Pelakon dan hos yang satu ini sememangnya cukup terkenal bukan sahaja sebagai selebriti malah seorang suami serta ayah yang bertanggung jawab. Biarpun sebelum ini pernah mengakui bukan jenis romantik, namun perasaan kasih dan sayangnya terhadap isteri sering diluahkan baik melalui perbuatan mahupun ucapan.
aSisi suami dan ayah peyayang ini dizahirkan baik melalui perbuatan mahupun ucapannya. Sememangnya lelaki bernama Alif Satar ini seorang yang family man orangnya.
Akui empunya diri yang merupakan penyanyi dan pelakon ini, dia tidak pandai nak taip ucapan yang manis, namun ucapan ringkas buat isterinya jelas menunjukkan Alif Satar sememangnya suami yang romantik.
Terbaru, Alif Satar telah memuat naik sekeping gambar throwback bersama isterinya. Melalui akaun Istagram milikya, Alif Satar memuat naik gambar mereka mengenakan pakaian pengantin dan berada di dalam sebuah kereta. Rupa-rupanya, hari ini merupakan ulang tahun perkahwinan mereka yang kelima!
“5 years ago.. Drove myself to the dewan nikah alone, but drove back with my wife by my side! Alhamdulillah.. we turned 5.” Tulisnya
Sementara itu, isteri Alif Satar iaitu Shadila Halid turut berkongsi momen yang sama. Menurutnya, kunjungan mereka kali ini lebih bermakna kerana disertai oleh anak-anak, Alisha Anugerah dan Ariana Mecca.
Usia perkahwinan pasangan ini sudah memasuki tahun ke 5. Lebih istimewanya mereka kini sedang menantikan kelahiran anak ketiga tidak lama lagi.
Dikatakan, anak-anak mereka sangat teruja memantikan kelahiran adik baru mereka dan menggelarnya dengan panggilan “baby brother”.
Sumber: ig Sumber: Alif Satar, Shadila Halid.
“Bermula Dengan Rumah Kecil…” -Pakar Ni Kata, Duduk Menyewa Tak Lebih 5 Tahun Berkerja!
Memulakan kehidupan berkeluarga untuk anak-anak muda hari ini tidak dinafikan ianya perlu ada perancangan rapi daripada sudut kewangan.
Apatah lagi bila kita lihat dengan kos sara hidup yang tinggi, harga rumah yang seakan tidak mampu milik dan sebagainya boleh menjadikan setiap pasangan yang baru mendirikan rumah tangga memerlukan ‘modal yang mahal’ untuk memulakan kehidupan selepas bergelar suami isteri.
Lantaran itu, ada juga yang masih dalam dilema untuk membeli rumah di awal perkahwinan dan memutuskan untuk menyewa. Sedar-sedar setelah lebih 5 tahun pun masih menyewa dan telah pun mempunyai anak-anak.
Jadi apa kata anda baca perkongsian daripada Dr Azizul Azli Ahmad ini di mana menurutnya jika hidup berkeluarga jangan terus menerus tinggal di rumah sewa. Biarlah kita bermula dengan memiliki rumah yang kecil agar suatu hari nanti dapat memiliki sebuah kediaman impian yang selesa dan besar.
Untuk lebih detail, ini perkongsiannya.
JANGAN MENYEWA TERLALU LAMA
1. Bila ada yang sarankan orang muda sewa saja rumah dan jangan beli hingga duit cukup sepenuhnya. Ia langkah kebelakang dan tidak bijak sebenarnya dalam pengurusan kewangan.
2. Menyewa kediaman tidak boleh terlalu lama, sebaiknya tidak lebih dari 5 tahun bekerja.
3. Lebih awal kita beli kediaman, lebih jelita kita dari jubah mahal yang kita pakai.
4. Bermula dengan rumah kecil dan jangan mahal mahal. Jika kita beli yang kecil lepas 5 tahun kawin biasanya dah sekali ganda harga asal.
