Zaman sekarang ini, blender merupakan perkakasan wajib di dapur. Lebih-lebih lagi bagi yang bekerja. Nak menumbuk sudah tiada masa akhirnya guna blender sahaja. Lebih mudah dan cepat.
Namun jika digunakan hari-hari dan mengisar bahan yang liat dan keras akan membuatkan pisau blender tersebut tumpul. Ianya akan menjadikan bahan yang hendak dikisar tu kasar dan memganbil masa yang lama untuk halus.
Bagi anda yang menghadapi masalah ini, ada beberapa langkah yang anda boleh gunakan untuk tajamkan kembali mata pisau blender yang sudah tumpul ini.
Tak perlu keluar modal besar, tak payah beli baru. Insha Allah mata blender akan tajam seperti baru!
Anda boleh gunakan garam kasar untuk tajamkan semula mata pisau blender yang dah tumpul.
Caranya senang saja, ambil segenggam atau secawan garam kasar dan masukkan ke dalam blender.
Ads
Lepas tu, tekan butang kisar dan biarkan ia mengisar kering garam kasar tadi.
Ulang beberapa kali, selepas itu cuba kisar bawang atau cili selepas itu anda akan dapati blender akan jadi lebih tajam.
2. Ais Ketul
Lagi satu cara, boleh guna air batu atau ais ketul. Katanya lagi elok guna air batu yang kita buat sendiri sebab lagi aisnya lebih keras.
Mudah je caranya, hancurkan sikit sebelum masukkan ke dalam blender. Kemudian kisarkan macam kita nak buat ice blended tu. Kisarkan lebih kurang 10 minit dan mata blender akan menjadi lebih tajam.
Mudah kan!
3. Beras
Yang ketiga adalah boleh juga gunakan beras untuk tajamkan mata pisau pengisar.
Tak kisahlah beras jenis apa, ambil segenggam atau secawan dan kisar kasar selama beberapa minit.
Ads
4. Guna Kulit Telur
Cara yang kedua selepas garam kasar adalah dengan menggunakan kulit telur.
Haa lepas ni, telur yang dah dipecahkan tu tolong jangan dibuang dulu kulitnya tu. Bersih dan keringkan sekejap. Lepas tu boleh gunakan untuk tajamkan mata blender kita. Mungkin boleh buat sebulan sekali.
Caranya sama saja, masukkan dalam blender dan kisar kering. Kemudian bilas dan basuh hingga betul-betul bersih.
5. Hampas Kelapa
Ads
Lagi satu cara, boleh juga gunakan hampas kelapa. Tapi agaknya cara ni kalau kat bandar susah sikit sebab ramai yang suka guna santan kotak kan?
Bagi yang ada guna santan asli yang diperah, bolehlah cuba cara ni. Caranya mudah saja, hanya perlu kisarkan hampas kelapa yang ada tu secara kering tanpa perlu tambah air. Kisar sehingga lebih kurang 10 minit, kemudian bilas.
Itulah dia beberapa cara atau petua mudah untuk tajamkan kembali mata blender yang tumpul tanpa perlu keluarkan kos yang banyak. Bahan yang perlu digunakan tu pun dah memang biasa ada kat dapur kita.
Lepas ni tentu para suami tersenyum lebar sebab dapat jimatkan duit dari perlu beli pengisar blender baru pada si isteri kan? Dan si isteri pun tentu akan tertawa semula sebabnya boleh masak di dapur dengan lebih senang dan cepat.
Sepanjang perjalanan ini
Lembah dan lurah ku lewati
Ketenangan yang ku cari
Belum ku temui
Suatu ketika dahulu, nama penyanyi Zaiton Sameon sangat gah di persana industri seni tanah air. Namun selepas satu kejadian hitam yang mengorbankan anak tunggalnya iaitu Allahyarham Azirwan Abu Bakar yang ketika itu baharu berusia 13 tahun.
Akibat dari insiden itu, penyanyi yang popular dengan lagu Menaruh Harapan ini telah koma dan seterusnya mengalami gangguan emosi yang teruk selain hilang ingatan.
Kini peristiwa hitam tersebut sudah 33 tahun berlalu, Zaiton Sameon mengakui kehidupannya kini seakan seperti lagi-lagu yang pernah dinyanyikan sebelum ini kerana lirik yang dinyanyikan dalam beberapa lagu seolah menggambarkan kisah duka perjalanan hidupnya.
“Saya sangat terharu dengan perhatian orang ramai tetapi tidak boleh menangis. sudah tidak ada air mata lagi untuk menangis.”
“Lagu-lagu saya semua ada kena mengena dengan hidup saya kan? Berendam Airmata, Menaruh Harapan dan Diriku Yang Tersingkir,” katanya lagi.
