Menikmati enaknya rasa donut ketika minum petang bersama keluarga boleh dijadikan idea istimewa untuk hari ini. Kalau boleh, biarlah donut yang dimasak gebu dan lembut rasanya. Barulah puas hati menjamahnya.

Namun, sekiranya anda pernah membuat donut dan hampa dengan rasanya, elok kiranya mencuba resipi yang satu ini. Bukan sahaja gebu malah cara membuatnya juga lebih mudah dan ringkas bahkan tanpa perlu diuli berkali-kali. Memang terbaik!

Ianya telah dikongsikan oleh Puan Liya Liyana dan kita tengok pun sudah nampak kegebuan kuih donut tersebut. Jadi usah tunggu lagi, jom masuk dapur kita sediakan bahan-bahannya.

RESEPI DONUT GEBU PALING SIMPLE TANPA ULI

“Harini Yana share resepi donut yg senang giler. 1 adunan ni boleh buat donat dan jugak pau sambal a.k.a burger malaysia tu.Boleh la korang buat petang nanti. First time buat pon konfirm jadi taw. Jom cekidaut.”–Liya Liyana

Bahan A
1 peket yis
2 sudu gula kasar
2 sudu susu pekat
1 cawan air suam

Bahan B
4 cawan tepung gandum
2 sudu margerin
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh garam ( Yana letak sikit je)

Cara – cara

1. Campur kan kesemua bahan2 A (yis / gula / susu / air suam) . Biarkan sampai kembang. Sementara nk tunggu bahan A kembang tu boleh la buat bahan B.

2. Dalam bekas lain. Satukan semua bahan B (tepung / soda bikarbonat / garam / marjerin). Ramas- ramaskan sampai sebati.

3. Lepas bahan A dah kembang satukan dengan bahan B. Gaul rata dan tutop kan. Nak pakai wrap boleh. Pkai kain pon boleh. Yana pkai kain jer. Senang.

4. Tunggu 1 jam. Nanti adunan tu naik dua kali ganda. Tumbuk2 bagi keluar angin. Lepas tu boleh la terap kan atau buat bentuk.

5. Adunan ni tak payah uli pon tak pe. Kalau rajin boleh je uli. Lagi lembut taw. Lepas tu boleh la goreng dgn api sederhana.

6. Dah siap goreng boleh la salut kan dengan gula atau coklat atau sambal.

pulut_canteq Seindah Namanya. Hias Hanya Guna Ukiran Buah & Sayur, Tarik Perhatian Warganet!

Pulut kuning merupakan sajian istimewa bagi kita orang Melayu. Bukan sahaja dihidang untuk meraikan anak-anak yang khatam al-Quran, malah turut  dijadikan hidangan istimewa untuk merai sambutan ulang tahun mahu pun merai mempelai.

Bahkan boleh dikatakan menjamu hidangan pulut kuning ini ibarat simbolik menzahirkan rasa kesyukuran apabila dikurniakan rezeki dan nikmati untuk dikongsi bersama orang lain.

Lantaran itu, tidak hairanlah kini pulut kuning bukan sahaja dihidang begitu sahaja bersama rendang, kari, mahupun serunding ataupun sambal tetapi turut dihias cantik berseni yang nyata memukau pandangan.

Ini sebagaimana sering dikongsikan oleh Puan Mahiran Binti Samsuddin di akaun Instagram pulut_canteq. Difahamkan keunikan hasil air tangan dan kepakaran yang dimiliki olehnya membuatkan pulut_cantiq kian mendapat tempat di hati wargamaya.

Apa tidaknya lihat sahaja satu persatu posting yang dikongsikan, semua pulut kuning terhias cantik dengan bunga-bunga hiasan yang dihasilkan daripada sayur-sayuran dan buah-buahan. Bahkan uniknya lagi, langsung tidak menggunakan fresh flower atau artificial flower.

Bukan Satu, Tapi 6 Jenis Pulut Jadi Pilihan

Meskipun baru sahaja memulakan perniagaan sekitar Januari 2021, pun begitu siapa san kini telah menerima banyak tempahan bukan sahaja sekitar Lembah Klang malah menjangkau hingga ke serata tempat.

