Melegakan tekak dengan menikmati kesejukkan rasa aiskrim yang lembut dan berperisa, tentu sahaja membuatkan kita seisi keluarga berpuas hati.
Apatah lagi bila aiskrim yang dimakan berperisa milo mahupun coklat, confirm ramai yang suka.
Nak tahu resipinya, ikuti perkongsian ini.
Aiskrim milo homemade..rasanya sebijik sama dengan aiskrim milo yang jual kat kedai tu..menjadi jugak.
Resepi aiskrim milo :
1 tin susu cair
1 sudu besar ovalette
2 sudu besar susu pekat manis ( kalau rasa kurang manis boleh tambah sampai secukup rasa)
1 sudu kecil esen vanila
Milo secukupnya ( tak kesah nak letak banyak mana, kalo tak ada milo guna koko pon boleh)
Kalau tak suka milo bole je tukar perisa lain cam stroberi, jagung, keladi atau apa-apa je..hehe
Campurkan semua bahan-bahan kat atas tu kemudian pukul guna mixer or blend je sampai sebati dan gebu, pastu boleh la tuang dalam bekas dan sejukkan semalaman.
sumber : Ummu Hani via MAHN
Kriuk-Kriuk Bila Makan Homemade Rempeyek Ni! Isi Tak Kedekut Baru Puas Hati
Sempena cuti persekolahan tahun ini, pasti anak-anak akan mencari snek untuk dimakan sewaktu menonton televisyen. Ibu-ibu atau bapa-bapa tidak perlu membeli rempeyek di kedai atau stesen minyak lagi. Resepi rempeyek tanah kacang dan ikan bilis ini comfirm lebih lazat apabila homemade!
Resepi Rempeyek Kacang Tanah & Ikan Bilis Sempena Cuti Sekolah
Bahan-bahan
1 bungkus tepung beras
200 gram kacang tanah (boleh ditambah atau dikurangkan)
200ml santan kotak (tambah 3 cawan air)
1 mangkuk ikan bilis (dibersihkan dan dibelah dua)
7 ulas bawang putih – (untuk memberi rempeyek rasa berlemak, kalau tidak suka boleh kurangkan, nak berlemak lagi boleh tambah)
1 sudu makan ketumbar biji (tumbuk kasar)
1 sudu makan jintan manis (tumbuk kasar)
1 sudu teh kapur (bancuh dengan sedikit air, untuk bagi rempeyek rangup dan renyah)
1 biji telur
garam dan perasa pilihan (secukupnya)
minyak (secukupnya)
Cara membuat Rempeyek Kriuk-kriuk!
Langkah 1: Bancuh tepung beras bersama ke semua bahan di atas kecuali kacang tanah, ikan bilis dan minyak.
Langkah 2: Panaskan minyak yang banyak di dalam kuali saiz besar (supaya cepat dan dapat hasil yang banyak dalam sekali gorengan).
Langkah 3: Letakkan acuan di dalam minyak panas.
Langkah 4: Keluarkan acuan dan tuangkan sedikit adunan dan bubuh ikan bilis serta kacang tanah.
Langkah 5: Masukkan acuan berisi adunan ke dalam kuali. Goyang-goyangkan sedikit supaya adunan segera tanggal.
Langkah 6: Ulangi langkah 4 dan 5.
Langkah 7: Apabila rempeyek telah tanggal dan terkumpul di dalam gorengan, bolehlah angkat setelah kelihatan masak dan garing. Toskan.
Langkah 8: Pastikan rempeyek telah benar-benar sejuk sebelum disimpan ke dalam tin atau bekas kedap udara.
Kalau dibuat dalam jumlah yang banyak, anda dapat menyimpan stok rempeyek ini sehingga cuti persekolahan tahun depan! Semoga artikel ini dapat memberi manfaat kepada para pembaca semua. Selamat mencuba!
Terima Kasih.
Sumber: Kuih Muih Tradisional (Resepi Mudah di Facebook)
Dapatkan Telaga Biru Pakej Kenal Jawi Kenal Al Quran Set dengan kos diskaun RM5, dengan menggunakan kod KELGST5 di sini
Ketupat Palas Tapi Guna Daun Pandan, Merebusnya Satu Rumah Wangi Beraroma, Confirm Sedap!
Teringat betapa enaknya menjamah ketupat palas bersama rendang di kampung, kini setelah pulang ke bandar tiba-tiba teringin lagi.
Jadi untuk tidak menghampakan apa kata kita sediakan ala-ala ketupat palas tetapi dengan menggunakan daun pandan sebagaimana yang dikongsikan oleh Feezah ini.
Assalammualaikum semua .. Ketupat daun pandan comel nak singgah sekejap ya . Daun palas tak dak yang ada daun pandan ja . Pun boleh .
Andai masih teringin menikmati ketupat palas tapi tiada pula daun palasnya, apa kata kita ikut teknik yang dikongsikan oleh Fe E Za ini.
Caranya cukup kreatif dengan menggunakan daun pandan.
Bahan-bahannya:
Daun pandan dan pulut yang telah ditanak separuh masak.
Teknik lipatan ketupat daun pandan:
Kemudian rebus sehingga masak.
Sumber : FE E ZA via MAHN
Rupanya Guna Bahan Ni Nak Ikan Bilis Kekal Garing Dan Tak Liat, Gaul Dengan Sambal Tetap Rangup Krup Krap!
Ikan bilis jika di goreng makan begitu saja memang jadi pembuka selera! Malah ada yang sanggup beli yang jenis mahal untuk merasai kerangupannya.
Namun nak beli yang berkualiti agak mahal, lebih-lebih lagi jika yang buat untuk jualan. Ikan bilis jika salah beli memang akan liat dan tak rangup. Bagi yang biasa gaul dengan sambal memang kecewa hasilnya!
Apa kata ikuti petua nak buat ikan bilis kekal rangup dan tak liat seperti yang dikongsi oleh puan Liza Idris di Group Facebook Masak Apa Tak Jadi Hari Ini Official.
Meh sini nak share petua ikan bilis goreng kekal rangup walaupun dah gaul dengan sambal tumis.
Saya dah cuba banyak petua. Ternyata petua ni berkesan untuk digunapakai.
Cara-cara ada pada setiap gambar.
Cuci ikan bilis dan tapis bagi betul-betul kering. Kiranya sejam sebelum masak tu, cuci la siap-siap ye. Ada yang tak cuci tau sebab takut ikan bilis jadi liat. Tak bagus gini. Seeloknya cuci dulu.
Panaskan kuali tanpa minyak, goreng sikit atau sangai sekejap je.
Resjiskan cuka ikut keperluan.
Gaul cuka dan ikan bilis bagi mesra. Saya gaul pakai tangan. Air tangan seorang isteri untuk suami gitu. Nak gaul pakai kayu golf pun boleh je
Panaskan minyak, biar betul-betul panas. Nak tahu panas atau tidak, boleh la celup jari tu.
Kemudian, masuk ikan bilis yang dah gaul dengan cuka tadi.
Dah garing, angkat dan toskan minyak.
Siapla. Krup krap krup krap rangup tu.
Sumber: Liza Idris
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
