Ikan segar memang sedap apabila dijadikan menu hidangan. Jika diperap untuk ikan jeruk lagi bertambah nasi.

Perkongsian menarik oleh puan Yuss Aisya untuk resipi ikan jeruk tenggiri. Boleh cuba!

Assalamualaikum semua.
Sy x pernah janji nak bg resepi ikan jeruk ni sbb sy berniaga. Ramai yg minta resepi dan sy x reply. Namun sy fikir semula rezeki kita semua Allah yg tentukan. Sy x akan kaya menjual ikan atau daging tetapi berkongsi rezeki buat sy rasa ‘kaya’. Dgn rendah hati sy kongsikan resepinya.
~#Tenggiri_jeruk

Bersihkan tenggiri segar.
Perap dgn :
*Jus limau Kasturi / nipis / lemon
*Garam secukupnya
*Halia hiris halus spt mancis
*Lengkuas hiris halus spt mancis
Sedikit ketumbar biji
Sedikit daun sage utk aroma, tidak wajib (herba Inggeris)
Black pepper (kisar)

Semua bahan bertanda * hendaklah kuantiti yg secukupnya (garam mesti bersalut) utk awet ikan supaya x busuk & tahan lama dgn izin Allah. Simpan peti bawah sahaja. Lepas 12 jam boleh goreng.

Selamat mencuba!

Sempena bulan Ramadan yang hampir tiba, sebagai ibu ayah yang masih mempunyai anak yang belum baligh, kita juga mahu mendidik anak-anak ini untuk meraikan bulan Ramadan dengan sama-sama melakukan ibadah puasa.

Pun begitu, bagaimana cara yang sewajarnya untuk kita biasakan anak-anak berpuasa mengikut keupayaannya?

Ini memandangkan bagi kanak-kanak menahan diri daripada makan dan minum sepanjang hari itu belum diwajibkan ke atas mereka.

Tidak pasti caranya, jom kita baca perkongsian cara mendidik anak berpuasa bersama ustazah Asma’ Harun.

UMI & ABI, BOLEH AJARKAN SAYA PUASA?

Assalamualaikum ustazah. Saya ingin bertanya beberapa soalan mengenai puasa bagi anak kecil. Pada umur berapakah sepatutnya anak-anak mula berpuasa? Dan bagaimana cara terbaik untuk mendidik mereka berpuasa?

JAWAPAN

Waalaikumussalam wbt. Alhamdulillah, terima kasih atas soalan yang baik ini. Ibu ayah yang sentiasa mementingkan didikan agama kepada anak-anak pastinya tertanya-tanya jawapan bagi persoalan ini.

Nabi Muhammad SAW bersabda:

كُلُّ مَوْلُودٍ يُولَدُ عَلَى الْفِطْرَةِ فَأَبَوَاهُ يُهَوِّدَانِهِ أَوْ يُنَصِّرَانِهِ أَوْ يُمَجِّسَانِهِ

Maksudnya: “Setiap anak dilahirkan dalam keadaan fitrah. Kemudian kedua orang tuanyalah yang akan menjadikan anak itu Yahudi, Nasrani atau Majusi.”
(HR Bukhari, No. Hadis 1385)

Perkataan fitrah di dalam hadis ini bermaksud anak-anak dilahirkan dalam keadaan Muslim. Berdasarkan pada hadis ini jelaslah bahawa secara fitrahnya anak-anak dilahirkan Muslim, tetapi yang mencorakkan mereka sama ada menjadi Yahudi, Majusi, atau Nasrani ialah ibu bapa.

Dalam perkara berkaitan puasa, para ulama bersepakat bahawa kanak-kanak yang belum baligh adalah tidak diwajibkan untuk berpuasa.

Hal ini adalah berdasarkan kepada hadis yang menyebut bahawa tidak terdapatnya taklif (kewajipan) dan tanggungjawab ke atas seorang kanak-kanak sehinggalah dia baligh.

Saidina Ali bin Abi Talib r.a. meriwayatkan bahawa Nabi Muhammad SAW bersabda:

رُفِعَ الْقَلَمُ عَنْ ثَلاثَةٍ عَنِ الصَّبِيِّ حَتَّى يَبْلُغَ وَعَنِ النَّائِمِ حَتَّى يَسْتَيْقِظَ وَعَنِ الْمَعْتُوهِ حَتَّى يَبْرَأَ

Maksudnya: “Terdapat tiga golongan yang amalan mereka tidak dicatat: seorang kanak-kanak sehinggalah dia baligh, orang yang tidur sehinggalah dia terjaga dan seorang yang hilang akalnya sehinggalah dia kembali waras.”
(HR Abu Daud, No. Hadis 4402, taraf hadis: Sahih)

Namun, bilakah waktu yang sesuai seorang kanak-kanak itu perlu dididik untuk berpuasa?