Mengimbau detik hitam kemalangan yang menimpanya kira-kira 33 tahun yang lalu, Zaiton berkata dia tidak pernah meminta mana-mana bantuan daripada persatuan artis.
Sepanjang tempoh itu juga tiada mana-mana pihak yang mengambil tahu mengenai kebajikannya sebagai seorang anak seni.
“Sepatutnya mereka ambil tahulah tentang perkembangan saya kan?
“Kenapa sewaktu saya di hospital masing-masing berebut datang, tetapi selepas saya keluar hospital, tiada sebarang bantuan diberikan,” ujarnya.
Apa yang membuatkan Zaiton lebih sedih apabila ada pihak mendakwa dia sudah tidak boleh menyanyi lagi.
Malah kenyataan itu dikeluarkan sendiri oleh rakan artis seangkatannya.
“Ada individu yang membawa mulut memberitahu penganjur bahawa saya kini sudah tidak boleh menyanyi dan dikatakan ‘lalok’.
“Saya masih lagi boleh menyanyi, mengingati lirik, malah mengaji pun masih boleh membaca dengan tajwid yang betul,” katanya.
Pada penghujung tahun lalu, Zaiton Sameon telah diberikan Kad Pemegang OKU.
Amanah atau hajat dari seseorang yang telah meninggal dunia, sepatutnya ditunaikan lebih-lebih lagi ianya dikalangan ahli keluarga kita. Tetapi ramai juga yang gagal untuk melaksanakannya dek kerana beberapa kekangan terutamanya jika ia melibatkan harta yang ditinggalkan.
Tidak mustahil, ada keluarga yang dulunya harmoni terus berpecah belah kerana harta pusaka. Dan ada juga yang mengambil sikap berdiam diri kerana merasakan hrta pusaka ini tidak elok dihujahkan kerana ianya bukanlah dari titik peluh kita sendiri.
Menjengah di laman sosial, seorang pemuda bernama Imran telah berkongsi cerita mengenai restoran yang diusahakan oleh ibunya sejak anak dara, dalam sekelip mata musnah disebabkan ayahnya sendiri.
Mungkin disebabkan ketamakan atau mungkin juga atas sebab rasa tanggungjawab itu tidal sama seperti orang yang berhenpas pulas membinanya.
Ibu selalu cakap jaga kebajikan pekerja, bila ibu meninggaI ayah turunkan gaji pekerja dari RM120 kepada RM55. Ayah marah aku, cakap ini restoran dia suka hati nak buat apa. Tapi sebenarnya segala harta restoran, kereta, rumah, arwah ibu letak nama aku dan nama adik. Aku nekad halau ayah..
Salam para pembaca, kita terus ke cerita ye. Ibu aku ni dari muda dia dah meniaga. Buka warung tepi jalan. Dari warung tepi jalan yang setakat muat 10 orang ibu aku kembangkan kedai yang besar sedikit.
Dari kedai yang kecil akhirnya ibu berjaya buka sebuah restoran jual nasi campur. Ibu dengan ayah aku ni kahwin waktu muda. Kahwin pun sebab arwah nenek aku iaitu mak ibu aku yang paksa. Zaman 80, 90an biasalah perempuan nak tak nak kena terima dan telan.
Ibu aku pun kahwin. Ayah aku dia kerja main-main sebab dia tahu mak aku ada warung tepi jalan jadi dia kerja ala kadar. Lepas ibu aku melahirkan aku. Ibu aku terpaksa stop sekejap dekat warung dia suruh ayah aku tolong.
Tapi ayah aku tak nak sebab dia cakap “ada kerja” jadi lepas tahun demi tahun kedai makan ibu aku pun dah berkembang hidup kami pun senang. Tapi ayah aku tetap sama tak kerja, nafkah tak bagi. Tolong dekat restoran lagi lah tidak.
Sepanjang hidup ibu dan restoran dia tak pernah satu sen dia tolong bagi duit untuk perniagaan ibu aku. Ibu aku pernah dulu cakap dekat aku yang ayah aku ni pandai berlakon. Dia datang kedai mak aku ‘pura-pura’ bantu padahal dia duduk makan minum air lepas tu borak dengan orang yang dia kenal.
Itu tak termasuk berpura-pura nak kira meja orang makan, padahal nak pergi dekat cashier nak ambik 50 – 100 ringgit. Dah nak balik baru dia acah-acah bekerja tutup kedai. Depan saudara mara depan kawan-kawan nampak macam bisnes ibu dan ayah. Tapi hakikatnya?
Ayah aku tak sumbang apa-apa, dari urus hal restoran beli itu ini. Renovate itu ini semua duit ibu aku yang keluar 100%. Tapi dekat luar ayah aku menjaja cakap restoran tu 50 / 50. Aku pun hakikatnya tak suka dengan ayah aku.
