya buat untuk suami saya yang jenis tak makan belacan..dia teringin nak makan sambal. Tapi tak nak ada belacan kalo ada gatal hidung nanti saya buat sambal ni makan bertambah-tambah nasi. Anak-anak pun suka..akak-akak yang tan makan belacan tu boleh try buat.
Bahan-bahan:
Ikan bilis yang telah digoreng
Bawang besar
Cili merah
Cili padi
Tomato
Step 1 :
Step 2 :
Step 3 :
Step 4 :
Sumber : Nik Ajawani Batrisya via MAHN