5. Jika kita meninggal, anak isteri tak diusir keluar. Lelaki mithali, beli rumah untuk isteri
6. Bila ada yang kata jangan pinjam dari Pembiayaan Islam sebab ada riba, takkan kita menghina panel Syariah yang sedia ada.
7. Mazhab kewangan kita mungkin berbeza, tapi jangan sampai menghina tokoh kewangan Islam yang ada.
8. Tidak semua orang pandai berniaga, ramai yang makan gaji dan jadi kuli. Kita buat yang mudah dan tak bebankan hidup kita.
Kita rakyat biasa bukan ada darah menteri atau raja. Kita bermula dengan rumah kecil untuk bina istana.
Sumber : Dr Azizul Azli Ahmad
ARTIKEL MENARIK : Cara Kurangkan Air Bah Masuk Rumah, Begini Lelaki Ni Buat Bila Tiap-Tiap Tahun Hadapi Banjir!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Kereta Ditenggelami Banjir, Ada Perkara Perlu Buat Untuk Minimakan Kos Baik Pulih!
Baca Ini Juga :Rupanya Kalau Ada Ekzema Bukan Makanan Laut Je Kena Pantang, Tapi 12 Jenis Sayur & Buah Ni Juga!
Masuk Dapur Je Pinggan Pecah, Tapi Itu Rupanya Tak Patahkan Semangat Datin Eina Nak Masuk Dapur!
Datin Paduka Eina Azman sememangnya dikenali seorang yang gemar memasak. Minatnya yang suka berkongsi resipi di laman sosial menyebabkan warganet suka dengan content yang diberikan.
Dalam kesibukan Eina Azman yang juga merupakan pelakon dan usahawan, setiap hari siapa sangka Datin Paduka Eina Azman bukan sahaja menyediakan hidangan untuk anak kembarnya Arianna Aubrey dan Karl Kareef, 6 malah turut mempunyai jadual menu mingguan. Menurutnya cara ini dapat memastikan pengambilan makananan seimbang boleh diatur dengan lebih baik dan sempurna untuk anak-anaknya.
“ Macam Eina memang dah ada jadual mingguan untuk Eina sediakan bagi memenuhi selera anak-anak. Eina memang nak ajar anak-anak untuk ambil makanan yang seimbang, ada karbohidrat, protein, semua kena seimbang. Malah anak Eina petai pun makan. Sayu-sayur seperti krokol, sawi, kailan sebut sahaja sayur apa pun memang semua mereka makan. Sebab daripada kecil Eina dah ajar anak-anak kalau nak kulit cantik atau nak dalaman yang bagus kena amalkan pemakanan sihat ni daripada kecil,” jelasnya ketika ditemui di majlis Mi MAGGI® meraikan 51 tahun detik bersejarah bersama rakyat Malaysia menerusi kempen MAGGI® SAH Malaysia baru-baru ini.
Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP
Selain itu menurut Eina yang juga merupakan duta produk Maggi Cukup Rasa, memasak adalah merupakan minatnya sejak kecil. Namun ada kisahnya yang tersendiri di mana ketika zaman kanak-kanak kerap dimarahi setiap kali masuk dapur oleh nenek, ibu malah ayahnya sendiri.
“Eina masa kecil pun memang suka masuk dapur, tapi nenek , mummy, daddy akan bising. Dia orang akan cakap, Ya Allah Eina kenapa Eina masuk dapur!
“ Nak tahu kenapa?
“ Sebab Eina seorang yang sangat clamsy. Habis barang pecah, masuk dapur je pecah pinggan, pecah pecah gelas. Tapi sebab Eina suka makan, suka tengok orang masak Eina tebalkan muka walaupun kena marah tetap berkeras nak juga, nak juga.
“Akhir sekali buat pertama kali dalam hidup Eina dapat memasak pada usia 16 tahun. Itulah percubaan pertama Eina memasak, menu ayam masak lemak cili padi. Itulah menu pertama Eina dan tak sangka dapat pujian daripada keluarga.