Dia ni memang jenis paling kuat berlakon dalam rumah aku dengan adik perempuan aku habis kena tengking marah tapi dekat luar tunjuk yang dia ni ‘ayah dan suami hebat’.
Sepanjang aku hidup tak pernah sekali ayah aku bagi duit dekat adik dan aku. Semuanya hal sekolah hal belanja dari ibu.
Bila aku dah makin besar dan ibu dah buka restoran lagi satu dan dah ada buah. Ibu aku selalu tunjuk aku hal macam mana beli barang dekat kedai dan yang paling penting iyalah kebajikan pekerja. Ibu aku selalu cakap tiang utama kejayaan bisnes iyalah pekerja.
Layan mereka baik dan bagi gaji setimpal mereka akan bekerja dengan elok. Ibu aku memang banyak kali pesan kalau ibu tak ada dia nak aku yang uruskan hal restoran ni dia tak percaya ayah aku. Aku pun dari situ belajar serba sedikit.
Umur aku 21 tahun ibu aku meninggaI dunia. Aku waktu ni tengah sambung study jadi hal restoran ayah aku yang uruskan. Baru 6 bulan ibu aku meninggaI kau tahu ayah aku dah guna duit lebih 100 ribu beli macam-macam barang.
Aku awalnya nak sambung degree tapi aku tak sedap hati sebab ayah aku uruskan hal restoran. Habis study graduate convo apa semua aku pun melawat restoran. Baru seminggu aku datang kerja memang dan banyak benda berubah.
Pertama sekali macam lauk pauk selalunya memang banyak lebih 20 jenis. Sekali bila aku balik check ada 14 sahaja. Selalunya antara jenis lauk dari ayam, daging, kambing, sayur, telur, sambal dan lain-lain.
Jadi aku tanya mak jah (Mak Jah ni pekerja lama mak aku kira orang kanan) kenapa lauk sikit sangat selalunya double rupanya ayah aku yang suruh dia cakap selalu membazir.
Aku macam pelik membazir apa, selalunya Alhamdulilah dari aku kecil sampai besar lauk habis kalau tak habis pun staff restoran akan bawa balik. Check barang dekat stor punya banyak ayah aku tak restok dia cakap jangan beli banyak, nanti kena binatang lah rosak lah.
Padahal ibu dari dulu setiap kali barang macam beras memang tak sampai seminggu dah habis. Yang paling aku marah dia pergi turun gaji pekerja. Macam Mak Jah ni dia memang pekerja veteran waktu mak aku mula buka kedai makan kecik dia lah yang tolong. Lebih 20 tahun dia kerja.
Gaji Mak Jah ni ibu aku kasi 120 ringgit sehari sebab hal dapur memasak dia settlekan. Sekali ayah aku turunkan 55 ringgit. Mak Jah ni dahlah kena masak lauk banyak untuk 2 restoran. Lepas tu ayah aku pergi potong 65 ringgit dah lebih 7 bulan.
Cuba korang kira 65 ringgit darab hari dan 7 bulan dah berapa? Banyak kot. Alasan pula sebab ekonomi. Yang staff lain tu gaji awal 50 ringgit ayah aku cancel jadi 35 ringgit. Apa lagi yang pekerja Indonesia ayah aku kasi 30 ringgit.
Aku bila dengar memang marah. Selama ibu aku hidup dia tak pernah potong gaji tapi dia selalu naikkan gaji. Aku jumpa ayah aku tanya kenapa dia pergi tukar hal kedai yang dah bertahun ibu uruskan benda dah teratur elok bertahun tahun, ayah aku marah dia tengking aku cakap ini hal restoran dia suka hati nak buat apa, siap cakap aku budak lagi tak reti berniaga.
Aku apa lagi memang marah waktu tu, aku jerit cakap dari restoran, dari kereta duit, rumah arwah ibu lepaskan atas nama aku dan nama adik aku. Tak ada satu pun nama dia. Sedangkan restoran dua biji tu ibu aku letak nama aku dan adik.
Sejak bila tu jadi restoran dia. Dah lah dia sedap berbelanja guna duit dalam bank mak. Kira bernasib baik sebab mak aku ada akaun lain dan banyak lagi yang dia sorokkan tak kasitahu ayah aku dia suruh aku simpan. Kau bayangkan ibu aku tak sampai setahun meninggaI tapi ayah aku berbelanja 100 hingga 150 ribu ringgit.
Bukan sikit tu, banyak. Duit tu sepatutnya untuk belanja aku dan adik. Duit untuk kedai pula mak aku ada asingkan. Tapi ayah aku pergi sesuka hati dia pakai. Sejak hari tu aku dah tak kasi ayah aku handle hal kedai. Gaji pekerja pun aku dah naikkan balik.
