Apabila melihat rumah bersepah, pasti ibu-ibu ‘naik hantu’. Apatah lagi jika baru saya mengemas. Bagi yang mempunyai anak kecil usia di bawah 6 tahun, perkara ini sudah menjadi kebiasaan.
Tidak perlu rasa lelah atau penat untuk menguruskan anak-anak begini. Nah ibu-ibu baca perkongsian yang dibuat oleh Ketua Paediatrik Occupational Therapy, Idzmir Shahril daripada Idzmir Kids Hub ini terlebih dahulu. Semoga bermanfaat ya.
6 tahun pertama adalah waktu rumah bersepah. Jika anda ada ruang lebih, boleh sediakan ruang khas hanya untuk bermain.
6 tahun sahaja. Selepas itu lebih susah nak minta anak peluk apatah lagi ucapkan perkataan sayang. Anak dah malu.. Kerana pada masa itu anak sudah mempunyai akal..
Bila nak didik anak berkasih sayang? 6 tahun ke bawah.
Kesan daripada didikan 6 tahun ke bawah akan memberi kesan terhadap sosio emosi anak pada 7 tahun ke atas. ?
Don’t trust me, but trust the process.
Dari segi kajian, didikan 6 tahun kebawah dengan Banyak bermain dan bonding time bersama Ibubapa banyak memberi kesan terhadap sosio emosi anak.
Selari dengan pesanan Rasullullah S.A.W, 6 tahun ke bawah Baginda berpesan berkasih sayang dan menyayangi anak tanpa batas. Tidak boleh dipukul walaupun mereka melakukan kesalahan walaupun ATAS DASAR MENDIDIK.
Akhirnya, kesan terhadap sosio emosi anak, mereka akan rasa dekat dengan kita dan merasakan kita adalah orang yang menjadi pelindungnya serta dianggap teman tempat rujukannya.
Ini akan memberi kesan untuk jangka masa panjang ya. Ia akan Bermula 7 tahun sehingga DEWASA! USIA EMAS anak adalah 6 tahun kebawah!
Ada Ibu bapa datang berjumpa saya, mereka merasa kecewa dan kesal apabila anak lebih menuruti perintah atuk nenek berbanding kita Ibubapa mereka.
Cuba tanya diri kita semula. Kenapa anak memilih atuk nenek dia berbanding anda sebagai ibu bapa mereka?
Jadi mulai hari ini dan saat ini, tanam satu azam. Peluk anak, cium anak, ucapkan perkataan SAYANG, pandang anak dengan kasih sayang, Tahan marah dan genggam tangan daripada naik ke kulit anak.
Ucapkan yang baik-baik, kata kan yang baik-baik, nasihat yang baik sahaja sehingga anak berusia 7 tahun walaupun TERPAKSA ulang perkara yang sama 1001 kali. Anak baru hidup, jadi dengan siapa dia akan belajar kalau bukan dari orang tuanya?
6 tahun sahaja. 6 tahun sahaja wahai ibu bapa sekalian.
Objektif bukan untuk mendidik, tetapi berkasih sayang sambil mendidik dengan kasih sayang dan kasih sayang.
Hanya Kasih dan Sayang.
Idzmir Shahril
Paediatric Occupational Therapist
Fb : Idzmir Kids Hub
Cara Masak Telur Paling Sihat, Guna Cara Ini Baru Dapat Kekalkan Kuliti Telur Dan Kekalkan Kesihatan.
Sebenarnya terdapat pelbagai cara untuk memasak telur sering dilakukan
Terdapat pelbagai cara untuk memasak telur yang sangat popular sehingga sekarang, seperti
Rebus. Ini adalah teknik untuk memasak makanan dalam cecair untuk mendidih 6-10 minit. Contohnya, masukkan telur mentah ke dalam periuk air mendidih.
