Kak Lapis diakui bukan sahaja sedap rasanya malah nampak cantik berseni dengan satu lapisan demi lapisan kek yang terhasil dan akhirnya membentuk corak yang tersendiri. Bahkan resipi Kek Lapis juga pelbagai, bukan sahaja berbeza warna malah lain ramuannya lain pula rasanya.
Diakui juga untuk membuat Kek Lapis memerlukan kesabaran dan kepakaran. Pun begitu melalui perkongsian resipi daripada Puan Sarina Sanek yang berasal daripada Selangor ini cukup menarik perhatian warganet. Bukan sahaja teruja dengan gambar kek lapis yang siap dihidang malah resipi yang dikongsikan juga menjadi tumpuan apabila berkongsi resipi daripada buku resipi tulisan tangan miliknya.
Menurutnya pada posting tersebut, “Tak terlewat lagi kan kalau saya share resepi kek lapis yang dah saya cuba untuk saya hidangkan di pagi Syawal. Tahun ni saya buat 4 jenis je, cukup lah untuk keluarga kecil saya. Saya orang Selangor, tapi suka dengan seni kek lapis.”
Resipi Kek Lapis:
- Kek Lapis Evergreen
2. Lapis India/Cadbury
3. Kek Lapis Red Velvet
4. Kek Lapis Nutella 
Melihat komen ramai yang ingin berkongsi resipi dan berterima kasih kepadanya. Bahkan ramai ingin mencuba resipi kek lapis tersebut dan tidak kurang juga warganet memuji resipi yang ditulis terlihat kemas dan cantik tulisannya.
Sumber : Sarina Sanek
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Anak Lemah Matematik, Kukuhkan Dulu Hafalan Sifirnya! Ikut Cara Cikgu Matematik Ni Buat!
Subjek Matematik umum ketahui sering menjadi antara mata pelajaran yang kurang dapat dikuasai oleh anak-anak kita.
Apatah lagi jika Sifir tidak dihafal dengan baik, akan bertambah sukar untuk skor dalam subjek tersebut.
Jadi apa kata kita bantu anak-anak kita dengan lakukan apa yang dipraktikkan oleh guru Matematik ini. Jom semak.
TIP BERKESAN HAFAL SIFIR
Sebenarnya ada banyak cara dan tip dalam aktiviti penghafalan sifir. Cumanya kali ini aku nak kongsikan langkah-langkah yang aku praktikkan untuk anak murid di sekolah.
Ianya berkesan!
1. Sendiri-sendiri.
Tetapkan masa. Baca sifir secara kuat berpandukan buku tulis dan sifir yang ada. Ulang dalam 5-6 kali.
Oh ya, mungkin ada yang akan bertanya, cara mana yang lebih berkesan.
1 x 2 =2
atau
2
4
6
8
Bagi aku mana-mana cara pun tak ada masalah. Mana-mana pun boleh. Tapi aku lebih suka yang hafal jawapan terus. Ia mengecilkan skop nombor bagi sesuatu sifir.
2. Tulis
Selepas beberapa minit, sifir ni mesti ditulis semula. Ia sebagai aktiviti pengukuhan. Terjemahkan apa yang sudah dihafal tadi. Masa ni lah nak tunjuk power dengan kawan-kawan.
Boleh gunakan cara segi tiga atau baris ke bawah terus. Kalau aku, aku buat segi tiga dulu kemudian baru baris ke bawah.
Segi tiga
2 2 2 2 2 2 2 2
4 4 4 4 4 4 4
6 6 6 6 6 6
8 8 8 8 8
101010
1212
14
Baris
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
Kalian boleh tengok contoh pada gambar.
3. Pasangan
Cari pasangan. Seorang baca dan seorang lagi semak kemudian saling bertukar peranan. Bila murid semak, dia akan alert dengan jawapan rakan. Bila dia yang baca, dia akan alert dengan jawapan sendiri. Membantu untuk hafal sebenarnya.
Kemudian, panggil dua-dua ke hadapan. Seorang-seorang baca. Salah, dua-dua kena hukum. Jadi, mereka hafal sifir bukan untuk diri sendiri sahaja, tapi untuk elak rakan dari dihukum.
4. Latih tubi.
Banyak jenis latih tubi yang ada. Antaranya aku suka buat pertandingan. Rujuk pada gambar, aku panggil seorang murid lelaki dan seorang murid perempuan. Lawanlah siapa cepat dan betul.
Budak-budak ni kalau bertanding kalian faham-faham sahajalah. Teruja dia lain macam sampaikan boleh bergaduh. Tak apa. Yang penting semangat tu mesti ada. Membantu bukan?
