Pengalaman yang mencemaskan buat bapa bernama Mohammad Faris Zakaria yang berkongsi kisah cemas tapi melucukan ketika kehilangan anaknya, Kisah tersebut dimaut naik menerusi grup Anak Sepahkan Apa Hari Ini?

Dia yang ketika itu bersama anak sulung berusia lima tahun pergi berjalan di bahagian barangan elektronik sementara menantikan isterinya membeli barang.

Tanpa sedar anaknya sudah tiada di sisi. Puas dicari sehinggalah dia melihat si anak sedang ralit menonton di hadapan televisyen bertemankan sebuah patung beruang di sebelah.

Walaupun awalnya cuak tiba-tiba si anak ‘hilang’ tetapi apabila melihat situasi si anak yang sedang lepak menonton tv sambil ditemani teddy bear membuatkan ayah ni menarik nafas lega.
cari anak  tak jumpa, muka ni dah kejung dh.. jumpa selipar sebelah je kat lantai.. sape pulak la rembat budak ni.. panggil2 tak menyahut.. 360 darjah kita toleh berpusing ligat mencari.. ehh, hurmm siniiii.. nasib baik perasan.. ingatkan dah lesap ke mana.

Sedap dia je lepak tengok tv dengan teddy bear display akt electronic section.. pastu slumber je tanya kita, papaaa ada jajan x.? mentang2 port tu deko cantik, geram nak sepah la tuuu.. ni kalau p ikea mungkin tido terus kot.. selubung slimut.. lagi lah kecoh gerakan mencari mangsa hilang report kat Lost n Found..

Melakukan aktiviti bersama-sama sebenarnya begitu penting dan amat bermakna untuk memastikan hubungan kekeluargaan lebih erat dan sekali gus mencipta momen indah untuk dikenang sepanjang hayat.

Pun begitu, dalam kita melaksanakan tanggungjawab mencari rezeki untuk keluarga,  sering kali berdepan dengan situasi hingga tiada masa untuk anak-anak. Keadaan ini hingga akhirnya menyebabkan hubungan dengan anak-anak menjadi renggang dan menjauh.

Memandangkan formula yang anak-anak cipta tentang membina hubungan yang mesra dengan ibu ayah cukup mudah; siapa yang banyak menghabiskan masa berkualiti bersama mereka, insan itulah yang paling rapat hubungannya.

Lantas, sebelum hubungan anak beranak semakin hari semakin menjauh,  elok kiranya kita sebagai ibu ayah lakukan sesuatu. Ini sebagaimana perkongsian daripada seorang ayah ini. Jom semak dan jadikan panduan bersama.

Namun, tidak dinafikan  disebabkan kesibukan

Pandai betul isteri saya cari masa bermain dengan anak. Balik rumah, sambil buat kerja itu ini, sempat juga dia selit buat aktiviti dengan anak.

Satu hari saya tanya dia, “Macam mana boleh selit masa main dengan anak?”

Suka pula dia tengok muka blur saya ni. Dia kata gini kat saya.

Beza saya dengan dia ialah saya main dengan anak bila saya ada masa. Tapi dia pula akan “Cipta Masa” supaya boleh main dengan anak setiap hari.

Terpelanting saya dibuatnya.

Barulah saya faham beza “If I have time, I will play” dengan “I will make time to play”.

Ya Allah, terasa lalai sungguh. Dengan orang luar boleh pula saya set masa nak berjumpa. Sampai buntu masa nak bersama dengan anak. Tau-tau je anak dah besar.

Ada Special Time

Dia cerita lagi yang dia panggil ni sebagai “Special Time” bersama anak.

Syarat-syarat “Special Time” ni ialah :

1. Kita cuma perlu luang minima 15 minit saja sehari untuk “Special Time” dengan anak.

2. Pada hujung minggu, boleh dibuat beberapa kali dalam sehari.

3. Masa ni kita luang hanya untuk diri kita dan anak.

4. Aktiviti pula mesti ditentukan oleh anak.

Semasa Special Time, tugas mak ayah ialah fokus pada 5 perkara ni. Jom saya kongsikan.

1) Pujian

Contoh :

“Papa suka tengok kakak main anak patung tu, kakak jaga elok-elok ye”.

Anak terus tahu yang kita sedang perhatikan mereka dan anak dapat rasa diri mereka dihargai bila mereka bermain dengan elok.