“ Semua kata sedap dan mereka kata baguslah Eina ni ada air tangan. Sejak daripada itu lah Eina ‘kembang’ dan keterujaan untuk memasak semakin terasa. Balik daripada sekolah minta mummy keluarkan barang-barang masakan dan Eina akan memasak pelbagai menu,” ceritanya panjang lebar.
Menyentuh tenyang rahsia penjagaan kecantikan dirinya, isteri kepada Datuk Paduka Kaiser Gurmeet Harden akui ada pantang larangnya.
“Sebenarnya kita kena rajin apa kita buat kena ada usaha. Sama juga untuk sihat atau kekal cantik. Macam Eina, Eina dah stop 3 atau 4 tahun daripada minum air manis . Kalau minum Teh Ice Limau contohnya minuman tersebut tanpa gula, ia kosong.
“Dan kalau Eina masak pun sudah dua tiga tahun lepas Eina hanya gunakan gula yang sihat dah tidak pakai white sugar. Jadi apa yang Eina boleh cut down, Eina cut down, sebab kena fikir untuk masa depan,” kongsinya mesra.
Kata pepatah Melayu, mana tumpahnya kuah jika tidak ke nasi. Begitulah juga bakat dan minat memasak Eina Azman turut diturunkan kepada anak perempuannya.
“Anak perempuan Eina minat memasak tidak dinafikan disebabkan dia sentiasa melihat Eina memasak. Bila shooting dekat luar, Eina akan buat video memasak banyak-banyak dan Eina akan simpan dekat draf.
“Jadi bila Eina shooting, Eina akan sentiasa ada video masakan untuk di share. So bila Eina buat video anak-anak akan tengok terutamanya yang perempuan akan tanya, “Mummy tengah buat apa?” Dan Eina terangkan.
“Perlahan-lahan nampak anak-anak terminat ke arah itu jadi apa yang Eina boleh cakapkan Eina memang dah ajar mereka untuk memasak sejak kecil,” ceritanya lagi dengan mesra.
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Petua Masak Kari Utara Sedap Macam Mak-Mak, Pastikan Aturan Langkah Ini Dipatuhi
Hendak memasak kari bukan senang. Jika salah caranya, santan dan minyaknya boleh jadi ‘karam’. Malah kuahnya jadi tidak elok teksturnya.
Apa langkah dan petua terbaik untuk jadikan rasa kari sama seperti yang dimasak oleh mak-mak kita? Perkongsian Puan Fauziah Samad di blognya, www.dapurkakjee.com, boleh kita jadikan panduan untuk masak kari lebih umphh macam mak-mak kita.
Jom ikut cara yang dikongsikannya.
Entri ni bukan nak bagi korang resipi. Tapi untuk turunkan sikit petua camner nak masak kari yang sedap. Eh sedap ke aku masak?
Kak Jee baru tahu cara masak kari yang sebenar kira-kira 13 tahun lalu. Masa tu Kak Jee tinggal di Cheras Perdana. Setiap pagi sebelum pergi kerja, Kak Jee dan Uncle Pali akan singgah satu gerai untuk makan tosei berhampiran apartmen kami.
Kerana mulut Kak Jee yang macam murai cabut ekor peramah, asyik senyum kat customer yang makan situ, satu hari berkenalan lah dengan sepasang suami isteri yang dah pencen. Usia dalam lingkungan lewat 60-an masa tu. Kedua-duanya berasal dari Pulau Pinang. Pindah ke KL ikut anak.
Kak Jee beritahu dia, orang Pulau Pinang mesti pandai masak kari. Nasib Kak Jee baik sebab Uncle tu rupa-rupanya pandai masak. Dia kata kalau nak masak kari, rempahnya mesti cukup garing atau cukup masak. Tapi jangan biarkan hangus.
Dulu-dulu kalau masak kari, Kak Jee mesti bancuh rempahnya dengan air baru Kak Jee masukkan ke dalam periuk setelah tumis bawang bersama halia dan bahan-bahan lain.