Memberi lebih variasi kepada pelanggan, pulut-canteq turut menawarkan pelbagai pilihan pulut yang tidak hanya menjadikan pulut kuning bersama rendang atau kari pilihan utama, malah pelanggan juga ditawarkan dengan Pulut Pandan bersama sambil bilis, Pulut Tetal bersama Serawa Durian, Wajik Pandan dan Wajik Gula Merah.

Apa yang pasti setiap satunya mempunyai rasa yang cukup enak dan digemari ramai.

Tawar Pelbagai Pilihan

Tidak hanya menawarkan tempahan pulut kuning, malah turut menunaikan permintaan pelanggan mencari perkhidmatan ukiran sayur, buah untuk meja beradab.

Malah bakat seni yang dimiliki turut dimanfaatkan dengan menerima tempahan gubahan buah-buah untuk hantaran mahupun untuk dijadikan hadiah istimewa kepada insan tersayang.

Harga Berbaloi

Menariknya juga bila membuat tempahan pulut kuning bersama pulut_canteq, pelanggan boleh membuat pilihan sama ada berkenan bentuk kek atau berhias dengan tawaran harga serendah RM70 .  Manakala untuk Pek Personal atau Door Gift pula bermula dengan harga RM5.

Berkongsi berkenaan perancangan masa depan pula, pulut_canteq berharap suatu masa nanti akan dapat menghasilkan pek pulut kuning dan rendang yang ‘di retort’ agar dapat tahan lama dan sekali gus membolehkan setiap antara pelanggan setianya dapat menikmati pulut kuning pada bila-bila masa. Bahkan boleh dipasarkan kepada market yang lebih luas dan tanpa membataskan lokasi penghantaran.

Promosi Buat Anda!

Jadi buat anda yang bukan sahaja teringin untuk merasai sendiri keenakan pulut kuning  dengan membuat tempahan di pulut_canteq, anda juga berpeluang menyertai  Kelas PJJ Dan Hands On dengan harga yang rendah. Belajar hingga pandai kerana pelajar dapat berkomunikasi langsung dalam group whatsapp walaupun selepas habis kelas.

Yuran penyertaan :

Kelas PJJ – RM50 seumur hidup

Kelas Hands On – RM300 sahaja

Rasanya tak perlu diperkatakan lagi mengenai kelebihan ulaman herba yang satu ini. Pegaga sebenarnya cukup banyak khasiatnya buat tubuh kita.

Samada dimakan mentah bersama nasi sebagai ulam atau rajin sikit boleh hasilkan jus pegaga. Sama-sama punya khasiat yang tersendiri.

Bagi yang amalkan selalu, pegaga juga cukup baik untuk kesihatan kulit malah buat kulit lebih anjal dan sihat. Hebat kan? Nak jus yang sedap dan rasa lain sikit boleh ikut resipi cara Nur Aida Md Zainuddin ni. Sedap!

Pegaga banyak tumbuh meliar tahap kena cabut buang. Jadi hari ni kita cuba buat jus pegaga lemon tanpa gula.

Bahan-bahan:
1 genggam pegaga
1 biji lemon
Air secukupnya

1. Masukkan air dan pegaga dalam pengisar.

2. Kisarkan semuanya hingga sebati.

3. Potong lemon dan letak hirisan lemon dalam mug.

4. Tuang air pegaga dan sedia diminum.

5. Nak simpan dulu bagi sejuk pun okei.

Hmmm rasa dia boleh tahan…. takla teruk sangat. Walaupun tak letak gula tapi rasa masam lemon boleh cover. Sedap!

Ektra Info

Khasiat Jus Pegaga

– menegangkan kulit dan meningkatkan antioksidan
– tingkatkan kecerdasan minda
– merawat parut pembedahan
– hilangkan kesan selulit dan kulit tegang sewaktu mengandung.
– rawat demam panas
– atasi masalah buasir dan penghadaman
– sejukkan badan dan segarkan tubuh
– kurangkan tahap kolesterol dalam tubuh

Sumber: Nur Aida Md Zainuddin