2) Beri respon segera

Jika anak kata, “Dinosaur tengah kejar dengan singa”, kita pun ikut ulang dengan penuh semangat.

Barulah anak tahu yang mak ayah tengah mendengar.

3) Ajuk perlakuan anak

Bila anak mula susun blok, mak ayah pun boleh bina blok binaan sendiri.

Anak-anak akan tahu kita tengah beri perhatian.

4) Perhati dan huraikan perbuatan anak.

Contoh:

“Oh….adik susun blok hijau atas blok merah ye. Adik nak bina menara ye?”

5) Bersemangat

Penting ni, mak ayah jangan lemau pula.

Contoh :

“Wow! Cantiknya abang mewarna! Ibu sukalah mewarna dengan abang!”

Lepas ni anak pun tak nak cari gajet sebab mak ayah lagi pandai melayan anak berbanding gajet.

Sumber : Redza Zainol

Info tambahan : Selain itu, boleh juga beli sesuatu yang istimewa untuk dijadikan hadiah kepada ahli keluarga sebagai tanda kasih sayang.

Blender atau mesin pengisar merupakan peralatan dapur yang penting untuk memudahkan persiapan mengisar bahan mentah sebelum proses memasak dilakukan.

Sama ada hendak kisar bawang, cili kering, kekacang, rempah ratus dan sebagainya semuanya menggunakan mesin pengisar. Tanpa pengisar, pastinya tugas memasak menjadi lebih rumit dan proses penyediaan makanan juga akan menjadi lebih panjang.

Jadi sebab itulah Pengisar Panasonic MX-V310KSL dijamin boleh memudahkan kerja-kerja mengisar bahan masakan.

6 SEBAB BLENDER NI PALING TERBAIK!

1. Ada 6 Kekunci Auto

Anda boleh memilih kekunci yang sedia ada mengikut kesesuaian menu dengan pengisar ini. Sama ada untuk menyediakan jus, smoothies, sup, makanan bayi, puding, kekacang malah mengisar ais batu sekali pun boleh.

2. Kuasa Maksimum Putaran Motor 600W Dengan Teknologi V&M

Rekaan dinding balang bahagian bawah lebih sempit berbanding bahagian tengah akan membentuk putaran yang dinamik agar memastikan bahan-bahan yang dikisar berputar sempurna.

3. Bilah Pisau Bergerigi

Keunikan lain pengisar ini apabila ianya boleh digunakan untuk mengisar pelbagai jenis bahan, maka bilah pisau yang digunakan adalah yang hebat dan terbaik. Direka dengan bentuk melengkung dan bergerigi bagi menjamin kisaran yang lebih halus.

4. Mudah Dibersihkan

Hanya dengan mengisi air dan bahan pencuci pinggan ke dalam pengisar, kemudian tekan kekunci P2, pengisar sudah dibersihkan sepenuhnya. Begitu mudah, cepat dan pantas.

5. Tersedia Bekas Kaca Untuk Kisaran Kering

Bila menggisar bahan-bahan kering seperti kekacang, rempah dan sebagainya dengan menggunakan bekas kaca akan menjadikan bahan kisaran tersebut tidak melekat pada dinding bekas dan mudah untuk dicuci, sekali gus lebih bersih.

6. Saiz Praktikal

Ukuran balang pengisar praktikal dan berupaya memuatkan bahan kisaran hingga 1.5 L. Oleh itu, tidaklah perlu mengisar berkali-kali untuk menyediakan bahan dalam kuantiti yang banyak.

Nyata, bila anda menggunakan pengisar Panasonic MX-V310KSL ini memang terbaik bukan? Ia hanya berharga RM282.10. Jadi semestinya proses menyediakan bahan masakan menjadi lebih pantas dan cepat.

Kata mudahnya, sebut sahaja keluarga teringin nak makan apa, semuanya boleh. Untuk itu, apa kata anda cuba sediakan 3 menu ini. Selamat Mencuba!