“Salah tu, lepas tumis bawang bersama bahan-bahan lain, masukkan rempah kering dan goreng pantas selama 1 atau dua minit. Kemudian masukkan air. Tak boleh banyak sampai banjir. Tapi cukup untuk jadikan rempah itu cair sedikit. Lepas tu perlahankan api hingga rempah terbit minyak.
” Lepas terbit minyak barulah masukkan daun kari ataupun kentang. Kemudian masukkan ayam atau daging. Biar ayam atau daging kecut baru tambah lagi air. Apabila dah masuk air dan santan kalau guna (ada bubuh susu segar), perlahan api dan biarkan lauk kari itu reneh. Kemudian apabila kentang dah empuk, masukkan asam jawa atau asam keping, garam secukup rasa.”
Sejak itu, Kak Jee ikut sebijik-sebijik arahan Uncle tu. Malah masa Kak Jee meniaga Roti Jala dulu, kari ayam kami sangat disukai pelanggan. Mereka kata kari Kak Jee tak ada bau rempah mentah.
Masa tumis tu amat penting. Kena sabar dan jaga api betul-betul. Biar rempah digoreng sempurna kalau mahukan rasa kari yang sedap. Kalau rempah hangus, kari jadi pahit.”
Tak percaya korang cubalah. Begitu perkongsiannya.
5 Tips Ekstra
Berikut merupakan lima langkah yang anda boleh ikuti untuk pastikan kari bertambah enak. Kena tahu lima cara ni.
Kuantiti Minyak
Hendak menumis kari yang anda kena tahu minyaknya kenalah banyak, bukan setakat dua sudu besar sahaja. Tambahkanlah sedikit lagi supaya timbul minyaknya ketika anda masukkan santan. Minyak yang banyak bukan saja nampak cantik tapi rasanya pun lebih sedap.
Hirisan Bawang
Setengah orang suka kisar atau tumbuk bawang semasa menumis kari. Boleh sahaja kesemua jenis ini namun kalau anda hendak tahu, rasanya berbeza-beza. Yang perlu anda tahu, hirisan bawang merah, bawang putih atau halia perlu ada supaya menaikkan rasanya ketika menumis. Cukup hanya dihiris dan biarkannya layu.
Halba Campur
Sesetengah orang mungkin tidak menggunakan halba campur atau ada juga yang menggunakan serbuk halba dalam tumisan kari ikan. Halba campur adalah bahan terpenting dalam masakan kari ikan. Campuran halba yang terdiri daripada jintan putih, jintan manis, halba dan juga biji sawi ini meninggalkan rasa dan aroma yang cukup hebat untuk kari ikan. Kena ada!
Pecah Minyak
Ini langkah paling penting ketika menumis. Pastikan rempah ‘pecah minyaknya’ atau sesetengah orang panggil naik minyak. Pastikan minyak timbul dipermukaannya dan barulah dimasukkan ikan serta santan. Ketika menumis rempah, pastikan dibiarkan lama dengan penggunaan api perlahan sehingga minyak naik.
Asam Jawa & Santan
Pastikan santan digaulkan dengan asam jawa hingga sebati terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam periuk. Apabila sebati adunannya barulah dituang ke dalam tumisan rempah yang sudah naik minyaknya. Mungkin ini agak janggal namun enak rasanya.
Kacau Sentiasa
Sebaik santan dimasukkan, kari haruslah sentiasa dikacau atau sesekali dikacau sehingga kuahnya mendidih. Ini bagi memastikan santan tidak pecah minyaknya dan struktur kuah juga lebih elok.
Sedikit Masam
Rasa kuah kari ikan utara sememangnya masam berbanding jenis kari lain. Gaulkan asam jawa secukupnya ke dalam santan dan perasakan. Rasa garam juga harus seimbang. Paling penting, biarkan sedikit masam barulah rasanya lebih ‘umphh’.
Tambahan Sayuran
Akhir sekali masukkanlah tambahan sayuran. Tidak terlalu penting namun tambahan sayuran seperti kacang bendi dan tomato menaikkan lagi rasa berbeza kepada rasa kuah kari.
Sumber: Fauziah Samad
