Bagi yang biasa makan nasi waktu malam, adakalanya tidak habis. Jika anda tidak mahu menyimpannya sehingga esok pagi boleh cuba petua ini.

Selain dijadikan apam nasi untuk sarapan pagi, anda juga boleh menghasilkan keropok daripada lebihan nasi tadi. Buat kudapan untuk anak-anak.

Nak tahu macam mana caranya? Jom tengok resipi di bawah ini.

Bahan-bahan

1 mangkuk nasi sejuk, rendam 1 jam

1 mangkuk tepung ubi / secukupnya

3 ulas bawang putih

1 sudu teh ketumbar

1 batang daun bawang saya ambil yang hijaunya saja. Hiris nipis

garam secukup rasa

Stok ayam/ kiub ayam

Langkah-langkahnya

1 of 4

1.Kisar nasi, bawang putih, ketumbar sampai halus.

2.Masukkan garam, hirisan daun bawang dan kiub ayam. Kemudian masukkan tepung ubi sedikit demi sedikit sambil dikacau perlahan-lahan sampai liat.

3. Angkat adunan dan bentukkan lonjong(seperti keropok lekor batang) dan rebus dalam air mendidih sehingga terapung sendiri.
4. Angkat dan potong nipis, kemudian jemur di bawah cahaya matahari sehingga kering.

5.Hasilnya, keropok yang rangup apabila digoreng.

Sumber: Thr Gegar

Apabila berpeluang duduk di rumah waktu PKP, pasti ramai yang tak melepaskan peluang bersama famili dalam membuat macam-macam aktiviti kan.

Inilah masanya untuk mengeratkan lagi hubungan, kalau sebelum ini masing-masing sibuk dengan urusan sendiri.

Demikian juga dengan aktres cantik manis, Fasha Sandha. Dalam satu perkongsian di laman instagramnya, isteri kesayangan Aidil Aziz ini memuat naik video dia mendekorasi bilik anak-anaknya.

Project PKP 2.0
Alhamdulillah bangga dapat buat sendiri semuanya 😂 😍
Penat tapi berbaloi…
Dapat siapkan bilik anak2 dan bilik kucing2.
Now masa untuk fokus pada pengambaran drama terbaru.
❤️

Jom siapa yang dirumah tapi takde idea nak buat apa, boleh ikut kami. 💜
#iburayfalrayshaaisha #iburayfalraysha

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Fasha Sandha (@fashasandha)

Selain bilik anak, Fasha juga turut menghias bilik kucing yang dipeliharanya. Menurut ibu kepada 3 cahaya mata ini, dia gembira dapat menyiapkan bilik anak dan kucing sebelum kembali aktif di set penggambaran.

Rata-rata warganet berkongsi pandangan mengenai perkongsian Fasha itu.

Cuci mata barangan di SINI

bajimmon Woww kucing pun ada khemah ikea lah😍love

adrianahalinda2011 Sama kita dear..br siap repaint bilik sendiri, potong pokok luar and cat dinding pagar, buat bilik kucing…bgs jugak pkp kan..many diy things we can do 😍

masrinasaad thank you mommy ya.. surely mommy n kids puas hati❤️

puteri_zandra Bertuah jadi meow fasha Sandha 😂

itsnan.aa Bilik ni nmpk lebih berseri sbb ade lampu yg berjuntai kt katil tu

iela_kaels @fashasandha same la .. keje musim pkp. Ade anak2 kecik mmg banyak sgt barang esp toys. Kena buat bilik toys juga ni

Sumber: fashasandha

Nak barangan dapur di SINI

Ada orang suka makan hot dog sebagai menu sarapan hatta sebagai menu utama untuk makan tengah hari atau malam dek kerana berpendapat mudah disediakan, enak dan mengenyangkan.