Menurut Imam al-Nawawi di dalam Kitab Majmu’ yang bermaksud:

“Al-Shirazi dan ulama mazhab al-Syafie menyatakan apabila seorang anak itu mampu berpuasa, maka wali wajib menyuruhnya berpuasa ketika berusia tujuh tahun, dengan syarat dia sudah mumayyiz. Dan memukulnya sekiranya dia tidak berpuasa ketika usia 10 tahun. Anak perempuan sama seperti anak lelaki tanpa khilaf.”

Maksud tujuh tahun ialah setelah sempurna usia tujuh dan memasuki usia lapan. Juga setelah sempurna usia sepuluh tahun dan memasuki usia sebelas tahun.

Hal ini diqiyaskan dengan hadis suruhan mendidik anak-anak untuk solat:

مُرُوا الصَّبِيَّ بِالصَّلاَةِ إِذَا بَلَغَ سَبْعَ سِنِينَ وَإِذَا بَلَغَ عَشْرَ سِنِينَ فَاضْرِبُوهُ عَلَيْهَا

Maksudnya: “Ajarilah kanak-kanak untuk solat setelah dia berusia tujuh tahun, dan apabila dia berumur sepuluh tahun, pukullah dia (dengan pukulan yang tidak menyakitkan dan melukakan dengan tujuan untuk mendidik).”
[HR Abu Daud, No. Hadis 494]

Walau bagaimanapun, ibu bapa atau penjaga hendaklah menilai sejauh mana kemampuan kanak-kanak tersebut untuk berpuasa serta memastikan ia tidak menyebabkan kemudaratan kepada mereka.

BAGAIMANA MENDIDIK ANAK-ANAK BERPUASA?

Antara cara yang boleh dilakukan oleh ibu bapa atau penjaga untuk mendidik anak-anak berpuasa ialah:

1. Menjadi role model bagi anak-anak.

• Ibu bapa adalah watak utama dalam menunjukkan contoh yang terbaik kepada anak-anak. Jadi, pamerkanlah akhlak yang baik dengan mempraktikkan ibadah-ibadah semasa Ramadan seperti tadarus Al-Quran, berterawih dan amalan bersedekah.
• Sekiranya ibu itu tidak berpuasa (uzur syarie) elakkan makan di hadapan anak-anak.

2. Berbicara mengenai puasa.

• Menjelaskan kepada anak-anak mengenai puasa secara santai seperti berkongsi kisah nabi-nabi, cara puasa Nabi Muhammad SAW, para sahabat dan kisah-kisah teladan.
• Mengajar anak-anak cara membaca niat puasa, memberitahu syarat wajib dan syarat sah puasa, rukun puasa, ganjaran bagi orang yang berpuasa dan keistimewaan berpuasa Ramadan.
• Mengucapkan kata-kata semangat kepada anak-anak supaya timbulnya perasaan teruja menunggu kehadiran Ramadan.

3. Mengajar anak-anak berpuasa secara berperingkat mengikut waktu solat.

• Fasa pertama : Puasa hingga waktu Dhuha
• Fasa kedua : Puasa hingga waktu Zohor
• Fasa ketiga : Puasa hingga waktu Asar
• Fasa terakhir : Puasa hingga waktu Maghrib

Fasa begini dilakukan supaya tubuh serta minda anak-anak bersedia dan mereka tidak rasa terbeban jika terpaksa untuk terus berpuasa sepenuh hari.

4. Memberi ganjaran kepada anak.

• Berilah dakapan dan pujian atas kejayaan usaha mereka melaksanakan puasa tanpa mengambil kira mereka berjaya berpuasa penuh atau tidak.
• Menyediakan makanan kegemaran anak-anak untuk berbuka.
• Jika perlu, berikan hadiah supaya mereka lebih bersemangat untuk meneruskan puasa sehingga ke akhir Ramadan.

5. Mendoakan anak-anak diberikan kefahaman agama:

اَللَّهُمَّ فَقِّهُّ فِي الدِّيْنِ وَعَلِّمْهُ التَّأْوِيْلَ

Maksudnya: “Ya Allah, berikan kefahaman agama kepadanya dan ajarkannya takwil (tafsir al-Quran).
[HR Ahmad]

RUMUSAN:

• Kanak-kanak merupakan golongan yang tidak diwajibkan untuk berpuasa. Namun, digalakkan untuk melatih mereka berpuasa sedari umur sempurna 7 tahun mengikut pendekatan-pendekatan yang dikongsikan di atas.

• Ibu bapa atau penjaga perlu mengetahui tahap kemampuan anak-anak supaya sebarang kemudaratan tidak berlaku.

Oleh itu, pentingnya bagi kita untuk menyediakan diri dengan ilmu yang mantap mengenai puasa Ramadan supaya ia dapat diwariskan pada anak-anak seterusnya generasi yang akan datang.

Sumber : Asma’ Binti Harun

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Malang tak berbau… Gara-gara memakan cendawan busut goreng, sembilan sekeluarga yang menetap di Kampung Nyiur, Paka Terengganu mengalami keracunan makanan hingga terpaksa dikejarkan ke hospital.