Oh ya, kalian juga boleh gunakan latihan mentalis yang aku dah buat tu. Berkesan!
5. 1 hari 1 sifir
Jangan banyak sangat sifir dalam satu hari. Paling banyak 1 sifir untuk 1 hari. Lagi bagus 1 sifir 1 minggu. Jangan 1 tahun 1 sifir dah lah. Lambat!
6. Baca di perhimpunan
Budak-budak ni suka show off. Bagi aku tak salah kalau benda ni boleh bantu mereka untuk hafal sifir. Tapi bila dah janji memang tak boleh buat main. Dimarahnya aku balik sebab tak panggil diorang baca sifir di tapak perhimpunan.
Cuma cara aku, aku akan inform mereka pagi tu tanpa pengetahuan orang lain yang dia akan dipanggil. Aku nak dia bersedia dan tak nak isu memalukan di hadapan nanti.
7. Bakar line
Yang ni paling membantu. Masuk sahaja ke Tahun 6, aku bakar line.
“Murid tahun 3 pun dah hafal sifir 8. Tak kan kamu tak boleh. Mesti boleh!”
Tercabar lah beb. Haha.
Satu hari nanti aku nak buat pertandingan sifir antara kelas. Biar mereka teruja!
8. Pesan
Setiap hari aku tinggalkan pesan akan pentingnya sifir.
Sambil mandi tu, kamu baca lah sifir. Sebelum tidur, baca. Dalam kereta pun boleh baca. Dengan harapan supaya mereka baca sifir dimana pun mereka berada.
9. Rotan
Ini sebagai catalyst dan ianya sangat berkesan. Kalian letak sahaja rotan di sisi. Pasti membantu!
Bila salah jawapan tu, hayunkan sedikit rotan tu. Haha.
Zaman kita dulu-dulu puas dah kena rotan dan marah ni. Hasilnya, sampai sekarang sifir dalam ingatan. Bukan sifir sahaja, tetapi momen disebat juga pasti akan dikenang sampai bila-bila.
Ini antara langkah-langkah yang aku guna. Semoga ianya membantu.
Bagi aku, murid yang dah hafal sifir, dia akan bergerak laju dalam menyelesaikan satu-satu soalan matematik.
Bila nak mula?
Mulakanlah dari darjah 1.
Sumber : Mohamad Hakim
Cikgu Matematik
Bila Anak Belajar Di Rumah, Isteri Akan ‘Bertukar’ Lagi. Menarik Perkongsian Dari Suami Ni!
Berkongsi kisah dan pengalaman sepanjang tahun lalu bila anak-anak belajar secara online di rumah dan kitalah sebagai ibu ayah yang ‘mengajar’ anak-anak untuk setiap mata pelajaran, nyata bukanlah mudah.
Bukan sahaja cabarannya untuk mengingat semula ilmu yang pernah dipelajari di zaman bersekolah m, bahkan tidak dinafikan tahap pendidikan anak-anak kita sekarang jauh lebih kehadapan. Berbeza dengan zaman kita sebagai pelajar.
Ditambah pula dengan kerenah anak-anak, diakui bukan semua antara kita sabar mendidik anak. Jika awalnya kita lemah lembut menjelaskan atau mengajar, sudahnya jika berkali-kali tidak juga difahami oleh anak memang senang cakap kita akan ‘bertukar’, mungkin jadi singa hatta makhluk hijau sekali pun!
Membaca perkongsian daripada seorang suami ini juga nyata pasti ramai antara kita melalui perkara yang sama. Boleh senyum sendiri dibuatnya.
Ini perkongsiannya.
