Buat minum petang untuk anak-anak sesuai resipi ni. Bukan je mudah nak buat malah sedap pula tu. Kalau dulu nak buat bahulu kena sediakan tempat bakar, sabut dan sebagainya tapi dengan resipi ini tak perlu susah-susah.

Hanya guna sandwich maker semua kerja ibu-ibu menjadi senang, gebu dan sedap pula tu. Selamat mencuba!

Belek2 dlm album mahn jumpa la resepi bahulu sandwich maker 😁 senang x pyh nak kluar sabut bakar 😂 saya edit kat sini jelah ye
Saya guna blender je

Bahan-bahan

1 cawan tepung gandum
1 cawan gula (boleh kurangkan klu xnak manis
3 bijik telur

Cara membuat: 

• Blend telur n gula sampai gebu sikit baru masukkan tepung.
• Panaskan sandwich maker,sapu minyak

• kemudian masukkan adunan td.

Resepi boleh dpt lebih kurang 12 biji

Selamat mencuba 😁

Sumber: Azirah Muktar via Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)

Menyediakan bahan masakan juga perlu tahu skil dan tekniknya, barulah masakan yang disajikan bukan sahaja enak dimakan malah cantik dipandang. Tidak itu sahaja, malah tidak dinafikan dengan teknik yang betul akan membuatkan kerja-kerja penyediaan bahan masakan menjadi lebih mudah dan cepat.

Contohnya dalam hal pell off isi jagung.  Jika tidak tahu gayanya, isi jagung tidak terlerai cantik dan mungkin akan merosakkan bentuk biji jagung tersebut. Malah lagi merugikan jika banyak pula isi jagung terbuang dan ini menyebabkan pembaziran!

Jadi apa kata anda cuba teknik yang dikongsikan oleh Puan Amyliya ini, nampak begitu mudah dan sempurna tanpa merosakkan isi jagung setiap kali dilerai daripada tongkolnya.

Jom kita semak dan praktis cara yang digunakan oleh Puan Amyliya ini.

Hari ni saya nak share cara peel off jagung dari tongkolnya tanpa pisau @ peeler….jimat dan senang..

Boleh simpan dlm frezzer utk buat stock..bila2 masa nak guna just keluarkan dah boleh guna..saya mmg sentiasa simpan stock sbb anak2 suka mkn cekodok jagung..

Jagung ni boleh buat bubur, cekodok, jagung rebus dan lain2..

Mula bersihkan jagung..basuh bersih2..
Cara seterusnya sila lihat pd pic..

Note:-
Jagung yg baru petik masih lembut dan byk air..jd jika hendak peel off jagung tu kena simpan jagung dlm peti sejuk dlm bbrp hari spy jagung lebih keras & kurang moist…jadi nnt senang nak peel nnt…butir jagung tak pecah & tak berair..

Langakah-langkahnya

1. Pegang hujung dan pangkal jagung dan patahkan…Saya tak dpt nk tunjuk sbb sebelah tgn pegang kamera..(hihihi…buat kerja seorg2)
   Cantikkan jagung ni..harga seketul baru 99sen beli kat Tesco seminggu yg lalu..seketul boleh dpt dalam 280gm butiran jagungnya..

2. Ni dah dipatahkan..tanpa pisau ye.

3. Kemudian dgn menggunakan hujung ibu jari bkn kuku ye…peelkan butiran jagung buat 3 @ 4 baris dahulu..
Mula2 nak start mmg payah sikit..lama2 nnt ok…janji jgn guna kuku ye..nnt butir jagung pecah..

4. Ok…ni cth 4 baris yg saya buat…jadi buat sampai hujung ye..

 5. Ok..yg ni dah siap 4 baris tu..

Peniaga Ni Kongsi Cara Nak Pastikan Cempedak Goreng Tak Berminyak, Lebih Rangup Dan Enak!

Diakui bila peniaga gerai sedang menggoreng cempedak, membuatkan kita teruja untuk membeli dan menikmatinya. Maklumlah bukan sahaja aromanya yang memikat, malah cempedak yang digoreng terlihat begitu  menyelerakan.

Pun begitu, membeli cempedak yang digoreng harganya agak mahal dan hanya beberapa biji sahaja yang dapat dibeli. Terasa tidak puas pula menjamahnya.

Jadi apa kata anda sediakan cempedak goreng sendiri dan untuk pastikan rasanya enak, rangup  dan tidak berminyak ada petua yang boleh anda praktikkan.

Ini sepertimana yang dikongsikan oleh seorang peniaga warung yang dikenali sebagai Ahmad Shukri Amiruddin.

Banyak resepi boleh digunakan untuk memasak cempedak. Ini resepi yang saya guna untuk berniaga cempedak goreng di Warung saya setiap kali musim cempedak. Amat mudah sekali bahan-bahannya.

Resepi turun temurun dari keluarga, cara orang kampung goreng cempedak supaya cempedak garing, rangup tidak berminyak. Yang penting tidak menggunakan soda bikarbonat. Saya sertakan juga beberapa petua.

Resepi Cempedak Goreng

Cempedak ( Lebih sedap Cempedak Madu)

Tepung Beras Sepeket untuk sebiji cempedak

Marjerin atau minyak 3 sudu

Air kapur makan 2 sudu

Garam secukup rasa.

2 cawan air suam.

Kunyit 1 sudu kecil

Cara-caranya:-

1. Gaul semua bahan-bahan di atas sehingga agak pekat. Jangan terlalu cair.
2. Panaskan minyak dan boleh goreng cempedak.

Petua:

1. Jangan rendam cempedak dalam bancuhan tepung. Cempedak akan kembang. Ini yang menyebabkan cempedak berminyak. Masa hendak masak baru celup cempedak dalam tepung dan terus goreng.
2. Jangan goreng cempedak dalam kuantiti yang banyak. Cempedak akan melekat. Kulit tepung akan terkoyak.
3. Tepung yang cair akan menghasilkan bentuk cempedak yang tidak cantik dan tidak rangup.
4. Air kapur makan berfungsi sebagai perangup tepung.

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club