Banyak khasiat bawang putih. Tapi nak makan mentah begitu saja, tak lalu rasanya. So kita buat jeruk bawang putih.
Rasanya sedap mcm jeruk buah buahan. Orang yang kolestrol tinggi elok makan bawang putih. Boleh merendah paras kolestrol.
Resepi :
1) Bawang putih 1/2 kg buang kulit.
2) Air secukupnya untuk rebus
*Rebus bawangg putih hingga mendidih dan tutup api. Toskan.
Air gula:
1) Gula 1/2 cawan
2) Air 2 cawan
3) Cuka 1 cawan
4) Garam 3 sudu
* Masak semua bhn hingga mendidih dan sejukkan.
Masukkan bawang putih yang ditos tadi dalam bekas, kemudian tuangkan air gula yang telah di sejukkan. Simpan dalam peti ais.Esok baru makan.
Sumber: Rasidah Shidah
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Ibu-Ibu Cuba Resipi Air Rebusan Serai Dan Halia Jika Keluarga Ada Masalah Pencernaan. Sangat Membantu!
Air rebusan serai dan halia sangat bermanfaat untuk kesihatan, lebih-lebih lagi untuk tujuan pencernaan.
Zat anti mikroba yang terdapat pada serai dapat membasmi parasit dan bakteria jahat serta mengembalikan fungsi bakteri baik di dalam usus. Serai juga membantu mengurangkan angin dalam usus sekaligus mencegah pembentukan gas berlebihan.
Manakala halia pula mengandungi air, karbohidrat, serat, kalium, fosforus, kalsium, tenaga, protein, gentian, niasin, asid amino, gingerols, oleoresin, pati minyak, Vitamin A, B dan C sert lemak dan asid organik.
Ia dikatakan dapat membantu merawat penyakit banyak angin dalam badan, sakit kepala, sistem pencernaan bermasalah, sakit jantung, muntah, cirit birit, asma, sakit perut, pengaliran darah bermasalah, mati pucuk, lemah tenaga batin, keracunan udang, badan kesejukan,sakit pinggang urat saraf lemah, mabuk kenderaan, batuk kering, kejang, buang air berlendir dan darah haid berbau hamis.
Fungsi lain air rebusan serai dan halia ini adalah seperti berikut:
Melegakan Senggugut
Untuk wanita yang mempunyai masalah senggugut. Cuba amalkan meminum air serai dan halia setiap pagi ketika datang bulan, bukan sahaja senggugut, malah rasa mual juga akan turut hilang.
Agen Pencegah Kanser
Setiap 100 gram serai mengandungi anti oksidan pencegah kanser. Elemen semulajadi yang terdapat dalam serai dipercayai boleh mematikan sel kanser aktif tanpa merosakkan sel sihat.
Menurunkan Tekanan Darah
Serai dan halia juga banyak dimanfaatkan untuk mengurangkan tekanan darah serta merangsang peredaran darah. Dengan mengambil minuman yang mengandung serai setiap hari, ia sangat membantu dalam menurunkan hipertensi.
Sebagai Diuretik
Serai juga diketahui berkhasit sebagai diuretik, meredakan kejang-kejang otot dan anti-rematik. Salah satu cara memanfaatkan serai adalah dengan cara merebusnya untuk mengatasi gejala batuk. Sebanyak 5 gram akar serai dicuci, direbus dengan 1 gelas air selama 15 minit. Lalu air rebusan serai tersebut diminum. Bolehlah diamalkan dua kali sehari.
Detoksifikasi
Jika anda ingin tahu, serai mempunyai elemen yang bertindak sebagai detoksifikasi. Serai dapat membantu anda melancarkan pembuangan air kecil sekaligus membersihkan organ pencernaan, hati, pankreas, pundi kencing dan buah pinggang.
Meningkatkan Kadar Metabolisme
Halia juga dapat meningkatkan metabolisme dan membakar kalori kerana sel tubuh harus mengeluarkan tenaga ekstra hingga 20 peratus untuk mengolahnya. Khasiat lain halia ialah meningkatkan suhu tubuh hingga merangsang pembakaran lemak dalam tubuh.
Bahan:
Air 1 liter
4 batang serai (Ketuk)
3 inchi halia (Ketuk)
Cara membuat:
- Masukkan kesemuanya dalam periuk, masak atas dapur api sederhana. Perlahankan api, masak sehingga air bertukar kaler macam air teh o
- Sejukkan dan sedia diminum. Sejuk pun sedap! Simpan dalam fridge, esok sebelum sarapan minum secawan dulu. Kalau suka boleh tambah sesudu madu atau perahan limau nipis .