“Mak ajar tak sama dengan cikgu ajar…”
Proses pengajaran dan pembelajaran di rumah…PdPR…
KPM baru umum, sesi persekolahan bersemuka ditangguhkan berikutan peningkatan kes Covid-19…
Bini dah tepuk dahi dah…🤦♀️
Saya pun faham…sepanjang tahun lepas, dia salin satu-satu keje2 sekolah yang cikgu bagi…habis salin, dia panggil anak buat…rujuk buku teks, cari jawapan…dia sambung memasak…habis memasak, dia check keje sekolah anak…anak buat silap…dia salin sekali lagi keje sekolah tu, dia tutup api dapur, dia duduk sebelah anak, dia start “MENGAJAR”…
Saya ni work from home (WFH) …
Saya nampak, saya perati sambil tengah meeting online…
Sebelum nak ajar anak, dia baca dulu buku teks…lepas khatam bab atau tajuk yang perlu diajar tu, dia tgok soalan yang cikgu bagi…dia cari jawapan dulu, dia ingat dalam otak dia, pastu dia ajar…
Tak kata kat dia la, silibus budak2 sekarang bukan sama macam silibus kita dulu2…sekarang dah banyak soalan KBAT…seawal sekolah rendah pun soalan2 dah tricky…kita dulu ni darjah 1 smpai 3, dok belajaq menulis dan mengira lagi…yang xtak tau tulis pun ada lagi sampai kena masuk kelas pemulihan…darjah 3 pun ada yang tak pandai baca…sungguh, bukan nak buat cerita…
Kadang-kadang kan, anak sendiri ni pun haru biru jugak…masa mak dia dah boleh mengajar, dia kata dia lapaq, dia nak makan…takpa, p makan dulu…habis makan, dia kata pulak dia dah set cerita kat TV, dia nak tengok…mak dia marah, mak dia tutup TV…dah tu, sekali dengan kita pulak takleh tengok TV…baru belajar 5 minit, dia kata dia mengantuk la, nak berak la…macam-macam…
Perlu diakui yang cara mengajar cikgu-cikgu dan mak-mak ni tak sama…
Cikgu tu memang belajar cara untuk mengajar…Well trained, well educated…bini kita ni, walaupun educated, tapi not well trained…bila anak tak berapa nak boleh jawab, dia terang lagi…kali kedua ok, kali ketiga dia dah angin…bila berkali-kali, dia dah bukan macam bini sendiri dah…
Kita yang tengah meeting ni kalih tengok dia, dia tengok ja kita, cepat-cepat kita tengok balik skrin laptop…tunduk rapat, tak bangun dah kepala tengok dia…boleh tembuih dinding cara dia tengok tu…macam kita pulak buat salah kat dia…
Fuh, seriau, takut ooo bila bini jadi lagu tu…now, this situation will repeat again…anak2 kena start sesi persekolahan 2021 dgn pengajaran dan pembelajaran dirumah (PdPR)…
Dia pasti akan BERTUKAR lagi…😁
Jangan memandai suruh saya yang ajar anak…kalau saya ka, tak paham sekali, terbang dah anak tu sampai umah tok wan depa…
Pakcik tak kuat, bab ni pakcik pantang…senipis kulit bawang je kesabaran pakcik…
Sumber : Firdaus Shakirin
Buat Miang Pla Poa Dari Air Tangan Sendiri, Confirm Jadi Kesukaan Keluarga!
Andai ada keluarga terdekat atau teman-teman kita pergi melancong ke negara Thailand, mesti akan ada dikongsikan gambar sedang menikmati hidangan Miang Pla Poa ini di media sosial. Menu ikan atau pun ada juga memilih makanan laut yang dimakan bersama aneka ulam-ulaman berserta bihun yang dicicah dengan sos istimewa. Nyata, ianya nampak sungguh menyelerakan.
Bagi anda yang ingin mencuba rasa, apa kata sediakan menu ini agar dapat dinikmati bersama keluarga tercinta. Diharapkan dengan adanya resipi yang dikongsikan oleh Nabilah Mohd Nawi ini, bolehlah dicuba.
“Miang pla pao versi saya. 3 hari berturut-turut makan benda ni, suami tak puas makan, first time buat makan dengan bihun, lepas tu baru makan dengan nasi sebab tak kenyang.
Saya pun buat ikut resepi kat fb jugak tapi ada olah sikit-sikit ikut tekak sendiri. So kalau resepi tak sama dengan ori thai takpelah ye. Saya buat ikut bahan yang ada je. So ni resepi saya setelah diolah sedikit sebanyak.”- Nabilah Mohd Nawi
RESEPI MIANG PLA PAO
Ikan talapia (lumurkan maggi cukup rasa dan goreng garing)
Saya guna jugak ikan kerisi, pun sedap!
Bihun ~celur
Ulam-ulaman:
Daun salad
Timun batang
Daun ketumbar
Sos:
Cili padi
Lada besar (saya tambah untuk kurangkan pedas, taknak letak pun takpe, terpulang)
Bawang putih
Sos ikan
Garam
Gula
Gula melaka @ nisey
Akar daun ketumbar
Perahan limau kasturi
Sedikit air
~(Blendkan semua dan sesuaikan rasa mengikut tekak sendiri)
~Kemudian hiris halus daun ketumbar dan tabur dalam sos
Hidang dan makanlah dengan riang bersama yang tersayang
***Sos ni kena dengan selera saya dan suami. Kalau korang rasa nak ubah apa-apa, ubahlah ikut tekak dan selera masing-masing ye.
sumber : Nabilah Mohd Nawi via MAHN