Memoyam. Ini adalah teknik untuk memasak makanan dalam cecair yang tidak terlalu banyak atau hanya untuk menutup makanan yang direbus pada suhu rendah (71-82 darjah Celsius) 2.5-3 minit. Sebagai contoh, masukkan telur mentah ke dalam air, tanpa kulit.
Menggoreng. Telur goreng patah dan dipanaskan pada kuali panas yang mengandungi lapisan minyak nipis. Sebagai contoh, seperti ketika anda membuat telur cepat.
Memanggang. Telur dipecahkan dan dibakar dalam ketuhar panas.
Jadi jika anda mengurangkan kalori untuk makan, pilih cara memasak telur dengan mendidih. Terdapat dua jenis mendidih, direbus dengan kulit dan kemudian dikupas. Atau rebus tanpa kulit, anda memecahkan cangkang telur dan hanya rebus isi telur dalam air mendidih.
Kaedah memasak ini tidak menambah kalori dari minyak. Jadi, pastinya cara ini adalah cara yang paling sesuai jika anda mengurangkan kalori dan bukan goreng.
Sebagaimana perkongsian ini menggunakan kaedah didih. Bagus untuk menjaga kesihatan.
Ini cara saya buat telor gedik utk anak dan suami. Tadi saya komen dekat group ni n tunjuk pic.ramai pulak yg pm suruh ajarkan.ok saya ajarkan. Saya ada tunjuk kat pic ye. Selamat mencuba semua.ni je yang mampu saya kongsi ilmu untuk semua
- Mula-mula rebus air sampai menggelegak lepas tu amik sendok rendam kejap kat air panas tu Dan angkat sapu sendok ngn minyak masak. Lepas tu pecahkn telor. Letak kat sendok.
2. Letak sendok atas permukaan air yang tengah menggelegak (buat cara double boil)tunggu telur tu memutih sekitarnye lepas tu baru celup sendok sepenuhnye ke dalam air.
3. Ni alat untuk sapu sapu minyak dan keluarkan telur selepas masak.
Video:
Siap!
Selamat mencuba! Bolehlah buat untuk hidangan seisi keluarga nanti.
TIP: Jangan masak sehingga masak. Lebih lama dan panas anda memasak telur, lebih banyak kemungkinan bahawa nutrien boleh hilang dari telur. Terutamanya vitamin. Jika telur dimasak, kemudian angkat dan sediakan segera.
Sumber: Laila Mijan
Lepas Tuai Nanas, Jangan Terus Dicabut Pokoknya Tapi Buat Begini Untuk Dapatkan Anak Pokok Baru!
Menanam nanas dan bila dilihat telah mengeluarkan buahnya mesti bertambah seronok rasa dihati. Tak sabar untuk merasai sendiri hasil tanaman yang ditanam.
Pun begitu tahukah anda, pokok nanas yang telah dituai buahnya boleh dijadikan sebagai baka untuk menghasilkan anak pokok yang baharu dengan melalui proses tertentu.
Nak tahu lanjut, ini perkongsiannya.
Lepas ambil buah pada Sabtu lepas, saya tak terus cabut pokok nanas MD2 tu. Saya “proses” dulu pokok tu supaya ia dapat hasilkan sulur dengan cepat, banyak dan kualiti pun tip top.
Tengokkan pada pokok ni, insyaAllah saya boleh dapat 5 – 10 sulur nanti.
Ekstra info : Pokok asal tak membesar. Di celah celah daun tu akan keluar anak baru secara berperingkat. Anak tu kita panggil sulur. Bila dah besar, lebih 3 bulan kita ambil anak tu dan tanam tempat lain. 3 bulan lagi akan dapat lagi.
Cara “proses” cukup mudah.