- Minum setiap pagi (kalau badan tak tahan panas boleh selang-seli minum).
.
Kredit : Nina Danish
Pakaikan Samping Raya Pada Anak Yang Positif Covid-19. Kurangnya Pemahaman & Akhirnya Terjangkit Virus!
Jika ada ahli keluarga yang disahkan postif covid-19 dan terpaksa kuarantin di rumah sebelum mereka dimasukkan ke hospital atau pusat kuarantin, maka sewajarnya sama ada anda sebagai pesakit, penjaga atau kontak rapat perlu waspada dan jangan ambil mudah. Bimbang nanti terjangkit dan rantaian virus tidak dapat diputuskan.
Ini sebagaimana apa yang terjadi pada seorang ibu ini yang dijangkiti virus Covid-19 berpunca daripada memakaikan samping kepada anak lelakinya yang positif Covid-19.
Menurut laporan di Harian Metro, bagi Siti Noraisah Mohd Nazri, 38, pemahamannya mengenai Covid-19 ketika itu masih lemah dan menganggap virus itu tidak menular semudah dan secepat itu.
“Anak lelaki saya berusia 11 tahun disahkan positif Covid-19 selepas mendapat jangkitan di sekolah dan menjalani kuarantin di rumah.
“Bagaimanapun, satu hari saya mendekati anak saya yang positif dan membantunya mencuba samping untuk Hari Raya Aidilfitri.
“Mungkin ketika anak saya bercakap dan air liurnya terkena saya menyebabkan saya positif manakala suami dan empat anak lain negatif,” katanya kepada Harian Metro.
Katanya, pemahamannya yang salah mengenai Covid-19 ketika itu menyebabkan dia positif dan dihantar ke Pusat Kuarantin dan Rawatan Covid-19 (PKRC) Bersepadu di Taman Ekspo Pertanian Malaysia Serdang (Maeps) Serdang.
“Anggapan saya ketika itu, anak saya tiada sebarang gejala dan pasti tidak berjangkit dengan mudah. Tidak sangka selepas ujian swab kedua, saya positif manakala suami dan empat anak lagi negatif. “Apabila saya fikir balik, mungkin ketika memakaikan samping untuk anak, saya dijangkiti Covid-19,” katanya yang dimasukkan ke Maeps pada 2 Syawal lalu.
Guru sekolah menengah itu berkata, selepas dijangkiti Covid-19, pemahaman dan kepercayaan dia terhadap virus itu mula berubah.
“Sebelum ini saya ragu-ragu dengan Covid-19, tetapi apabila anak dan saya positif serta saya dihantar ke Maeps, ini bukan propaganda pihak tertentu untuk menakutkan orang ramai,” katanya.
Manakala bagi Norsuhaila Mahdi, 40, dia mendapat jangkitan ketika hadir majlis berbuka puasa dengan ahli keluarga menyebabkan 10 anggota keluarganya positif virus itu.
“Puncanya kami berkumpul di rumah abang untuk berbuka puasa pada 1 Mei lalu, kebetulan salah seorang ahli keluarga sudah demam tetapi dia tidak hadir, hanya emak yang tinggal dengan abang hadir.
“Mungkin kami dapat jangkitan dari situ selepas saya mulai demam dan hilang deria bau serta rasa. Selepas melakukan ujian swab, saya, suami dan dua anak, emak yang berusia 72 tahun, abang dan lima beranak serta seorang kakak ipar disahkan positif,” katanya.
Menurutnya, selepas dijangkiti Covid-19, dia percaya virus itu memang wujud dan hanya pematuhan prosedur operasi standard (SOP) yang tinggi saja cara terbaik untuk tidak dijangkiti.
Sumber : H.Metro
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Masih Boleh Hamil, Dr Hamid Arshat Kongsi Tip Pemakanan Untuk Wanita Selepas pembedahan Cyst. Yang Penting Amal Cara Hidup Sihat!
Melihat gambar yang dikongsikan oleh Dr Hamid Arshat mengenai pembedahan Cyst, pasti ramai yang gerun dan tidak menyangka ketumbuhan tersebut mengandungi cecair berminyak, lemak dan rambut. Menakutkan juga bila melihat rambut tumbuh dalam kilang telur. Adakah harapan untuk hamil? Itu mungkin persoalan yang menjadi tanda tanya terutama kaum ibu.
menurut Dr Hamid, kes sebegini berlaku ke atas wanita tanpa disedari. Namun, ketumbuhan begini sebenarnya tidaklah bahaya jika dirawat lebih awal.