GULAI DAGING TETEL BERSERTA NANGKA MUDA
BAHAN-BAHAN:

1kg daging tetel | potong kecil dan rebus hingga empuk

300gm nangka muda | potong dadu dan rebus empuk

1liter santan kelapa

3 sudu makan rempah gulai daging

2 sudu makan pes cili

1 sudu teh serbuk cili

2 keping asam gelugor

Garam dan gula secukup rasa

3 sudu makan minyak masak

2 batang serai | titik

3sm lengkuas | titik

BAHAN REMPAH PENUMIS:

1 batang kulit kayu manis

2 kuntum bunga lawang

4 biji buah pelaga

BAHAN KISAR:

8 ulas bawang merah

5 ulas bawang putih

3sm halia

2sm lengkuas

CARA MEMASAK:  

1. Masukkan semua bahan kisar ke dalam blender dan kisar hingga halus. Ketepikan.
2. Kemudian panaskan minyak dalam periuk, tumiskan rempah penumis hingga wangi.
3. Kemudian masukkan bahan yang telah dikisa, kacau lagi.
4. Setelah pecah minyak, masukkan campuran rempah gulai dengan serbuk cili yang dibancuh dengan sedikit air. Kacau rata.
5. Setelah garing masukkan daging yang telah direbus tadi, gaul rata dan masukkan santan.
6. Tambahkan serai, lengkuas dan asam gelugor.
7. Biarkan gulai terus mereneh di atas dapur.
8. Apabila daging empuk, masukkan nangka.
9. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.
10. Setelah cukup masak, tutup api dan gulai sedia dihidangkan.

KUZI AYAM

BAHAN-BAHAN:

BAHAN PERAPAN AYAM:

1kg ayam | potong sederhana, bersih dan tos

2 ulas bawang putih | kisar

2sm halia | kisar

Sedikit saffron

Garam secukup rasa

Minyak untuk menggoreng

BAHAN GORENG DAN KISAR:

3 biji bawang besar | hiris

50gm badam

50gm kismis

BAHAN-BAHAN LAIN:

3 sudu makan rempah kuzi

3sm lengkuas | hiris memanjang

2sm halia | hiris memanjang

1 batang serai | hiris halus

3 ulas bawang putih | hiris

1 biji limau nipis | ambil jus

Sedikit saffron

1/2 cawan tomato puri

200ml susu cair

500ml air

Garam dan gula secukup rasa

1 sudu makan minyak sapi

3 sudu makan minyak masak

CARA MEMASAK:

1. Gaulkan ayam dengan bahan perapan, kemudian perap 15 minit.
2. Panaskan minyak, goreng ayam separuh masak, kemudian toskan.
3. Ambil bahan yang perlu dikisar dan masukkan ke dalam blender. Kisar halus dan ketepikan.
4. Kemudian panaskan minyak sapi bersama minyak masak, tumiskan bawang putih, halia, lengkuas dan serai hingga wangi.
5. Masukkan rempah kuzi yang telah dibancuh dengan sedikit air, kacau rata hingga pecah minyak.
6. Seterusnya, masukkan puri tomato dan bahan goreng yang telah dikisar tadi, kacau rata dan tambahkan air.
7. Masukkan ayam goreng tadi, kacau rata dan tambahkan susu cair.
8. Perahkan jus limau nipis dan perasakan dengan garam dan gula secukupnya.
9. Angkat dan hidangkan dengan nasi panas atau roti jala.

KETAM KARI CILI

BAHAN-BAHAN:

3 ekor ketam | bersih dan potong dua

1 sudu makan rempah kari

1 sudu makan serbuk cili

1 biji bawang besar hiris

1 tangkai daun kari | lurut dari tangkai

1 sudu makan air asam

Garam dan gula secukup rasa

Minyak masak secukupnya| menumis dan menggoreng

 BAHAN KISAR:

4 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

2sm halia muda

2 biji buah keras

1 batang serai

CARA MEMASAK:

1. Gaulkan ketam dengan garam dan serbuk kunyit, ketepikan.
2. Panaskan minyak, goreng ketam hingga kemerahan kulitnya. Angkat dan ketepikan.
3. Kemudian masukkan bahan yang perlu dikisar ke dalam blender dan kisar hingga halus. Ketepikan.
4. Keluarkan sedikit minyak, tumiskan bahan kisar hingga naik bau, kemudian masukkan air asam, kacau rata.
5. Setelah pecah minyak, masukkan ketam yang telah digoreng, gaul ratadan kemudian perasakan dengan garam serta gula secukup rasa.
6. Tutup api, ketam sedia dihidang panas-panas.