Macam Mak Jah pun aku dah kasi dia 130/hari yang lain 50/hari. Yang macam pekerja Indonesia kesian diorang kerja bukan sebulan dah kena balik lepas tu selang seminggu datang Malaysia balik. Ingat setakat 30 ringgit cukup ke.
Kerja kedai ni dah dari pagi sampai petang letih bukan tak letih. Akaun bank mak aku, akaun kedai aku memang dah simpan. Aku siap upah lawyer nak ambil balik duit ratus ribu yang ayah aku sesuka hati guna. Itu tak termasuk tiba-tiba ayah aku marah cakap tak halal kan apa yang aku buat.
Siap Jaja dengan sedara mara aku anak derhaka halau ayah keluar rumah. Aku biarkan je. Sebab ibu aku dah memang amanahkan semua ini untuk aku dan adik aku. Kau bayangkan baru beberapa bulan dah banyak gitu ayah aku guna duit.
Kalau aku sambung degree rasanya ranap restoran mak aku. Dengan gaji pekerja dia kasi kecik memang diorang lari. Sekarang ni aku dah umur 26 tahun, adik pula tengah sambung pelajaran. Aku memang dah buat akaun khas untuk adik aku, duit ni biar dia sendiri yang decide nak guna.
Ayah aku ada juga berapa kali datang tapi aku setakat masuk telinga kanan keluar telinga kiri. Saudara mara aku memang lama aku tak melawat. Aku cukup tenang dengan keluarga kecil aku dan restoran hasil titik peluh ibu aku.
Setiap kali terimbas balik apa yang ayah aku buat memang aku rasa takut. Bukan apa benda ni amanah ibu aku, aku memang dari kecik selalu duduk dekat kedai tengok ibu ambil order, masak, kira duit. Ibu aku selalu sangat pesan “jagakan kedai kita ni” sebab itu nama kedai pun ibu letak nama aku dengan adik.
Aku sekarang dah tengah dalam proses untuk restoran yang ke-3 nak letak nama ibu. Dalam 70% progress Insha Allah 2023 mungkin Februari akan beroperasi. Sampai sekarang saudara mara beIah ayah aku label aku anak derhaka.
Kata mereka tamak, padahal ibu aku dah banyak kali nak bercerai tapi cancel sebab arwah nenek aku. Pernah juga adik aku tunjuk dekat aku, makcik dan pakcik aku buat tulisan dekat Facebook mengata pasal aku. Aku dengan adik aku cuma mampu gelak sahaja.
Baru-baru ini, di laman TikTok, seorang wanita bernama Siti Nur Ahmad yang merupakan pemilik stesen minyak di Pendang Kedah telah mendedahkan bahawa dia menerima sampul misteri berisi wang RM1000 pada hari Ahad lalu.
Kandungan sampul itu amat mengejutkan dan pengirimnya adaah bekas pekerja di stesen minyak itu.
Pengirin talah menceritakan kesalahan yang pernah dilakukan dan ingin mengganti semula semua wang yang telah di ambil.
“Cara dia ambil duit itu saya tak dapat ceritakan lanjut, tapi sewaktu dia kerja dulu dia pernah ambil duit dan barang-barang.”
Jelas pemilik stesen minyak ini lagi, dia menganggap kejadian ini sebagai lumrah dalam dunia perniagaan dan berharap kisah tersebut menjadi inspirasi kepada orang luar agar bekerja dengan amanah.
“Sejujurnya saya terkejut dengan kiriman sampul ini. Mungkin pelaku rasa bersalah, dulu masa dia buat kesalahan , dia masih muda. Baru lepasan SPM, tak matang lagi.”
“Sekarang mungkin dia dah berjaya, dia boleh fikir kesilapan yang pernah dibuat dan mahu tebus semula. Mungkin dia menyesal dengan tindakannya dulu.”
“Iyalah sebab duit ini akan menjadi darah daging dan akan di soal di akhirat kelak. Insya Allah, saya halalkan kepada staff ini atas apa yang berlaku dulu.”
Siti turut berpesan kepada orang di luar sana agar sentiasa berpegang pada amanah dalam menjalankan tugas masing-masing.
“Kita kena ada sifat amanah dan tanggungjawab untuk berjaya pada masa depan. Kena percaya yang rezeki Allah it luas. Rezeki yang halal dan berkat ini sangat penting sebab ia akan jadi darah daging.” Jelas Siti yang telah mengusahakan stesen minyak tersebut sejak 13 tahun yang lalu selepas mengambil alih operasi dari ayahnya yang telah membukanya 37 tahun yang lalu.
Pernah tak terfikir, kenapa doktor jarang ambil MC walaupun dah nampak jelas tak sihat? Kalau orang biasa, demam sikit terus pergi klinik, dapat ubat,...