Pun begitu tahukah anda, amalan membiasakan seisi keluarga makan lebih kerap hotdog dalam menu harian adalah sesuatu yang tidak sihat. Malah lebih membahayakan boleh menjadi salah satu punca bahaya kepada kanser.

Ini dijelaskan sendiri oleh Dr. Zubaidi Hj Ahmad di dalam perkongsian di fbnya.

HOT DOG ANTARA PUNCA KANSER?

Hot dog adalah makanan segera yang diminati di Amerika Syarikat, malah di Malaysia.

Asalnya hotdog adalah makanan berkhasiat menggunakan daging terbaik oleh pendatang Jerman untuk menjamu keluarga pada hari perayaan di New York sekitar tahun 1860.

Apabila ia menjadi industri pemakanan, pengeluaran tidak lagi mementingkan aspek kesihatan, malah mungkin menyebabkan kemudaratan.

Ia tidak lagi memberikan nutrisi terbaik (terutamanya mikronutrien) pada individu yang memakannya. Apatah lagi ia bukan lagi dijadikan makanan istimewa (pada hari perayaan) tetapi dijadikan makan ruji setiap hari.

Jika ia diambil sesekali atau sebagai sampingan pada menu makanan yg lebih sihat, ia mungkin tidak mengapa. Tetapi jika diambil sebagai menu utama dalam pemakanan setiap hari, sudah tentu ia mendatangkan masalah.

Hot dog pada asasnya diperbuat dari daging haiwan seperti lembu, ayam, kambing malah khinzir yg telah dihancurkan dan kemudian dimasukkan ke dalam usus haiwan bagi mendapatkan bentuk yang memanjang.

Kebanyakan pengeluar menggunakan semua kategori daging seperti daging, kepala, kaki, kulit malah tisu-tisu lemak.

Daging yang hancur dan digumpalkan. Kemudian dicampurkan dengan bahan perasa, pewarna, pengawet untuk meningkatkan rasa daging dan agar ia tahan lebih lama.

Walaupun bahan perasa, pewarna dan pengawet adalah bahan yang dibenarkan dalam makanan, pengambilan yg terlalu banyak dan waktu yang lama boleh mendatangkan kemudaratan.

Penggunaan bahan yg dicampurkan seperti gula (corn syrup), garam berlebihan, nitrates, monosodium glutamate (MSG), dan banyak sebatian yang secara berlebihan pasti berbahaya.

Banyak kajian mendapati bahawa hot dog boleh mendatangkan risiko mendapat penyakit kanser.

Satu kajian yang dilakukan oleh saintis di University of Hawaii, Amerika Syarikat mendapat makanan yg terdiri dari daging berproses menyebabkan risiko mendapat kanser pankreas sebanyak 67%.

Sementara American Institute for Cancer Research mengatakan bahawa pengambilan satu hot dog setiap hari boleh meningkatkan risiko mendapat kanser usus (colorectal cancer) sebanyak 21%.

Ini kerana hot dogs mengandungi bahan nitrates dan nitrites, yang sangat berbahaya.

Bila dipanaskan dalam suhu yang tinggi, bergabung dengan bahan sebatian amines, menghasilkan sebatian nitrosamines, yang dikaitkan dengan beberapa jenis kanser  seperti kanser perut, kanser pankreas, kanser kolon, dan kanser pundi kencing.

Jadi berhati-hati ketika memilih makanan. Elakkan makanan yang tidak bermanfaat dan memudaratkan. Elakkan ambil terlalu banyak atau untuk jangkamasa yang panjang.

Cuba kita elakkan risiko mendapat penyakit kronik termasuk kanser. Pengambilan sesekali mungkin tidak mengapa, tetapi untuk yg berisiko, elok elakkan.

Alhamdulillah saya amalkan minyak zaitun OLIVIE setiap pagi dan malam. Rasa lebih bertenaga dan lebih sihat. Ia juga mencegah kanser kolon.

Sumber : Dr Zubaidi Hj Ahmad

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club