Justeru, beliau menyarankan mereka yang mempunyai masalah ini menukar gaya hidup yang lebih sihat.
Berikut beberapa tip gaya pemakanan selepas pembedahan cyst yang perlu ibu-ibu tahu.
DERMOID CYST PADA OVARI KIRI
Kandungan cyst ialah cecair berminyak, lemak dan rambut. Menakutkan juga bila melihat rambut tumbuh dalam kilang telor.
Satu jenis keajaiban, tidak terfikir rambut boleh tumbuh dalam ovari. Kejadian Allah, apa-apa boleh berlaku atas KehendakNya. Masih ada peluang hamil, ovary kanan dan tiub kanan masih normal.
Lepas bedah perlu amalkan cara hidup sihat.
MAKANAN UNTUK LEPAS BEDAH
1. Lepas bedah penting untuk meningkatkan immunty untuk mencegah tumbuh semula penyakit endometriosis , fibroid dan ovarian cyst serta untuk meningkatkan peluang hamil.
2. Ambil langkah untuk kurangkan stress. Exercise 30 minit setiap hari, banyak berzikir , baca quran 4-5 muka setiap hari.
Kurangkan pendedahan kepada toksin – jauhkan menghidu asap beracun, semburan insecticide dan pewangi dirumah dan dalam kereta. Gunakan bahan-bahan organik untuk syampu, sabun, minyak rambut dan deodorent.
3. Sangat penting makanan berzat dan berkhasiat, Jauhkan semua makanan dan minuman yang mengandungi pengawet, perisa dan pemanis, saperti fast foods, junk foods, burger, hot dog, nuggets, french fries dan lain-lain.
Juga jauhkan makanan dan minuman yang mengandungi gula dan tepung – donut, kueh2, ice krim , chocolat dll. Jauhkan minuman soft drink , jus dan kordial dalam botol atau kotak.
4. Makan 70% bahan2 mentah dan segar , iaitu buah-buahan dan sayur-sayuran. Makan lebih buah tempatan saperti papaya, nenas, jambu batu, tembikai , dragon fruit dan lain-laian. Saya galakkan makan ulam , sayur bayam, bendi, terong, kangkung, cekur manis, daun turi dan keledek merah.
5. Amalkan minum jus buatan sendiri tanpa gula. Dua biji apel hijau, 2 carrot, 2 batang celery . Atau 1/4 buah papaya dan ¼ Nenas (khas sminggu dalam waktu haid). Buat jus asli campur sikit air jadikan satu jug , masuk peti ais semalaman.
6. Esok untuk sarapan pagi kacau dan minum satu gelas jus , lepas itu minum satu sudu besar extra virgin olive oil atau minyak kelapa dara.
Makan 2 biji telor separuh masak dan oat atau cereal lain. Jauhkan roti putih atau nasi putih. Makan roti whole meal dan brown rice.
7. Makanan selingan (tea dan coffee break) – jauhkan makanan bergula dan karbohadret. Makan buah-buah atau segenggam campuran kacang almond, gajus, kismis dan peanuts. Minum air mineral atau teh hijau. Jauhkan teh tarik atau nescafe susu.
8. Makan tengah hari – Cuba makan rojak, pecal, salad atau sup sayur. Makan seketul ayam, sepotong ikan atau daging. Minum air mineral ,air kelapa muda. Tengah hari tidak makan nasi atau lain-lain jenis karbohidrat.
9. Makan malam – Minum satu gelas jus diikuti satu sudu besar apple vineger atau satu sudu . Masak sup sayur kobis, karot, brokoli dan cendawan.
Atau buat rojak/pecal dari sayur kankung, taugeh, sengkuang, tempeh tauhu. Masak lauk ikan , ayam atau daging dengan menggunakan lebih halia, kunyit bawang putih dan merah serta serai. Gantikan nasi putih kepada brown rice.
10. Supplemen yang perlu untuk mencepatkan pemulihan luka dan pemulihan penyakit endometriosis ialah multivitamins, vit C 1gm, vit E 400 IU, Habatus sauda.Makan juga goji beri, lain-lain jenis berries, spirulina, rumpai laut.
Sumber: Dr Hamid Arshat