1. Lepas ambil buah, potong semua daun hingga tinggal lebih kurang 2 inci dari batang utama.
2. Lepas seminggu, boleh start membaja dan kawalan perosak dan penyakit.
3. Pembajaan saya guna kaedah siram dengan baja NPK 18.18.18 + mikro. Saya buat dua kali sebulan.
4. Kawalan penyakit dan perosak saya guna racun organik dan cuka kayu. Saya sembur 2 kali sebulan.
5. Dalam masa 2 – 4 minggu, kita akan nampak tunas sulur mula tumbuh. Biasanya 1 sulur 1 pokok. Ada juga 2-3 sulur satu pokok.
5. Lepas 3 bulan, kita dah dapat ambil sulur tersebut untuk ditanam di ladang.
6. Lepas 2-3 minggu kita ambil sulur batch pertama, akan muncul pula sulur batch ke 2. Ia akan ada 1 – 2 sulur.
7. Lepas 3 bulan, kita ambil pula sulur batch ke 2 dan tanam di ladang.
8. Batch ke 3 dan seterusnya berulang setiap 3 bulan sehingga la pokok induk tu mati.
9. Bagi induk yang sihat dan subur, ia mampu menghasilkan 10 -15 sulur nanas MD2.
Sebab tu kalau kena gaya, jual anak benih lagi untung daripada jual buah.
Sumber : Azuan Abdullah
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Buat Mashed Potato Bukan Biasa-Biasa Punya Rasa, Ni Cara Buat Ibu Masak Lagi Sedap!
Melihat seisi keluarga suka makan mashed potato bila menjamu selera di restoran segera, terdetik juga dihati untuk menyediakan sendiri hidangan tersebut untuk keluarga tercinta. Nak tahu apa petua dan resipi untuk pastikan rasanya sedap dan enak, jom ikuti perkongsian daripada Kuali Mama ini.
TIPS & PETUA NAK BUAT MASH POTATO DENGAN SEDAP !
Bahan-bahan Resepi Kentang Putar (Kentang):
8 biji kentang
1 kotak kecil susu segar
sedikit butter (anggaran 2-3 sudu besar)
secukup rasa serbuk lada hitam dan lada sulah
Cara-caranya
1. Kentang dikupas kulitnya dan dipotong 2. Masukkan kentang ke dalam periuk dan rebus dengan air yang secukupnya sehingga kentang tenggelam. Rebus dalam masa lebih kurang 10 hingga 15 minit dengan api sederhana
2. Bila kentang sudah empuk, toskan air
3. Masukkan sedikit butter dalam kentang dan lenyek.
4. Masukkan lada sulah dan lada hitam mengikut citarasa. Kalau nak pedas boleh letak lebih.
5. Tuangkan susu sikit demi sedikit (ikut citarasa sebab fungsi susu ini untuk buat mashed potato rasa berlemak dan gebu) dan lenyek lagi sehingga rata.
Bahan-bahan Resepi Sos (Gravy)
– 1 labu bawang besar (ditumbuk)
– 2 ulas bawang putih (ditumbuk)
– 4 sudu butter
– 2 sudu tepung jagung (bancuh dengan sedikit air panas)
– 2 kiub ayam knorr
– lada hitam dan sulah
– 2 1/2 cawan air
Cara-caranya
1. Cairkan butter dalam kuali dan tumiskan bawang ( api sederhana ) . Biarkan dia bertukar warna sedikit perang (warna caramel )
2. Masukkan bancuhan tepung jagung dan tumis sehingga tepung jadi warna coklat atau sehingga warna sos yang korang suka.
3. Masukkan air ( sikit2 smbil kacau ) dan kacau sehingga sebati.
4. Masukkan kiub ayam dan juga masukkan sekali lada hitam dan lada sulah secukup rasa mengikut citarasa.
5. Kalau kuah terlalu pekat, tambahkan lagi sedikit air.
6. Kacau sehingga rata dan tutup api. Jika sos kentang putar berketul, masukkan sos ke dalam blender dan blend sampai tak berketul.
Siap, hidangkan sos yang dah siap bersama kentang putar. KENA CUBA TAU..!! Pasni anak-anak suka !! memang sedap dan puas hati..
SUMBER : Kuali Mama