Nurul Musfirah Ghazali, 32, dan suami serta tujuh daripada lapan anak mereka yang berusia empat hingga 13 tahun mengalami muntah-muntah sebelum sebahagian daripada mereka rebah tidak sampai sejam selepas menikmati cendawan busut goreng sebagai hidangan tengah hari.

Selepas beberapa hari kejadian.

Alhamdulillah Syukur…hari ini Allah jentik hati ini untuk taipkan kisah yang menyayat hati terjadi kepada sekeluarga adik perempuan mokcik 😢, iaitu dia bersama suaminya dan 8 orang anak²nya. Semua anak²nya masih kecik²…

Jam 3 ptg kami dapat berita bahawa sekeluarga mereka telah keracunan cendawan 🍄, keadaan kritikal dan berada di klinik kesihatan. Mokcik pun apalagi… sepantas kilat capai kunci kereta. Bersama Mok Bonda ke klinik kesihatan. Sampai di klinik kesihatan terlihat ambulans kat depan. Hati ni berkata adik ada kat dalam tu. Bila Mok Bonda check memang betul. Semuanya dah lembik…dah masuk air.

Adik perempuan mokcik hanya mampu tengok anak² nya tergolek menahan sakit. Dirinya sendiri sudah tiada daya upaya. Kurang dari satu jam kejadian tersebut, racunnya merebak begitu cepat. Hanya dengan 4 kuntum cendawan beracun je. Perut mereka terasa panas dan terbakar. Isi perut dimuntahkan terus. Sehingga tiada apa pun lagi makanan yang ada. Akhirnya dimuntahkan pula darah. Dengan buih² di mulut mereka. Allahu Rabbi..

Muntah tanpa henti.

Mokcik follow ambulans rapat² untuk ke hospital Dungun. Mulut x henti² minta agar Allah pulihkan semuanya. Sampai di hospital Dungun. Mokcik terus park kereta dan ke ambulans tersebut. Adik perempuan dan 4 org anaknya ada kat dalam. Sakit teramat. Muntah x henti. Allah je tahu perasaan mokcik time tu. Adik perempuan dah x larat sgt² dah tu. Mokcik pimpin dia untuk ke tandas. Terasa badannya tu ringan nak jatuh je. Sorang² ke tandas hospital. Akhirnya tandas tu adik perempuan dan anak²nya je yang conquer. Manakala suaminya dan anak² yang lain, ambulans dah ambik lebih dulu ke hospital Dungun.Keadaan kritikal

Keadaan mereka kritikal. 3 hari lepas ada kejadian yang sama jugak. Tapi mereka lewat ke hospital. Allah takdirkan dia meninggal dunia di hospital yang sama. ICU yang sama. Bila adik perempuan mokcik sampai… mokcik tengok para doktor berusaha sebaiknya. Terima Kasih buat kesemua unit barisan hadapan di ICU Dungun. Jasamu semua hanya Allah lah yang membalasnya dengan sebaik-baiknya pembalasan 🥰. Alhamdulillah…

Mokcik dan Mok Bonda tidak berganjak. Kami tetap di situ sehinggalah…jam 12 tengah malam. Kami tunggu results yang positif.

Dan Alhamdulillah Syukur Ya Allah 🤲…

Allah kurniakan keajaiban 😭😭😭

Maha Baik Allah…

Maha Suci Allah…

Maha Besar Allah…

Keadaan kesemuanya dah stabil dan akan dimasukkan ke wad. Sujud syukur mokcik dan Mok Bonda. Hanyalah Allah tahu perasaan kami masa tu.

Dan hari ini kami ke rumah adik perempuan. Kami nak tengok cendawan yang mereka masak tersebut. Bonda dah pesan… bila x pasti tanyalah Bonda dulu. Jangan sembarangan makan je. Hanya dengan 4 kuntum sahaja!

Racunnya itu begitu kuat.

Mereka terselamat dengan izin Allah. Asbab tindakan cepat adik perempuan mokcik. Bila lihat anak² yang dan tergolek sakit perut dengan katanya perut terbakar. Disertai pula adik perempuan dah terasa pening. Allah sayang. Allah uji. Allah cinta.

Semoga kita semua beringat. Gambar dibawah tu adalah cendawan yang mokcik snap pagi tadi masa ke rumah adik. Dan gambar itu adalah gambar anak perempuan nya yang dah stabil setelah bermuntahkan darah.

Ayat adik mokcik…

“Terima Kasih kakngah…saya ingatkan saya dah mati😭. Saya hanya mampu tengok anak² je masa tu. Tapi saya sikit pun x mampu nak tolong mereka.”

Allahu Rabbi…

Itulah dia kisah sekeluarga yang keracunan cendawan. Sekeluarga di ICU. Dan sekeluarga di wad.

Sumber: Nurul